Uzgoj rajčice u vlastitom vrtu ima vrlo dugu tradiciju. Svoje voće možete ubrati na otvorenom, u stakleniku ili na balkonu i terasi. Ako cijenite aromatičnu sortu, na raspolaganju vam je širok raspon sjemenki rajčice. Stavite ovo u zemlju u proljeće. Neke kulture mogu se brati tijekom cijele godine i vrlo su dobrog i aromatičnog okusa.
Stare sorte rajčice
Stare sorte rajčice više nisu komercijalno dostupne
Mnogo je različitih razloga zašto više ne možete pronaći razne starije sorte u registru. U usporedbi s novim i vrlo modernim sortama rajčice, starije sjemenke imaju nedostatke koje biste trebali znati prije nego se odlučite za uzgoj. No, također se može primijetiti da su se neke od starijih sorti rajčice nakon nekoliko godina vratile u registar sorti. Nakon što ste se odlučili za sjeme, dobro je prvo pogledati u registar sorti. Možda je vaš omiljeni stariji soj uspio oživjeti.
Biljka rajčice s plodovima
Dobro je znati:
Nisu sve stare sorte rajčice zauvijek nestale iz registra sorti. Neki se vraćaju na posao nakon nekoliko godina.
Visokokvalitetna sorta
Zahtjevi za visokokvalitetnu sortu rajčice
Zahtjevi za dobru i preporučljivu sortu rajčice definirani su prilično ujednačeno. Oni također čine osnovu za upis u registar sorti.. Najvažnije karakteristike sorti uključuju sljedeće.
- težina svakog voća
- kidanje ploda
- Sposobnost treniranja zelenog ovratnika
- otpori
Sorte rajčice koje ne udovoljavaju ovim zahtjevima jer nisu otporne ili zato što su premale ne mogu biti uvrštene u registar sorti pod odgovarajućim trgovačkim nazivom. Međutim, ako se radi o aromatičnoj i preporučljivoj sorti rajčice koja je u prošlosti bila vrlo popularna, često je tražena. Sada možete kupiti takve sorte iz privatnog izvora. Ne bježe svi trgovci od registracije po pojednostavljenoj proceduri, pa se može očekivati da će starije sorte rajčice ponovno dobiti više rasprostranjenosti.
Prednosti i nedostatci
Prednosti i nedostaci starih sorti rajčice
Prednost starijih biljaka rajčice očito je njihov poseban okus. Možda poznajete rajčice iz prošlosti ili ste kupili odgovarajuću sortu od privatnog poljoprivrednika ili vrtlara i sada ih želite sami uzgajati u svom vrtu. Mnogi plodovi koji potječu od starijih biljaka rajčice posebno su čvrsti. Ne samo da su prikladne za izravnu konzumaciju nakon berbe, već se mogu vrlo dobro obraditi i u kuhinji. Osim toga, jedna ili druga sorta posebno je otporna na hladnoću i visoku vlažnost. To olakšava uzgoj.
Sorte rajčice, rajčica volovsko srce
Otporne sorte
Odgajati otporne biljke rajčice na otvorenom
Osim toga, ove biljke rajčice mogu se bez oklijevanja saditi na otvorenom u proljeće. Ostale biljke trebaju staklenik za rast, što nije moguće u svakom vrtu. Nažalost, postoje i nedostaci, što je jedan od razloga da je predmetna sorta izbačena iz registra sorti. Ti nedostaci uključuju one navedene u nastavku.
- nema upotrebe za predviđenu svrhu
- Veličina ne odgovara specifikacijama
- Školjka je previše mekana
- Otpora nema
- Zeleni ovratnici se ne mogu istrenirati ili nisu dovoljno uvježbani
Za mnoge uzgajivače ovi kriteriji nisu razlog da ne uzgajaju sortu rajčice. Sviđa vam se okus ili odlučite koristiti nešto drugo osim namjene. Osim toga, mnoge stare sorte rajčice imaju vrlo dugu tradiciju. To je jedan od razloga zašto je ovo takozvano "zabranjeno povrće" uvijek tema razgovora. Mnoge od sorti su se godinama ili desetljećima vrlo dobro prodavale, a potom su zbog novih propisa uklonjene iz registra sorti. Nerazumijevanje među uzgajivačima, ali i privatnim vrtlarima, znači da su mnoge stare sorte rajčice i danas dostupne.
sjemenke rajčice
Popularne sorte rajčice
Provjera popularnih starih sorti rajčice
Prije nego što se odlučite za jednu od starih sorti rajčice, vrijedi znati razlike i udubiti se u karakteristike. To je osobito važno ako ste novi u tome i imate posebne zahtjeve za voće koje raste na biljkama. Ove vrste biljaka i voća razlikuju se na sljedeći način.
biftek rajčice
Ove sorte karakteriziraju krupni plodovi. Ova sadrži puno mesa, okrugla je i ima blago rebrastu površinu. Okus je vrlo izbalansiran između slatkog i kiselog.
ubrane rajčice
zalijepite rajčice
Ova klasična biljka rajčice raste vrlo visoka. Treba je poduprijeti štapom. Otuda i naziv. Karakterizira ih snažan, gotovo neograničen rast.
rajčice od šljiva/romato rajčice
Kao što ime govori, ove sorte rajčice imaju ovalni, pomalo asimetričan oblik. Odlikuje ih vrlo intenzivan okus i tamniji su iznutra nego izvana.
