Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
Na balkonu se ne može uzgajati samo šareno cvijeće, jer dobro osmišljena gredica začinskog bilja također pruža vizualnu privlačnost. Ovaj članak uključuje jednu od mnogih mogućih kombinacija bilja za cvjetne kutije, kao i korisne savjete za uzgoj!
bilje
Ako želite uzgajati bilje, ne treba vam vrt! Budući da se brojne začinske biljke mogu zajedno uzgajati u balkonskoj kutiji, a uz pravilnu njegu često se mogu brati tijekom cijele godine. No, i ovdje treba uzeti u obzir nekoliko stvari: idealna kombinacija začinskog bilja nije samo bitna za začinjavanje jelima, jer se neka posebno dobro usklađuju tijekom uzgoja - sve dok se koriste jedno uz drugo.
bilje u loncima
mješovita kultura
Mješovita kultura bilja
Uzgajanje različitih biljaka zajedno u cvjetnoj kutiji nije samo privlačno, već ima i brojne prednosti: mnoge biljke imaju vrijedna svojstva od kojih njihovi susjedi mogu imati znatne koristi. To uključuje prije svega zaštitni faktor, jer neke biljke ispuštaju mirise koji odvraćaju i/ili tjeraju brojne štetnike. Zauzvrat, druge biljke privlače životinje pomagače, koje se smatraju prirodnim neprijateljima određenih štetnika. Ali budite oprezni, ne može se sve bilje lako uzgajati jedno pored drugog u jednom loncu! Ako želite kombinirati različite biljke, razmislite o sljedećem.
- Mjesto: ne podnose sve biljke na sunčanim mjestima
- Zahtjevi za tlo: pjeskovito, ilovasto, rastresito, itd.
- Zahtjevi za hranjivim tvarima: previše teških hranilica iscrpljuje tlo
- Potrebe za vodom: neke biljke ne podnose vlagu/suhoću
- Visina rasta: biljke koje su prevelike prerastu / istiskuju druge
- Životni vijek: godišnji/višegodišnji
životni vijek
Životni vijek biljke bitan je za optimalnu kombinaciju unutar cvjetne kutije. Budući da se jednogodišnji primjerci moraju vaditi iz posude u jesen, pri čemu se korijenje susjednih biljaka ne smije oštetiti. Stoga je poželjno uzgajati jednogodišnje i višegodišnje bilje po mogućnosti odvojeno u jednom loncu. Ako i dalje želite da biljke budu jedna do druge u balkonskoj kutiji, jednogodišnje primjerke ne biste trebali stavljati u sredinu trajnica.
kombinirati bilje
biljne kombinacije
Bilje od B do D
bosiljak
Bosiljak ugodnog mirisa može se uzgajati pojedinačno u posudi, ali posebno dobro izgleda i u cvjetnoj kutiji. Koristeći se zajedno s drugim ljekovitim biljem, štiti svoje susjede od zaraze bijelim mušicama i smanjuje rizik od pepelnice. Povrh toga, tjera voćne mušice i komarce, a ujedno privlači pčele. Da bi biljka pravilno rasla i napredovala, mora biti na toplom, sunčanom mjestu. Hibernacija, s druge strane, nije moguća, jer kraljevska biljka obično ugine u jesen. Stoga je preporučljivo zeljastu biljku ne stavljati u sredinu između višegodišnjih biljaka.
- Latinski naziv: Ocimum basilicum
- Sinonimi: kraljevsko bilje, bilje paprike, trava bosiljka, bosiljka, bojno bilje
- Visina rasta: 20 do 40 cm
- Razdoblje cvatnje: od srpnja do rujna
- Vrijeme berbe: tijekom cijele godine
- Položaj: sunčano do polusjenovito
- Dobri susjedi: vrtna majčina dušica
- Loši susjedi: kopar, mažuran, ruta
Bosiljak u loncu
Savjet: Kraljevsko bilje treba redovito brati tijekom cijele godine. Najbolji način za to je branje listova po pazušcima listova kako bi se mogli formirati novi izbojci.
kopar
Kod uzgoja kopra treba napomenuti da je biljka jedna od duboko ukorijenjenih biljaka. Kopar stoga uvijek treba saditi u dovoljno duboku posudu. Mjesto također treba biti što zaštićenije od vjetra, jer jak vjetar može uzrokovati pucanje listova. Kopar je najbolje uzgajati uz začinsko bilje, koje također preferira sunčano mjesto.
