Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
Korabica je jedno od najizdržljivijih povrća, ali ipak možete pogriješiti kada je uzgajate u svom vrtu kod kuće koje ne rezultiraju zadovoljavajućom berbom. Brzo se prave, pogotovo jer uzgoj korabice ne zahtijeva iste postupke kao što je uobičajeno s drugim vrstama kupusa. Ako slijedite upute o uzgoju stručnjaka za biljke, funkcionirat će bez ikakvih problema.
Korabica
Korabica obično nije jako zahtjevna. Ako pazite na najvažnije čimbenike u njezi i uzgoju, žetvu možete ubrati već nakon nekoliko tjedana. Kupus repe, kako ga zovu u Švicarskoj, može se samorazmnožavati, pogodan je kao biljni susjed mnogim drugim vrstama povrća i nudi vam različite sorte različitih svojstava. U Hausgarten-Magazinu ćete dobiti stručne upute koje laicima također olakšavaju uzgoj korabice.
mjesto
Brassica oleracea var. gongylodes L, poznata u botaničkom žargonu, uspijeva u krajevima s umjerenom klimom, zbog čega se može dobro uzgajati na sunčanim mjestima u zapadnoj i srednjoj Europi. Kao mlada biljka, trebala bi biti topla na suncu. U jesen lako podnosi djelomično zasjenjeno mjesto. Ovisno o tome koliko je osjetljiv na hladnoću, treba ga zaštititi od vjetra.
plodored
Zbog svog obično brzog rasta, korabica zahtijeva dovoljno hranjivih tvari. Zbog toga se ne smije uzgajati na istom mjestu gdje je već stajala četiri godine.
mješovita kultura
Također zbog visokih zahtjeva za hranjivim tvarima, preporučljivo je ne uzgajati Brassica oleracea var. gongylodes L. uz biljke ili povrće iz obitelji kupusnjača koje su velike potrošnje. Sljedeće biljke su, na primjer, idealne kao susjedi biljaka.
- salate
- špinat
- grah pole
- krastavci
- cikla
- grašak
- rotkvica
pre i post kulture
Korabica se obično može uzgajati kao predkultura za gotovo sve vrste povrća. Samo kod biljaka iz obitelji kupusnjača treba se suzdržati od prethodnog uzgoja. Razdoblje čekanja ovdje se proteže na razdoblje od najmanje tri, po mogućnosti četiri godine. Kupus repe idealan je kao sljedeća kultura. Ali i pravilo: ne uzgajajte na mjestima gdje su u posljednje tri do četiri godine rasle druge vrste kupusa.
stanje tla
Budući da gornja korabica (uobičajeni naziv) provodi vrlo kratko vrijeme u zemlji prije nego što se ubere, njeni zahtjevi za njom su ograničeni. Međutim, treba imati na umu nekoliko točaka.
- srednje teška do bogata humusom
- hranjiva
- čak i vlažnost
- propusna
- nema zalijevanja
- pH oko 7,0
Najbolje vrijeme za sadnju
Vrhunska cikla se može sijati između proljeća i kasnog ljeta. Ovisno o sorti, berbu možete brati do jeseni zbog relativno kratkog vremena dok ne bude spremna za berbu. Najranije vrijeme za sadnju/sjetvu na otvorenom je sredina ožujka. Budući da su ovdje obično još hladne temperature, sjetvu treba zaštititi od hladnoće runom ili folijom.
Posljednja sjetva za jesensku berbu u pravilu se trebala obaviti u lipnju. Bit će gotovo najkasnije do srpnja. Ovdje, međutim, također biste trebali zaštititi sjeme runom ili prozirnom folijom od niskih temperatura.
SAVJET: Ako želite berbu tijekom cijele sezone, preporuča se sjetva svaka dva tjedna. Međutim, to pretpostavlja da ima dovoljno prostora.
Rana korabica
Alternativno, keleraba u loncu za biljke je poželjnija. To se može učiniti od kraja veljače/početka ožujka. Preferirana biljka je obično spremna za sadnju na povrtnjaku od travnja kada su temperature toplije.
Sjetva kelerabe
Nakon što se pronađe prikladno mjesto koje zadovoljava zahtjeve kupusnjače, možete početi sa sjetvom kako je opisano u nastavku.
- Po potrebi tlo obogatite kompostom
- ako se sjeme sije uvijek na isto mjesto, dovoljno je obogaćivanje kompostom svake dvije do tri godine
- Isto vrijedi i ako se keleraba sadi kao sljedeća kultura za slabe jede
- Dobro navlažite tlo
- Sjeme raspršite otprilike jedan do dva centimetra duboko u tlo
- Pokrijte sjeme s najviše dva centimetra zemlje (tamne klice)
- Udaljenosti sjetve: rane i ljetne sorte: 25 do 30 centimetara, velike korabice 40 do 50 centimetara
radije korabicu
Želite li preferirati repu, rasprostrite sjeme u kutiju za sjeme ili odgovarajuću posudu za biljke. To je osobito korisno ako želite rano žetvu, jer možete krenuti sa sjetvom u grijane prostorije krajem veljače/početkom ožujka povlačenjem naprijed. Stoga je prva berba moguća početkom godine.