Sorte rajčice, rajčice od šljiva
divlje rajčice
Ove rajčice su vrlo aromatične. Mogu se uzgajati ne samo u vrtu, već i na balkonu ili terasi u kanti.
Koktel rajčice/cherry rajčice
Ove sorte rajčice su male, okrugle i vrlo slatke. Dobre su za grickanje ili za ukrašavanje jela, salata ili hladnih jela.
Sorte rajčice, koktel rajčice
Dobro je znati:
Mnoge od ovih vrsta spadaju u raspon drevnih sorti rajčice. Za vas to znači da morate tražiti alternativne izvore opskrbe ako želite posaditi neku od ovih vrsta u svom vrtu ili na balkonu i terasi.
20 preporučenih sorti rajčice
20 preporučenih starih sorti rajčice
S obzirom da su se mnogi uzgajivači posvetili drevnim sortama rajčice, do danas još uvijek imate puno izbora kada se odlučite za uzgoj. Možda ste upoznati s nekim sojevima iz prošlosti ili ste možda čuli za njih i htjeli biste ih pokušati uzgojiti. Ponekad su neke od vrsta već vraćene u registar sorti. Poseban ukus, male prilagodbe u uzgoju ili činjenica da su vrste posebno otporne često su razlozi da se vrsta ponovno upiše u registar sorti. Inače potražite alternativne privatne izvore opskrbe. Sorte rajčice opisane u nastavku posebno su popularne.
najbolje
Ova sorta rajčice ističe se jer na grmu izraste tamnocrvena. Vrlo je slatkog okusa i blagog oblika srca. Kožica je čvrsta, meso puno i vrlo ukusno. Ne možete vidjeti cijepanje. Odaberite ovaj soj ako volite okus i cijenite obilan prinos.
Apolon 2
Kupite ovo sjeme rajčice ako cijenite posebno brzo sazrijevanje plodova. Trajnice su jednostavne za njegu, plodovi su klasični crveni i okrugli. Rajčica je ukusna, ali se može koristiti i u kuhinji.
Auriga
Ova sorta rajčice ima svijetlo narančasto meso i slatku i oštru aromu. Plodovi su vrlo sočni i teže do 100 g. Mogu se jesti sirove ili vrlo dobro koristiti u pripremi jela u kuhinji. Sjeme izvorno dolazi iz DDR-a. Sjeme rajčice je vrlo prikladno za početnike. Biljke brzo rastu i donose bogate prinose.
Uzgajajte vlastite rajčice u vrtu
Bolje
Ovu sortu rajčice odlikuje vrlo visoka otpornost i može se saditi na otvorenom vrlo rano u godini. Plodovi su veličine trešnje i težine između 10 i 50 g. Pogodne su za grickanje ili za korištenje kao paradajz za zabavu. Dosta stara crvena je visokorodna i uzgajana je u Freiburgu još u 18. stoljeću.
Zbogom žetveni blagoslov
Ovo sjeme rajčice daje crveni i aromatični plod. Okrugla je oblika i sočnog je okusa. Rajčica je mekana, ali ima prilično čvrstu kožicu. Plodovi su teški od 50 do 200 g. Mogu se ponuditi svježe ubrane ili prerađene u kuhinji. Sorta je bez rebra i dolazi iz Magdeburga. U držanju je nezahtjevna. Može se uzgajati u velikim posudama, ali i na otvorenom.
Plavokosa Sarah
Ova sorta žute rajčice ima prilično ravan oblik i čvrstu kožicu. Iznutra je mesnat. Plodovi su teški oko 200 g, ponekad su i teži. Ovu rajčicu možete jesti svježu ili je koristiti na razne načine u kuhinji. Blago je rebrast i prvi put se uzgajao oko Freiburga.
Njemačka marljivost
Odlučite li se za kupnju ovog sjemena, dobit ćete crvenu, okruglu, vrlo blagu i sočnu mekanu rajčicu s prilično čvrstom korom. Plodovi su teški od 10 do 50 g i prilično su sitni u odnosu na druge sorte. Nemaju rebra i glatki vrh ploda. I ovdje ne morate promatrati nikakve posebne značajke prilikom uzgoja.