- Latinski naziv: Anethum graveolens
- Sinonimi: trava krastavca, kopar
- Visina rasta: 30-130 cm
- Razdoblje cvatnje: srpanj-kolovoz
- Vrijeme berbe: tijekom cijele godine
- Lokacija: sunčano
- Dobri susjedi: mažuran, peršin, ružmarin, timijan, kadulja
- Loši susjedi: komorač, vrtna kreša, bosiljak, vlasac
Kopar, Anethum graveolens
Obavijest: Kopar se dobro snalazi i na sjenovitom mjestu, ali nedostatak sunca utječe na aromu.
Bilje od K do P
Potočarka
Nasturtium nije otporan i stoga se uglavnom uzgaja kao jednogodišnja. Međutim, cvijet kapara ima posebno svojstvo, jer sam sije. To znači da u sljedećoj godini na istom mjestu obično izraste novi primjerak. Nije posebno izbirljiva oko svojih susjeda biljaka, jer se može kombinirati s gotovo svim začinskim biljem.
- Latinski naziv: Tropaeolum majus
- Sinonimi: kreša, cvijet salate, inka kreša, cvijet kapara
- Visina rasta: oko 30 cm, ali moguće i do 3 m
- Razdoblje cvatnje: od kraja svibnja do početka listopada
- Vrijeme berbe: od lipnja do listopada
- Položaj: sunčano do polusjenovito
- Dobri susjedi: kopar, cilantro, reznice
- Loši susjedi: peršin
Potočarka
mažuran
Još jedna biljka posebnog okusa je mažuran, koji je usko povezan s origanom. Trava tripica preferira sunčano mjesto i najbolje uspijeva u neposrednoj blizini kamilice. Mažuran je izvorno višegodišnja biljka, ali se u lokalnim krajevima obično uzgaja kao jednogodišnja biljka. U ovom slučaju treba napomenuti da je mažuran nespojiv sam sa sobom i stoga bi se trebao uzgajati na drugom mjestu sljedeće godine.
- Latinski naziv: Origanum majorana
- Sinonimi: pravi mažuran, trava kobasica, trava tripica, mairon, pečena trava
- Visina rasta: do 90 cm
- Razdoblje cvatnje: od lipnja do rujna
- Vrijeme berbe: najbolje prije cvatnje
- Lokacija: sunčano
- Dobri susjedi: kamilica, peršin, kopar, vlasac
- Loši susjedi: bosiljak, komorač, timijan
Mažuran, Origanum majorana
Parsely
Peršin se idealno uzgaja na balkonu okrenutom prema istoku ili zapadu, jer preferira sunčana do blago sjenovitih mjesta. Međutim, pod određenim okolnostima, robusna mala biljka može se uzgajati i u balkonskoj kutiji na balkonu okrenutom prema jugu, sve dok nije izložena žarkom suncu. Ako se peršin uzgaja u balkonskoj kutiji zajedno s drugim biljkama, treba uzeti u obzir nekoliko stvari. To je zato što biljka ima duboke korijene s jedne strane i osjetljiva na previše vode s druge strane.
- Latinski naziv: Petroselinum crispum
- Sinonimi: kuhinjsko bilje, peršin, peterling
- Visina rasta: 25-80 cm
- Razdoblje cvatnje: lipanj i srpanj
- Vrijeme berbe: najbolje prije cvatnje
- Mjesto: djelomično zasjenjeno
- Dobri susjedi: reznice, kopar
- Loši susjedi: paprena metvica, kamilica
Parsely
Obavijest: Nakon što peršin procvjeta, ne treba ga više brati. Budući da lišće sadrži otrovnu tvar apiol, koja se u posebno velikim količinama nalazi nakon cvatnje.
Bilje od R do S
ružmarin
Još jedna mediteranska biljka koja se izvrsno može kombinirati s drugim biljem je ružmarin. Jer zimzelena biljka čuva štetočine poput kupusa bijelog i mrkve. Osim toga, Antonkraut pozitivno utječe na rast bosiljka i zamjetno ga potiče. Međutim, višegodišnja biljčica ne utječe samo na svoje susjede biljke: jer šareno cvijeće i ugodan miris privlače i brojne leptire.