Povoljno je ako koristite supstrat bogat hranjivim tvarima ili posebno tlo za uzgoj. Postupite kao i sa sjetvom na otvorenom. Također biste trebali razmotriti sljedeće točke.
- Temperatura okoline: između 15 stupnjeva Celzija i 18 stupnjeva Celzija
- nakon otprilike četiri tjedna mlade biljke se mogu izbosti
- nakon što se formiraju listovi, mlada biljka može podnijeti niže temperature i do deset stupnjeva Celzija
- ako vanjska temperatura odgovara minimalnoj visini, mlada biljka se može saditi na otvorenom
postavljene sadnice
Prilikom sadnje presadnica pripremite tlo na isti način kao što je prethodno opisano. Također, imajte na umu više pojedinosti o pisanju kao što je navedeno u nastavku.
- Udaljenost sadnje: najmanje 20 centimetara, ovisno o konačnoj veličini dotične sorte
- Razmak između redova: najmanje 30 centimetara, ovisno o konačnoj veličini dotične sorte
- Dubina sadnje: ovisno o veličini sadnica, oko pet centimetara - ne preduboko, inače postoji povećana opasnost od odrenjavanja
- Lagano pritisnite površinu tla
- održavati ravnomjerno vlažnim
- Izbjegavajte zalijevanje vode
staklenička sjetva
Sjetva i uzgoj korabice u staklenicima moguć je tijekom cijele godine. Preduvjet je da temperature budu stalno najmanje između 15 i 18 stupnjeva Celzija ako se sjeme kontinuirano sije u stakleniku. Stručnjaci za uzgoj povrća ovdje govore o stakleničkoj korabici. Oni se razlikuju od onih s polja po svom nježnom mesu. Što se tiče okusa, ipak se pojavljuju s minimalno beznačajnom aromom.
uliti
Važan kriterij za veličanstven rast korabice je optimalan sadržaj vlage. Brassica oleracea var. gongylodes L. treba održavati stalno vlažnom i imati stalan sadržaj vlage od sjetve do žetve. To znači izbjegavanje velikih fluktuacija ili suhog tla. To bi rezultiralo rizikom od lignifikacije gomolja. Ovo bi također moglo puknuti.
Ni keleraba ne smije biti previše vlažna. To bi mu usporilo rast gomolja, iako bi lišće u početku snažno nicalo. Ne podnosi zalijevanje. Ako tlo održavate umjereno vlažnim, može snažno rasti. U vrućim ljetnim danima i dugotrajnim sušnim periodima, to znači da ćete provesti neko vrijeme zalijevati.
Oploditi
Biljka kupusa ima velike potrebe za hranjivim tvarima. U pravilu je dovoljno ako se tlo pri sjetvi obogati gnojivom bogatim hranjivim tvarima. Kompost je idealan. Međutim, povoljnije je ako mu se daju male doze tijekom dužeg vremenskog razdoblja. Ako u jesen prije prve sjetve tlo obogatite hranjivim gnojivom, to se može optimalno rasporediti do sljedeće godine. Dodatna gnojiva tijekom rasta nisu potrebna. Obogaćivanje tla obično osigurava dovoljno hranjivih tvari za dvije do tri godine.
žetva
Korabica ima relativno kratko vrijeme sazrijevanja. Mnoge rane sorte često su spremne za berbu nakon samo osam tjedana. Iznad svega, sortama korabice velikih rasta obično je potrebno između deset i dvanaest tjedana dok se ne postigne optimalan stupanj berbe. Uglavnom, prilikom žetve trebate koristiti očekivanu konačnu veličinu kao smjernicu, kako je navedeno na vrećici za sjetvu. To je, na primjer, slučaj s malim lukovičastim primjercima kada dosegnu veličinu teniske loptice.
Morate se strogo pridržavati ovih uputa i ubrati kada se postigne veličina. Čekate li predugo, nadajući se još koji centimetar više, riskirate da gomolj postane lignificiran i više nije jestiv. Korabica se odreže neposredno ispod gomolja. Oštar nož najbolje odgovara procesu.
SAVJET: Prilikom berbe pazite da koristite samo dezinficirane alate za rezanje, osobito ako ih koristite za rezanje drugog povrća. Alati za rezanje najčešći su prijenosnici bakterija i virusa koji mogu uništiti cijeli usjev.
razmnožavanje
Sjeme možete sami nabaviti iz zasađenih zaliha i ne morate ga skupo kupovati u specijaliziranim trgovinama. Za razmnožavanje ostavite korabicu u prvoj godini i suzdržite se od berbe. Počet će cvjetati u drugoj godini ako ga tijekom hladnih zimskih mjeseci pokrijete slamom ili grančicama. Nakon oprašivanja u kasno proljeće/početak ljeta, sjeme raste. Obično sazrijevaju u srpnju i tada se mogu sakupljati.