Elbe
Odabirete sortu rajčice koja se uzgajala već 1889. godine. Plodovi imaju masu od 50 do 200 g. U skladu s tim, ova rajčica je vrlo svestrana. Sitni plodovi prikladni su kao party rajčice, a veliki za klasičnu upotrebu. Boja ove sorte je narančasta, ponekad zlatnožuta. Rajčica je mesnata, ima udubljeni vrh ploda i jako je rebrasta. Također je lako uzgajati.
Žuta datulja Vinska rajčica
Kao što ime govori, ovo je žuta sorta koja je vrlo slatka i aromatična. Pogodan je za izravnu konzumaciju nakon berbe. Oblik je ovalan, izdužen do kruškoliki, koža je prilično meka. Biljka donosi bogat urod, a može se uzgajati i na balkonu ili terasi. Strah nema rebrast i blagi plodni vrh.
Biljka rajčice u vrtu
Zlatna kraljica
Plod ove sorte rajčice je žut, okrugao, sladak i vrlo aromatičan. Meso i kožica su prilično mekani, plod je težak 50 do 200 g. Plod nema rebrast, glatki vrh ploda. Biljka je vrlo produktivna i također je dobar izbor za sadnju u kontejnerima.
Njemačka kutija za ručak
Na ovoj biljci možete ubrati male party rajčice koje su teške između 10 i 50 g. Glatki vrh ploda i nedostatak rebrasti karakteriziraju ovu rajčicu. Boja je ružičasta do svijetlocrvena, a plod je vrlo sladak. Unutarnje meso je mekano i skriveno pod čvrstom ljuskom. Plodovi su ovalni. Biljka se također može vrlo dobro uzgajati na balkonu ili terasi.
Prugasto iz Njemačke:
Ovdje naziv otkriva da se radi o raznobojnom plodu koji je pun mesa i jako rebrast. Možete vidjeti udubljeni vrh voća. Plodovi su teži od 200 g i prilično su krupni. Biljke je najbolje staviti u vrt, jer ova sorta nije baš pogodna za terasu.
Landshut div
Ovaj veliki i mesnati plod je ružičaste ili svijetlocrvene boje. Berete vrlo aromatičnu rajčicu koja ima mnoge namjene u kuhinji. Plod je srcolik i mesnat, kožica meka. Plod ima blagu oštricu. Ove velike sorte su prikladnije za obrub u vrtu nego za uzgoj na terasi.
Maltitz smeđi
Ova rajčica je smeđe ili crne boje. Ima vrlo blag okus i čvrstu kožicu s jasno udubljenim vrhom voća. Plod je jako rebrast. Možete brati male plodove, težine oko 50 g, ili krupne s punim mesom, težine do 200 g. Izvorno je sorta iz Maltitza.
Matina
Odlučite se za ovu tamnocrvenu i vrlo blagu sortu s mekim mesom i kožom. Ova sorta rajčice savršena je za uzgoj na otvorenom ili za uzgoj u vrtu. To je rajčica za salatu koja se radije prerađuje nego jede svježa zbog mekane kožice. Plodovi su težine od 50 do 200 g. Sjeme rajčice se također prodavalo pod imenom Tamina.
Biljka rajčice s dozrijevanjem plodova u vrtu
Quedlinburg Rana ljubav
Odabirete malu i ukusnu rajčicu koju možete nabaviti iz raznih izvora. Težina ploda je 60 g. Dakle, ova rajčica spada u manje sorte. Boja je crvena, iznutra mesnata. Nakon berbe voće možete jesti svježe ili ga preraditi.
Crvenkapica
Ova sorta rajčice prvi put je uzgojena u Quedlinburgu. Crvena je, okrugla, vrlo slabo rebrasta i ima glatki vrh ploda. Plodovi su teški od 50 do 200 g. Sjeme je vrlo robusno i može se uzgajati i na terasi ili balkonu.
Schellenbergov favorit
Plodovi ove biljke rajčice su žuti ili narančasti. Mogu biti okrugle, mesnate i jako rebraste. Još jedna značajka je produbljen vrh ploda. Plodovi su teški od 50 do 200 g.
Schunterov Obate
Ova sorta rajčice je narančasta i ima oblik cilindra. Ugodno je blagog okusa i ima vrlo mekano meso. Biljka obilno rađa i daje male i veće plodove do 200 g. Zahvaljujući mekoj koži, sorta je dobro prikladna kao rajčica za salatu. Plod je blago rebrast i ima izražen vrh.
Bijela ljepotica
Ova sorta rajčice je gotovo bijela. Okus je blag, ali ipak malo kiselkast i vrlo mesnat. Vrlo je pogodan za uzgoj na otvorenom.