
Ribizle se mogu naći u mnogim njemačkim vrtovima jer se od ukusnih bobica mogu napraviti sve vrste delicija. Prvobitno su postojale samo crvene i crne bobice koje su se brale u različitim varijantama, ali sve više grmova s bijelim bobicama nalazi se u domaćim vrtovima. Imate brojne sorte koje možete izabrati.
sorte ribizla
ribizla, bot. Ribe su rod iz obitelji ogrozd (Grossulariaceae). Crveni i crni ribiz (bot, Ribes rubrum i Ribes nigrum) su zasebni rodovi Ribes. Bijeli ribiz nije zaseban rod, već samo varijanta boje crvenog ribizla. Međutim, baš kao i crveno i crno bobice, postoje i različite vrste bijelih.
Savjet: Ribiz je poznat po svom kiselkastom okusu. Sada postoje i sorte ribizla koje imaju slatki okus.
Sorte crnog ribizla
Andega
- Položaj: sunce do polusjena
- Tlo: bogato hranjivim tvarima
- Visina rasta: 100 - 150 centimetara
- Brzina rasta: 15 - 30 centimetara/god
- Berba: od srpnja do kolovoza, visok prinos, krupne bobice
- Okus: kiselkast
- Posebnosti: visokorodna sorta, nezahtjevna, samooplodna
Ben Adler
- Položaj: sunce do polusjena
- Tlo: bogato hranjivim tvarima
- Visina rasta: 100 - 150 centimetara
- Stopa rasta: 15 - 30 centimetara godišnje
- Berba: od srpnja do kolovoza, visok prinos
- Okus: (slatko) kiselkast
- Posebne značajke: kasno sazrijevanje, posebno pogodno za cijeđenje soka
Ben Sarek
- Položaj: sunce do polusjena
- Tlo: rastresito, hranjivo
- Visina rasta: 100 - 150 centimetara
- Brzina rasta: 20 - 40 centimetara godišnje
- Berba: od srpnja do rujna, vrlo produktivna
- Okus: kiselkast
- Posebne značajke: otporan na plijesan
Ben Tirran
- Mjesto: sunce do hladovine
- Tlo: dobro drenirano, hranjivo
- Visina rasta: 100 - 150 centimetara
- Brzina rasta: 20 - 40 centimetara godišnje
- Berba: kraj srpnja
- Okus: (slatko) kiselkast
- Posebne značajke: otporan na mraz, dugotrajne bobice, samooplodne
bona
- Položaj: sunce do polusjena
- Tlo: svježe, vlažno, dobro drenirano
- Visina rasta: 100 - 120 centimetara
- Brzina rasta: 20 - 40 centimetara godišnje
- Berba: od početka lipnja do srpnja, vrlo krupne bobice, srednji do visoki prinos
- Okus: sladak
- Posebne značajke: otporan, robustan, otporan na plijesan
dr Bauerova Ometa
- Položaj: sunce do polusjena
- Tlo: bogato hranjivim tvarima
- Visina rasta: 150 - 10 centimetara
- Brzina rasta: 15 - 30 centimetara/god
- Berba: sredinom do kraja srpnja
- Okus: sladak
- Posebne značajke: posebno visok sadržaj vitamina
Fertoer
- Položaj: sunce do polusjena
- Tlo: vlažno, propusno
- Visina rasta: 90 - 100 centimetara
- Berba: srpanj, male bobice
- Okus: sladak, aromatičan
- Posebne značajke: otporan
hedda
- Položaj: sunce do polusjena
- Tlo: normalno do alkalno vrtno tlo
- Visina rasta: 130 - 200 centimetara
- Stopa rasta: 20 - 40 centimetara godišnje
- Berba: od početka srpnja do kolovoza, vrlo produktivne, srednje velike bobice
- Okus: slatko-kiseo, aromatičan
- Posebne značajke: otporan, robustan, jednostavan za njegu
Rosenthal je dugozrnast
- Mjesto: sunce do hladovine
- Tlo: rastresito, hranjivo
- Visina rasta: 100 - 150 centimetara
- Brzina rasta: 20 - 40 centimetara godišnje
- Berba: od početka srpnja do kolovoza
- Okus: (slatko) kiselkast
- Posebne značajke: na punom suncu samo na vlažnom tlu, lako se bira
Silvergieter's Blacks
- Mjesto: sunce do hladovine
- Tlo: nezahtjevno, rastresito, vlažno
- Visina rasta: 120 - 170 centimetara
- Brzina rasta: 20 - 40 centimetara godišnje
- Berba: od početka srpnja do kolovoza
- Okus: slatko-kiseo
- Posebnosti: poznata sorta, pomalo osjetljiva na bolesti listova, lako se bere
Tenah
- Položaj: sunce do polusjena
- Tlo: pjeskovito-ilovasto, svježe, dobro drenirano
- Visina rasta: 150 - 150 centimetara
- Brzina rasta: 20 - 50 centimetara/god
- Berba: srpanj, vrlo produktivna, krupne bobice
- Okus: kiselkast
- Posebne značajke: otporan, nekompliciran
Titanija
- Položaj: sunce do polusjena
- Tlo: humusno, pjeskovito
- Visina rasta: 100 - 150 centimetara
- Brzina rasta: 20 - 40 centimetara godišnje
- Berba: od srpnja do rujna, vrlo produktivne, krupne bobice
- Okus: slatko-kiseo
- Specijaliteti: Ljubiteljska sorta, vrlo otporna na bolesti
Ojebyn
- Položaj: sunce do polusjena