Važno je osušiti sjeme nakon što ga pokupite prije nego što se posije. Budući da sezona sjetve na otvorenom završava najkasnije u srpnju, savjetuje se da se sjeme preko zime čuva na suhom mjestu do sljedeće godine. Gomolj korabice nakon cvatnje više nije jestiv.
Bolesti
Repa se smatra robusnim povrćem, ali povremeno se mogu uvući bolesti koje su uglavnom tipične za biljke kupusa.
Virus mozaika karfiola
Simptomi se obično javljaju u obliku posvjetljenja žila između tamnozelenih listova, poremećaja rasta, krhkosti lišća i opadanja lišća. Virusnu bolest prenosi brašnasta kupusova lisna uš i druge vrste uši. Nema infekcije tla.
Liječenje:
Ne postoji poseban tretman za infestiranu korabicu. Biljku je potrebno odmah ukloniti, a susjedne biljke zaštititi od lisnih uši na velikoj površini. Uz ruže, lažni jasmin, bazgu, hibiskus i crveni ribiz u blizini odvratit ćete lisne uši sa svoje korabice. Preventivno pomažu prirodni neprijatelji lisnih uši, kao što su čipkarice i bubamare, koje svakodnevno pojedu stotine lisnih uši i tako sprječavaju njihovo širenje. Možete sami privući prijatelje koji se hrane prirodnom hranom ili ih nabaviti u vrtu.
Clubroot
Jedna od najstrašnijih bolesti uzgajivača kolerabice je klupka. Rane sorte su posebno osjetljive. Infekcija se događa putem parazita koji žive u tlu pod nazivom Plasmodiophora brassicae. Oni oštećuju korijen, koji potom stvara adhezije slične raku koje počinju trunuti. Time nastaju spore koje ubijaju korabicu.
Tipični simptomi su poremećaji rasta, obezbojenje i opadanje lišća te lukovičasto, cilindrično zadebljanje korijena.
borba:
Suzbijanje klupice je teško jer kemijska sredstva za dezinfekciju tla nisu privatno dostupna u Njemačkoj. Gnojidba kalcijevim cijanamidom može maksimalno smanjiti infestaciju. Preventivne mjere opisane u nastavku su tim važnije.
- Redovito otpustite tlo
- Provjerite pH - uvijek bi trebao biti između 6,8 i 7,0
- nemojte koristiti gredice s jagodama za uzgoj korabice
- Pridržavajte se razdoblja čekanja uzgoja od najmanje četiri godine ako su prethodno zasađene biljke kupusa/krucifera
Pogrešna plijesan
Rijetko se javlja gljivična zaraza plamenjasom. To prije svega možete prepoznati po brašnastoj, bijeloj, blago ljubičastoj svjetlucavoj gljivičnoj prevlaci na donjoj strani listova. Promjena boje lista, koja u početku postaje svijetla, a kasnije tamnija, javlja se na gornjoj strani lista. Tretman vodom sa sapunom osobito obećava u ranim fazama i čuva jestivost korabice.
štetnika
Pored lisne uši nađe ga s vremena na vrijeme kupusov žižak svoj put do korabice. Tamo polaže jaja. Ličinke progrizu put u unutrašnjost stabljike i tamo uzrokuju oštećenja koja uzrokuju da se gomolji rasprsnu. Pojedene srednje vrpce lista i slomljene stabljike tipični su znakovi. Jedini način za borbu protiv njih je korištenje insekticida iz skupine piretroida II klase, kao što su Bulldock, Fastac SC Super Contact ili Sumicidin Alpha EC. Međutim, berba je sada zastarjela.
vrste
Ovisno o sorti stabljike repe, razlikuju se po svojstvima, kao što su rani ili kasni uzgoj, okus i brzina rasta. Neke uobičajene sorte uključuju one navedene u nastavku.
azurna zvijezda
- ljubičasti gomolj
- jača
- rana sorta
Blaro
- crvenkastoljubičasti gomolj
- ranog uzgoja
- otporan na hladnoću
- otpornost na vijak
- iznadprosječno nježna aroma
- vrlo isplativo
Plava slanina
- crveno-plavi gomolj
- brzo raste
- rana sorta
- osjetljiv na mraz
- dobro pohraniti
Bijela delikatesa korabica
- svijetlozeleni gomolj ravnog, okruglog oblika
- puno arome
- ponuda
- srednja stopa rasta
Express Forcer F1
- brzorastući
- rani
- nježan i aromatičan
- uglavnom se uzgaja u prodajne svrhe
divovski
- kasna berba zbog sporijeg rasta
- moguća velika težina gomolja
- može se dobro čuvati
Konmar F1
- najčešća sorta
- svijetlozeleni gomolj
- blaga aroma
Kossak F1
- ovalni, svijetlozeleni gomolj
- Moguća težina žarulje do četiri kilograma
- brzorastući
- velika potražnja za prostorom
lanro
- svijetlozeleni gomolj
- rana sorta
- isplativo
- otpornost na vijak
- vrlo ukusno i nježno meso
- brzorastući
Bijeli bečki
- svijetlozeleni, veliki gomolj
- brzorastući
- izvrsna aroma
- teško lignificira
- kasna berba