Ako uskoro vidite debele žute plodove na biljkama penjačicama kod susjeda u vrtu, to bi mogli biti krastavci s limunom. Žuti krastavci privlače poglede u vrtu i imaju čudesno egzotičan okus.

U suštini

  • Krastavac od limuna raste penjanjem
  • Plodovi veličine limuna koji sazrijevanjem mijenjaju boju iz zelene u žutu
  • okus svježeg krastavca
  • visok prinos
  • Može se uzgajati u stakleniku ili na otvorenom

kiseli krastavčić od limuna

Ljeti kada su visoke temperature hit su jela od krastavca. Salate od krastavaca, juhe od krastavaca i smoothieji su osvježavajući, ukusni i zdravi.
Sve više svijetle žute boje se miješa s uobičajenom zelenom bojom krastavaca. Krastavac s limunom, znanstveno nazvan Cucumis sativus 'Limun', ušao je u vrtove i na tanjure. Pokazujemo vam kako uspješno uzgajati ukusno i jednako atraktivno povrće.
opis

  • limun žuti plodovi veličine jabuke
  • Žuta kožica, bijela, meso tipično za krastavac sa sjemenkama
  • Okus je blag, blago sladak, osvježavajući
  • Može se jesti sirovo, savršeno kao međuobrok
  • također pogodan za umetanje
  • Zrelost za konzumaciju prepoznatljiva po žutoj boji
  • snažno penjanje
Izvor: Jamain, Lemon cucumber J1, uredila Plantopedia, CC BY-SA 3.0

mjesto

Kao i sve vrste krastavaca, i limunski krastavac voli toplo i sunčano. Biljka se brzo širi na krevetu zaštićenom od vjetra. Veliki listovi krastavca pokrivaju zemlju i štite od isušivanja. U stakleniku, krastavcima je potrebna pomoć pri penjanju. Preporučujemo da penjačko povrće opremite rešetkom ili pomagalima za penjanje i na otvorenom. Na taj način voće visi u zraku. Ležanje na vlažnom tlu može oštetiti limun krastavce.
Ako nemate vrt, ne morate bez ukusnih plodova. Uzgoj krastavaca također je uspješan u velikim kantama na balkonu.

Savjet: Za ozelenjavanje vrtnih ograda idealna je sorta krastavaca Curcuma sativa 'Lemon'. No, zna se dogoditi da prolaznici svako malo ukradu neki od ukusnih plodova.

razmnožavanje

Krastavci se razmnožavaju sjemenom. Ne preporučujemo samoberbu sjemena. Kod krastavaca se često događa da se mijenjaju svojstva biljke i razvijaju nejestive tvari. Koristite provjerene sjemenke ako želite uzgajati limun krastavce u vrtu.

Krastavce s limunom možete uzgajati na prozorskoj dasci već u travnju.

Preferirane upute:

  1. Napunite posude zemljom za lonce.
  2. Unutra stavite sjemenke krastavca.
  3. Pokrijte sjeme slojem zemlje debljine jedan do dva centimetra.
  4. Poprskajte pod vodom.
  5. Pokrijte zdjele staklenom pločom ili prozirnom folijom.
  6. Izbodite biljke krastavca kada se pojave najmanje četiri lista.
  7. Sadnice sadite po tri u male posude.
  8. U sunčanim danima bez mraza, stavite biljke na balkon tijekom dana kako bi se aklimatizirale.
  9. Krajem svibnja, nakon ledenih svetaca, mlade biljke mogu premjestiti na osunčano mjesto na gredici.

Alternativno, možete sijati sjeme izravno na otvorenom od kraja svibnja.
Upute za sjetvu na otvorenom:

  1. Otpustite krevet i pažljivo uklonite korov.
  2. Istresite glatku površinu i napravite 2 cm duboke brazde za sjeme.
  3. Ravnomjerno stavite sjemenke.
  4. Stražnjom stranom grabulja zatvorite žljebove za sjeme.
  5. Pažljivo zalijevajte područje kantom za zalijevanje i prskalicom.
  6. Držite krevet vlažnim. Biljke izbodite kada se pojave najmanje četiri lista.
  7. Posadite krastavce limuna na udaljenosti od šezdeset do osamdeset centimetara na sunčano mjesto.

Obavijest: Da biste uštedjeli prostor, možete pustiti limunove krastavce da se penju na rešetke ili ograde. Želite li uzgajati povrće u kacama, potrebna vam je potpora od pomagala za penjanje ili kolčića za biljke.

supstrat

Krastavci su teški hranitelji. Za optimalan razvoj trebaju supstrat bogat hranjivim tvarima, dobro dreniran.

održavanje

Redovito plijevite gredicu s krastavcima. Provjerite je li lišće promijenilo boju kako biste pravodobno suzbili bolesti poput pepelnice. Čim se pojave prvi plodovi, biljke krastavaca trebaju biti opremljene pomagalom za penjanje. To sprječava da lijepi krastavci leže na tlu i da se oštete kada su mokri.

