Podzemni gomolji krumpira (Solanum tuberosum) posebno su vrijedna osnovna namirnica koja se gotovo svakodnevno nalazi na jelovniku. Ali što je s gomoljima kada biljke krumpira ne razvijaju cvjetove?

U suštini

  • Cvatnja pokreće plodonošenje i rast gomolja
  • Sklonost cvjetanju varira ovisno o sorti
  • Rast gomolja kontrolira hormon cvjetanja
  • neke sorte cvjetaju dulje, druge nikako, manje ili kraće
  • Krumpir možda neće cvjetati u cijelosti ili djelomično zbog nepovoljnih uvjeta ili nepravilne njege

Krumpir cvjeta

Biljke krumpira formiraju cvjetove iz kojih se razvija plod. To nisu gomolji, već nadzemne, male, zelene, otrovne bobice veličine trešnje koje sadrže sjemenke.

Izvor: Ordercrazy, Solanum tuberosum Ostbote (02), Uredio Plantopedia, CC0 1.0
  • vlastiti hormon biljke kontrolira cvjetanje
  • je pod utjecajem temperature i duljine dana
  • s početkom cvatnje, razvoj nadzemnih dijelova biljke uglavnom je završen
  • Rast prelazi s listova na gomolje
  • Stoloni (podnožje) zaustavljaju rast u dužinu
  • razvijaju gomolje klica (zadebljanje)

Ovisno o sorti, krumpir cvate od lipnja do rujna. Tijekom cvatnje krumpira već su se formirali mnogi mali gomolji, ali još uvijek moraju povećati volumen prije nego što potpuno sazriju. Općenito, cvjetanje nije potrebno za rast gomolja.

Savjet: Zbog skraćene vegetacije rani krumpir može se brati već u razdoblju cvatnje. Sve ostale tek kada je lišće potpuno uvelo.

Nestao je cvijet krumpira?

U osnovi, sklonost formiranju cvjetova varira u brojnim sortama krumpira i može varirati iz godine u godinu. Tako se može dogoditi da sve biljke ne razviju cvjetove ili da su samo slabo razvijene. Noduli se obično ionako stvaraju, ali ostaju nešto manji.
Cvjetovi ne igraju nikakvu ulogu u berbi ranog krumpira. Drugačija je situacija sa tovarnim krumpirom koji se sprema preko zime. Kod njih bi cvatnja trebala biti završena do berbe, a lišće bi trebalo potpuno uvenuti. Međutim, postoje i sorte koje uglavnom ne cvjetaju. Razlog tome je uglavnom pretjerano razmnožavanje. Ali bolesti, zaraza štetnicima ili loši uvjeti uzgoja također mogu ograničiti ili spriječiti cvjetanje.

Čimbenici koji utječu na cvjetanje

Sezonski temperaturni profil

Zahvaljujući genijalnom sustavu, biljka krumpira može razlikovati kratke i duže dane. Jedna je od takozvanih biljaka dugog dana. Cvatu čim noći padnu ispod određenog broja sati. Što se tiče temperatura, krumpir najbolje uspijeva na temperaturama između 18 i 25 stupnjeva. Temperature iznad 30 stupnjeva mogu utjecati na rast biljaka, a time i na cvatnju krumpira. Shodno tome, trebali bi biti u zemlji najkasnije do svibnja.

suša i zalijevanje vode

Krumpir ne pati od dugotrajne suše i zalijevanja. Oba inhibiraju biljke u njihovom razvoju, a time i formiranje cvjetova.

  • Suša dovodi do nedovoljne ponude
  • Cvatnja možda neće nastupiti ili može biti znatno slabija
  • Biljku čini osjetljivijom na bolesti i parazite
  • U najgorem slučaju neka umru
  • Krumpir zalijevajte preventivno, pogotovo ako suša potraje
  • Otprilike svaka dva do tri dana

Prilikom zalijevanja listove treba držati na suhom i zalijevati samo na području korijena. Potreba za vodom najveća je u razdoblju od nicanja do cvatnje. Govori se o nicanju kada sjeme proklija i male biljčice postanu vidljive.

uvjeti tla

U idealnom slučaju, pH tla je između 5,5 i 7,0 i niskog saliniteta. Pri nižim vrijednostima može se dogoditi da hranjive tvari kao što su npr. B. fosfor su dostupni samo u ograničenoj mjeri. Čak i ako je pH viši od 7,5, mikronutrijenti i fosfor mogu biti ograničeni, iako je ukupna količina hranjivih tvari u tlu visoka. Osim toga, biljke su tada osjetljivije na praškastu krastavost. Ako su vrijednosti posebno visoke ili niske, pod treba prilagoditi ako je moguće. Niske vrijednosti mogu se poboljšati vapnenjem. Ipak, trebali biste vapniti najmanje šest mjeseci prije sadnje.

nedostatak hranjivih tvari

Kao teške hranilice, krumpir povlači značajne količine hranjivih tvari iz tla.
Između ostalog, suša može biti odgovorna za nedostatak hranjivih tvari, biljke teško mogu apsorbirati fosfor, koji je odgovoran za rast gomolja, iz tla. Međutim, osim fosfora, dušik i magnezij su također među glavnim hranjivim tvarima. Nedostatak se očituje u cijeloj biljci ili gomoljima. Međutim, simptomi nedostatka su rijetki.

Savjet: Krumpir treba uzgajati na drugom mjestu svake godine ili na istom mjestu najranije nakon četiri godine. Za to vrijeme dobra je ideja sadnja srednje i slabe jede.

bolesti i štetnika

Neke bolesti i štetnici mogu biti odgovorni za jako smanjenu ili odsutnu cvatnju i razvoj kržljavih gomolja. Što se tiče cvatnje, posebno vrijedi istaknuti tzv. Verticillium uvenuće i crnu nogu, osobito u ranoj fazi. Ako su biljke zaražene, one prerano stare i odumiru, sprječavajući cvjetanje. Štetnici krumpira najčešće napadaju mlade izbojke i lišće, ali i cvjetne pupove, poput crnih ušiju i grinja.

Često postavljana pitanja

Kada je vrijeme cvatnje krumpira?

Rani krumpir cvjeta od kraja travnja do početka lipnja, srednje rane sorte u lipnju, a kasne sorte od kolovoza. U osnovi, razdoblje cvatnje proteže se od lipnja do rujna.

Mora li krumpir cvjetati?

Nije neuobičajeno da krumpir jedva ili uopće ne cvjeta i u većini slučajeva ima malo utjecaja na rast gomolja. Kod mladog krumpira cvjetovi su od sekundarne važnosti, beru se dok su listovi još zeleni. Kod robnog krumpira koji se skladišti, cvatnja bi trebala po mogućnosti biti potpuna i svi dijelovi biljke iznad zemlje uvenuli. To osigurava da su gomolji zreli i stoga ih se može skladištiti.

Zašto cvijeće otpada?

Cvjetovi relativno brzo venu i otpadaju. Ali to nije važno, jer je glavna svrha cvijeta krumpira da daje plodove i sjemenke. A plodovi nisu gomolji u zemlji, već zelene bobice koje rastu iznad zemlje.

Kategorija:

Povrtnjak