Paprika (Capsicum), biljka velebilja iz Južne Amerike, u našoj se zemlji uzgaja u oko 25 sorti. Od ljutog čilija do blage slatke paprike, zastupljeno je sve. Šarene mahune sadrže najveći udio vitamina C od svih povrća. Paprika je prilično jednostavna za uzgoj i stoga je već prisutna u gotovo svakom kućnom vrtu. Kako bi se smanjila potrošnja prostora, ali i trud, ovo povrće je vrlo popularno u mješovitim kulturama.
Mješovita kultura paprike
U mješovitoj kulturi sorte se sade miješane unutar reda. U tu svrhu odabire se povrće koje se međusobno nadopunjuje po svojim svojstvima i može poduprijeti rast, kao što su:
- Proizvodnja hranjivih tvari koje su drugima potrebne
- Čuvanje podalje od korova, štetnika i bolesti
- Poboljšanje arome i okusa susjednih biljaka
- Pametna kombinacija olakšava rad na održavanju
- Stvaranje povoljne mikroklime uravnoteženom gustoćom biljaka
- Povećanje prinosa žetve promatranjem vremena sazrijevanja različitih sorti
Savjet: Prilikom kombiniranja različitih vrsta povrća s biljkama paprike uvijek se moraju uzeti u obzir potrebe pojedinih biljaka za hranjivim tvarima (teški ili slabi potrošači), visina biljaka i duljina korijena (duboko ili plitko korijenje).
Biljke paprike su srednje hranilice
Klasifikacija biljaka kao slabe, srednje ili teške potrošače daje informaciju o tome koliko je dušika biljci potrebno za zdrav rast. O tome ovisi i kombinacija biljaka u miješanoj kulturi s paprikom. Uzgoj kod slabih potrošača kao što je bilje može se obavljati u bilo koje vrijeme bez ikakvih problema. Moguća je i sadnja s umjereno teškim hranilicama, poput zelene salate, rajčice, rotkvice. Međutim, bitno je provjeriti različite potrebe za hranjivim tvarima. S druge strane, problemi nastaju kod sadnje zajedno s teškim hranilicama, poput krumpira ili cikle. Tlo bi se u tom procesu jako iscrpilo. Takvu kombinaciju treba izbjegavati koliko god je to moguće.
Treba uzeti u obzir i pH tla. Biljke paprike vole blago kiselo do neutralno okruženje, vrijednosti od 6,2 do 7,0. Naravno, tada ima smisla odabrati susjedne biljke koje imaju sličan zahtjev za kiselinom na tlu. Osim toga, također je poželjno kombinirati niske biljke paprike s visokim susjedima ili obrnuto. Na taj se način može izbjeći natjecanje za sunčevu svjetlost. Paprika je pravi ljubitelj sunca. Stoga su za nju posebno prikladne biljke koje preferiraju polusjenu, poput zelene salate.
U miješanoj kulturi s paprikom ne treba zaboraviti ni kombinaciju biljaka različitih sezona rasta. Na taj način se mogu bolje iskoristiti manje vrtne površine. Faza rasta paprike obično počinje na otvorenom u svibnju sadnjom i završava u rujnu/listopadu berbom. Za dobru predkulturu mogu se koristiti i ranozreli plodovi poput poriluka, raznih vrsta rotkvica ili šparoga. Za naknadni uzgoj obično se koriste razne vrste kupusa s kasnom fazom rasta koje traju i do zime, kao što su kelj, prokulice ili kasne sorte crvenog i bijelog kupusa.
Savjet: Iako koprivi inače nema mjesta u povrtnjaku, neki vrtlari vole ostaviti nekoliko primjeraka pod kontrolom. Oni štite biljke od lisnih uši.
Dobri susjedi
Nisu sve biljke kompatibilne s biljkama paprike. Uspijte u dobrom susjedstvu
- Sve vrste kupusa kao što su kelj, bijeli i crveni kupus, prokulice ili šiljasti kupus
- salate
- mrkve
- grah
- Parsely
- krastavci
- Potočarka
- neven
Kada je riječ o rajčicama, mišljenja su različita. To su također teške hranilice. Obično bi se natjecali za hranjive tvari. Međutim, obje biljke se često postavljaju jedna uz drugu. Za to je potrebna odgovarajuća udaljenost i dodatna primjena od 30 do 50 g brašna od rogova po kvadratnom metru početkom lipnja. Na taj način svako povrće dobiva potrebne hranjive tvari.
Osim toga, vrlo je popularna sadnja različitog bilja i jednogodišnjeg cvijeća uz biljke paprike:
- Boraga i neven privlače kukce za oprašivanje
- također oslobađaju saponine u tlo
- Bosiljak i luk tjeraju štetnike poput bjelače i kupusnog bjelanjaka
- Lavanda i timijan odbijaju mrave, a slani lisne uši
- Češnjak sprječava gljivične bolesti putem eteričnih para
biljka papra
Loši susjedi
Biljke paprike uopće se ne slažu s ovim susjedima. Ne preporučuje se kombinacija ovih:
- grašak
- komorač
- cikla
- patlidžan
- krumpira
- celer
obavijest: Voće ili druga stabla u neposrednoj blizini ne konkuriraju paprici ili drugim povrtnim biljkama, jer korijenje seže dublje u zemlju. Samo orah može uzrokovati probleme.
Pridržavajte se plodoreda
Međutim, kod uzgoja paprike u miješanim kulturama mjesto se također mora mijenjati svake godine. Tada bi trebale proći najmanje četiri godine prije nego što se novi uzgoj odvija na istom mjestu. Jer osobito kod mješovite kulture u vrtu nužan je plodored. To znači redoslijed kojim se usjevi uzgajaju na gredi svake godine. Ova promjena ima niz prednosti:
- dugoročno osiguranje dobrih prinosa
- optimalna opskrba biljaka hranjivim tvarima
- Povećana otpornost na bolesti i štetnike
- niska akumulacija zagađivača u tlu
- nema jednostranog ispiranja tla
- Nedostatak hranjivih tvari svake se godine smanjuje
- uz pravilan plodored, na siromašnijim tlima nisu potrebna nikakva mineralna gnojiva
Plodored se obično odvija svake četiri godine.
1 godina: zelena gnojiva i kompost
2 godine: Sadnja teških hranilica kao što su kupus, patlidžan, krumpir, mrkva, rajčica, tikvica, cikla
3. godina: Sadnja srednjih potrošača kao što su grašak, grah, komorač, paprika, krastavci, kupus, bundeva, blitva
4. godina: Sadnja slabih potrošača kao što su vrtna kresa, začinsko bilje
Savjet: Također ne biste trebali zanemariti obiteljske odnose biljaka povrća. Nikada nemojte saditi biljke iz jedne obitelji biljaka na istom mjestu dvije uzastopne godine.
Nakon četiri godine, ciklus počinje ispočetka. Između je uvijek gnojidba kompostom. Ako nakon berbe ima slobodnih mjesta, može se obaviti malčiranje ili sijanje zelene gnojidbe. Ovo površinsko kompostiranje nadopunjuje zalihe hranjivih tvari u tlu tijekom puste godine. Izvrsno kao zeleno gnojivo
- repice
- uljane rotkvice
- lupine
- djetelina ili
- suncokreti
Svi usjevi zelene gnojidbe brzo nadopunjuju tlo dušikom. U jesen se ili preore ili ostaju stajati preko zime. Biljni ostaci se zatim obrađuju zajedno s dodatkom zrelog komposta u proljeće.
obavijest: Svake tri do četiri godine potrebno je ispitati sadržaj hranjivih tvari u tlu u slučaju organske gnojidbe.