Oploditi

Biljke u saksijama posebno zahtijevaju redovitu primjenu gnojiva. Koristite komercijalno dostupno organsko gnojivo za povrće. Mlade biljke opskrbite svježim kompostom. Krastavci limuna na gredici se izvrsno razvijaju ako ih s vremena na vrijeme pognojite strugotinama rogova i domaćim gnojem.

uliti

Osvježavajuće povrće treba redovito zalijevati. Najbolje vrijeme za zalijevanje je rano ujutro prije izlaska sunca. Biljke krastavaca uvijek zalijevajte odozdo, bez vlaženja listova vodom. Vlažno lišće je osjetljivo na bolesti.
U slučaju lončanica potrebno je paziti na nesmetanu odvodnju vode. Zalijevanje vode je čest uzrok bolesti krastavca i potrebno ga je spriječiti.

Savjet: Pokrijte tlo slojem malča kako biste spriječili dehidraciju.

Požnjeti

Od kraja lipnja do rujna limunovi krastavci postupno sazrijevaju. U početku su plodovi zeleni. Kada koža požuti, pravo je vrijeme za berbu.
Redovito berite zrele limunove krastavce, to potiče stvaranje novih plodova. Oštrim, čistim nožem odrežite krastavce s biljke.
skladištenje

Krastavci s limunom ne čuvaju se dugo. Treba ih preraditi ili konzumirati nakon berbe. Ne čuvajte sortu zajedno s jabukama. Sve sorte jabuka emitiraju etilen, koji ubrzava kvarljivost krastavaca.

koristiti

Krastavci s limunom mogu se jesti poput jabuke kao niskokalorični međuobrok u pauzama. Narezano, osvježavajuće povrće savršeno je prilog ribljim i mesnim jelima. Pripremite svježe salate ili ukusne juhe.
Krastavci s limunom privlače poglede na švedskom stolu. Iznenadite svoje goste izvanrednim ukrasom.

Obavijest: Okrugli plodovi veličine jabuke nisu prikladni za ribanje ili rezanje. Krastavce narežite na ploške ili kockice.

Bolesti

Krastavci dolaze iz suptropskih krajeva. Iznad svega, potrebna im je toplina da bi se dobro razvili. Hladnoća u kombinaciji s vlagom može oštetiti biljke.
Najčešće bolesti su:

pepelnica

  • gljivična bolest
  • Karakteristike: bijele mrlje na lisnim površinama
  • Suzbijanje: Prskanje mliječno-vodenom otopinom ili zalijevanje juhom od češnjaka

Pogrešna plijesan

  • gljivična bolest
  • Karakteristike: svijetlozelene do žuto-smeđe mrlje na lišću krastavca, sivoljubičasta prevlaka s donje strane listova
  • Suzbijanje: Uništiti zaražene dijelove biljaka

Sklerotinija uvenuće

  • gljivična bolest
  • Karakteristike: bijela, mekana prevlaka prvo na peteljkama, kasnije na plodovima
  • Suzbijanje: Izbjegavajte vlagu na listovima

virus mozaika krastavca

Izvor: DieterO, Virus mozaika krastavca, Uredio Plantopedia, CC0 1.0
  • virusna bolest
  • Karakteristike: svijetle, mozaične mrlje na lišću i plodovima
  • Suzbijanje: Borite se protiv lisnih uši kao prijenosnika virusne bolesti u ranoj fazi

partner za sadnju

Raspored biljaka u gredi presudno utječe na njihov razvoj. Ukrasne i usjevne biljke mogu se međusobno ojačati, ali i oslabiti. Oni koji pametno osmišljavaju partnerstva za sadnju mogu se radovati zdravim biljkama i visokim prinosima.
Prikladni partneri za sadnju limunskih krastavaca su:

  • šparoga
  • luk
  • grah
  • celer
  • bosiljak

Ne pripadaj krevetu s krastavcima od limuna:

  • bundeva
  • tikvica
  • dinje

Često postavljana pitanja

Je li limun krastavac nova vrsta?

Krastavac od limuna je stara vrsta povrća. Ona je iz Amerike. Bila je zaboravljena dugi niz godina. Danas se sve više pažnje posvećuje sorti krastavaca s ukrasnim plodovima.

Jesu li još uvijek jestivi krastavci gorkog okusa?

Ako krastavci imaju gorak okus, više se ne smiju jesti. Razvoj gorkih tvari može biti uzrokovan, primjerice, pogrešnom gnojidbom. Preporučujemo da prestanete jesti krastavce gorkog okusa.

Kako se mogu sačuvati krastavci s limunom?

Krastavci s limunom traju samo nekoliko dana. Treba ih jesti kad su zrele. Ukusni krastavci mogu biti kiselo kiseli ili slatko-kiseli. Sorta nije prikladna za zamrzavanje.

Kategorija:

Povrtnjak