- Latinski naziv: Rosmarinus officinalis
- Sinonimi: ružmarin, bilja Antona, trava tamjana, trava nevjesta
- Visina rasta: do 2m
- Vrijeme cvatnje: od ožujka do travnja
- Vrijeme berbe: tijekom cijele godine
- Mjesto: puno sunca
- Dobri susjedi: bosiljak, timijan, vlasac, kadulja
- Loši susjedi: kupusnjače
Ružmarin u loncu
Savjet: Ako se biljka tamjana profesionalno prezimi, u proljeće će donijeti šarene cvjetove. Oni su izvrsni za ukrašavanje hrane, ali se mogu jesti i izravno iz grma.
kadulja
Mediteranski grm najbolje je uzgajati na balkonu okrenutom prema jugu, jer ga je najbolje staviti na puno sunce. S druge strane, nije osobito izbirljiv kada su u pitanju njegovi susjedi sa začinskim biljem, samo što ne podnosi izravnu blizinu bosiljka. U balkonskoj kutiji vrlo se dobro slaže s komoračem, između ostalog, jer mu pojačava aromu. Osim toga, kadulja ima visoku nektarnu vrijednost i tako privlači pčele i bumbare.
- Latinski naziv: Salvia officinalis
- Sinonimi: prava kadulja, vrtna kadulja, dragocjena kadulja
- Visina rasta: 30-60 cm
- Razdoblje cvatnje: svibnja do sredine srpnja
- Vrijeme berbe: od kraja svibnja do sredine kolovoza
- Mjesto: puno sunca
- Dobri susjedi: vrtni timijan, ružmarin, origano
- Loši susjedi: Bosiljak
kadulja
vlasac
Jaka, začinjena reznica idealan je kandidat za kućni uzgoj na balkonu. Ako višegodišnju biljku želite uzgajati u balkonskoj kutiji zajedno s drugim začinskim biljem, po mogućnosti razmislite o miješanoj kulturi vlasca, peršina i ružmarina. Budući da reznica odiše oporim mirisom koji tjera brojne štetnike podalje. Konkretno, rizik od zaraze mrkvinom mušom značajno smanjuje travnat poriluk.
- Latinski naziv: Allium schoenoprasum
- Sinonimi: Jakovljev poriluk, reznice, kapice, rogoz poriluk, trava poriluk
- Visina rasta: do 50 cm
- Razdoblje cvatnje: krajem travnja/početkom lipnja
- Vrijeme berbe: tijekom cijele godine
- Dobri susjedi: ružmarin, timijan, peršin, kopar, kamilica, krebulj,
- Loši susjedi: cilantro
Vlasac, Allium schoenoprasum
Savjet: U razdoblju cvatnje na rezu se rađaju ružičasti do ljubičasti cvjetovi, koji su također jestivi.
Bilje od T do Z
timijan
Vrtna majčina dušica posebno je popularan kuhinjski začin, blago kiselkastog okusa, a posebno je prikladan za mediteranska jela. Biljka raste relativno kompaktno i može se savršeno kombinirati s drugim biljem u cvjetnoj kutiji. Zato što višegodišnja biljka, između ostalog, odvraća lisne uši i mrave te se pokazuje kao sredstvo odvraćanja od glista i bjelanjaka. Ne treba puno truda da bi se trava tripica dobro osjećala naokolo, jer se samo želi pognojiti i malo zaliti.
- Latinski naziv: Thymus vulgaris
- Sinonimi: vrtna majčina dušica, djevičanska poniznost, henweed, tripice, timijan
- Visina rasta: do 40 cm
- Razdoblje cvatnje: od srpnja do rujna
- Vrijeme berbe: tijekom cijele godine, ali najbolje prije cvatnje
- Mjesto: puno sunca
- Dobri susjedi: bosiljak, komorač, korijander, kadulja
- Loši susjedi: mažuran
timijan
Savjet: Cvjetovi timijana također se mogu ubrati i jesti.
matičnjak
Matičnjak se smatra "netolerantnim" jer se zapravo slaže s gotovo svim biljem i podržava njihov rast. Povrh toga, smatra se iznimno vrijednim izvorom hrane za pčele, a zahvaljujući mirisu nalik limunu čarobno privlači prirodne pomagače. Ovom svojstvu matičnjak duguje i svoje ime, jer "melisa" dolazi iz grčkog i znači "pčela".
- Latinski naziv: Melissa officinalis
- Sinonimi: matičnjak, beeweed
- Visina rasta: 30-60 cm
- Razdoblje cvatnje: od početka lipnja do kraja kolovoza
- Vrijeme berbe: tijekom cijele godine, veće količine prije cvatnje
- Položaj: sunčano do polusjenovito
- Dobri susjedi: gotovo sve biljke
- Loši susjedi: bosiljak
Matičnjak, Melissa officinalis
Obavijest: Uz pravilnu njegu, matičnjak može živjeti 20 ili više godina.