- Tlo: svježe do vlažno, bogato hranjivim tvarima, dobro drenirano
- Visina rasta: 150 - 200 centimetara
- Brzina rasta: 15 - 30 centimetara/god
- Berba: sredinom do kraja srpnja, srednji do krupni plodovi
- Okus: slatko-kiseo
- Posebne značajke: otporan na mraz
Sorte crvenog ribizla
Heinemannova Crvena kasna berba
- Položaj: sunce do polusjena
- Tlo: svježe, vlažno, dobro drenirano
- Visina rasta: 100 - 150 centimetara
- Brzina rasta: 15 - 30 centimetara/god
- Berba: od kolovoza do rujna, vrlo produktivne, krupne bobice
- Okus: kiselkast
- Posebne značajke: otporan na mraz
Jonkheer od Tetsa
- Položaj: sunce do polusjena
- Tlo: rastresito, hranjivo, dobro opskrbljeno vodom
- Visina rasta: 100 - 150 centimetara
- Brzina rasta: 20 - 40 centimetara godišnje
- Berba: krajem lipnja, visoki prinosi
- Okus: slatko-kiseo
- Posebnosti: zaštićena lokacija, tamnocrvene i sočne bobice
Junefer
- Položaj: sunce do polusjena
- Tlo: humus
- Visina rasta: 100 - 150 centimetara
- Brzina rasta: 20 - 40 centimetara godišnje
- Berba: od početka srpnja do kolovoza, visok prinos
- Okus: slatko-kiseo
- Posebne značajke: jednostavan za njegu, robustan, cvijeće nije ugroženo kasnim mrazom
rolan
- Položaj: sunce do polusjena
- Tlo: normalno vrtno tlo
- Visina rasta: 100 - 150 centimetara
- Brzina rasta: 20 - 40 centimetara godišnje
- Berba: sredina srpnja, visoki prinosi
- Okus: kiselkast
- Posebne značajke: čvrste bobice, dobro zdravlje listova, robustan protiv pjegavosti
slučajno
- Položaj: sunce do polusjena
- Tlo: normalno vrtno tlo
- Visina rasta: 100 - 150 centimetara
- Brzina rasta: 20 - 40 centimetara godišnje
- Berba: srpanj
- Okus: kiselkast
- Posebne značajke: robustan, izdržljiv, jednostavan za njegu; također pogodan za balkone i terase
Rozeta
- Položaj: sunce do polusjena
- Tlo: nezahtjevno
- Visina rasta: 100 - 150 centimetara
- Brzina rasta: 20 - 40 centimetara godišnje
- Berba: sredina srpnja, vrlo produktivne, velike, čvrste, blijedoružičaste bobice
- Okus: kiselkast
- Posebne značajke: otporan na mraz; Bobice se dugo drže na grmu
Rovada
- Položaj: sunce do polusjena
- Tlo: bogato hranjivim tvarima, propusno
- Visina rasta: 100 - 150 centimetara
- Brzina rasta: 20 - 40 centimetara godišnje
- Berba: sredinom do kraja srpnja, vrlo produktivne, srednje crvene bobice
- Okus: slatko-kiseo
- Posebne značajke: jednostavno branje, dugo vrijeme berbe, nezahtjevno
Sorte bijelog ribizla
Blanka
- Položaj: sunce do polusjena
- Tlo: bogato hranjivim tvarima i vapnom
- Visina rasta: 100 - 150 centimetara
- Brzina rasta: 20 - 40 centimetara godišnje
- Berba: srpanj, krupne bobice
- Okus: blago kiselkast aromatičan
- Posebne značajke: otporan, jednostavan za branje, dugo se drži na grmu
šampanjac
- Lokacija: sunce
- Tlo: humusno, ilovasto
- Visina rasta: 100 - 200 centimetara
- Brzina rasta: 20 - 40 centimetara godišnje
- Berba: od srpnja do kolovoza
- Okus: voćni, aroma šampanjca
- Posebne značajke: izdržljivi, veliki grozdovi
Vit Jätte
- Položaj: sunce do polusjena
- Tlo: bogato hranjivim tvarima, propusno
- Visina rasta: 100 - 150 centimetara
- Stopa rasta: 20 - 40 centimetara godišnje
- Berba: sredina srpnja do početka kolovoza, vrlo produktivne, krupne bobice
- Okus: blag i sladak
- Posebnosti: robustan, nova švedska pasmina, krupno grožđe
Bijelo dugo grožđe
- Položaj: sunce do polusjena
- Tlo: humusno, propusno, rastresito, slabo kiselo
- Visina rasta: 100 - 150 centimetara
- Stopa rasta: 20 - 40 centimetara godišnje
- Berba: od lipnja do srpnja, visok prinos
- Okus: slatko-kiseo
- Posebne značajke: otporan, samooplodan, dobra otpornost na
- Gljivične bolesti, ishrana pčela, laka za njegu
Bijeli Versailles
- Položaj: sunce do polusjena
- Tlo: normalno vrtno tlo
- Visina rasta: 100 - 150 centimetara
- Stopa rasta: 20 - 40 centimetara godišnje
- Berba: od sredine srpnja do kolovoza
- Okus: slatko-kiseli, voćna aroma
- Posebne značajke: samooplodna, prozirna koža
Werdavia
- Položaj: sunce do polusjena
- Tlo: svježe, hranjivo, propusno
- Visina rasta: 100 - 150 centimetara
- Stopa rasta: 20 - 40 centimetara godišnje
- Berba: srpanj, vrlo produktivna
- Okus: slatko-kiseo
- Posebne značajke: izdržljiva, popularna sorta