S vrijednim vitaminima, uljima gorušice, važnim elementima u tragovima i puno vlakana, korabica se smatra probavljivom i zdravom. Ako imate vrt, povrće lako možete uzgajati sami. Koliko su mlade biljke korabice osjetljive na mraz?

U suštini

  • Korabica se dijeli na rane i kasne sorte
  • neke nove sorte mogu se uzgajati tijekom cijele godine
  • Temperatura klijanja između 15 i 20 stupnjeva Celzija
  • Rane sorte sadite na otvorenom od ožujka
  • Mlade biljke korabice poželjno je zaštititi runom

Korabica

Korabica (Brassica oleracea var. gongylodes) nije samo jedna od najpoznatijih, već i jedna od najpopularnijih vrsta povrća. Razlozi tome su njegova dobra probavljivost i visok udio zdravih sastojaka. Primjerice, od zelenih ili plavih gomolja mogu se pripremiti ukusni prilozi i hrskavi zalogaji. Poput cvjetače ili brokule, korabica pripada obitelji kupusnjača. Treba imati na umu nekoliko stvari kako bi mlade biljke korabice kasnije formirale hrskave gomolje.

Opasnost od mraza tijekom uzgoja

Ako želite uzgajati kupus u vrtu, možete birati između ranih i kasnih sorti korabice. Rane sorte su manje osjetljive na mraz od kasnih sorti. Mlade biljke rane korabice mogu se saditi na otvorenom od kraja ožujka. Kasne se sorte, pak, siju tek u srpnju jer bi im niže proljetne temperature mogle naštetiti.

U slučaju mladih biljaka ranih sorti korabice preporučljivo je dati prednost njima.

Temperature za mlade biljke korabice

  1. Mlade biljke se uzgajaju u posudama za sjeme na toploj i svijetloj prozorskoj dasci krajem ožujka do sredine travnja. Optimalna temperatura klijanja je između 15 i 20 stupnjeva Celzija.
  2. Kad se nakon desetak dana pojave kotiledoni, biljke se sele na hladnije mjesto. Temperatura bi trebala najmanje 12 stupnjeva Celzija biti.
  3. Početkom travnja mlade biljke se polako navikavaju na boravak na otvorenom. Vanjske temperature bi trebale najmanje 8 stupnjeva Celzija dohvatiti.
  4. Mlade biljke korabice provode hladne proljetne noći u zatvorenom prostoru, nisu otporne. Soba s temperaturom od najmanje 5 stupnjeva Celzija.
  5. Jake biljke sade se u gredicu u travnju. Pokrijte male biljke runom kako biste ih zaštitili.
Sjeme kelerabe

Obavijest: Gotovo sve rane sorte mogu se sijati izravno na otvorenom od sredine/kraja travnja. Ako posijete novo sjeme svaka dva do tri tjedna, možete uživati u svježoj korabici do jeseni.

Često postavljana pitanja

Koliko sadnice korabice trebaju sazrijeti?

Rane sorte spremne su za berbu nakon 12 tjedana. Kasnim sortama korabice potrebno je 16 do 30 tjedana da sazriju.

Koliko je korabica osjetljiva na mraz?

U jesen se zna dogoditi da noću temperatura padne, a zrele biljke korabice dobiju mali mraz. Gomolji mogu podnijeti lagani mraz. To ne utječe na okus.

Koje su sorte prikladne za ranu sjetvu?

Za sjetvu u proljeće preporučamo zelenolisne sorte 'Super Schmelz', 'Blaro' i staru sortu 'Early White Vienna'. Oni koji preferiraju plave sorte mogu u proljeće posijati ukusnu 'Azur Star'.

Što se događa s biljkama korabice koje zimu provode na gredici?

Korabica je izdržljiva. Spada u dvogodišnje biljke. Gomolj se formira u prvoj godini. Ako propustite biljku prilikom berbe, ona će procvjetati u drugoj godini. U početku se formiraju razgranati cvatovi koji kasnije razvijaju mahune s crnim sjemenkama.

Kategorija:

Povrtnjak