Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Bosiljak je jedno od najvažnijih mediteranskih kuhinjskih biljaka. Generacijama se koristi za aromatiziranje jela i u prirodnoj medicini. Uz naše savjete, bosiljak možete uzgajati i na balkonu.

U suštini

  • popularno kuhinjsko bilje
  • vezano uz kadulju i ružmarin
  • Lamiaceae s bijelim ili ružičastim cvjetovima
  • poznato više od 60 vrsta
  • svijetla, sunčana lokacija na balkonu ili terasi

Biljka

Bosiljak (Ocimum basilicum) dolazi iz tropskih područja Azije, Južne Amerike i Afrike. Biljka je dijelom malo dlakava. Kao i većina lamiaceae, Ocimum basilicum ima četvrtastu stabljiku. Listovi su zeleni i ovalni. Bijeli ili ružičasti cvjetovi s usnama raspoređeni su oko stabljike. Svaki cvijet tvori plod sa sjemenkom.

Biljka bosiljka brzo izraste u mali grm.

Alternativni nazivi su

  • kraljevsko bilje
  • bosiljak
  • moždana trava

mjesto

Mnoge kuhinjske biljke mogu se savršeno uzgajati na balkonu. Ni za uzgoj bosiljka ne treba vam puno prostora. Odaberite svijetlo, sunčano mjesto na balkonu, terasi ili prozorskoj dasci.

Upute za sjetvu

Izvor: Korisnik:Amada44, Ocimum basilicum prouting 003, Uredio Plantopedia, CC0 1.0
  1. Posijajte sjemenke bosiljka u plitke posude napunjene zemljom za lonce siromašnom hranjivim tvarima.
  2. Biljke izbodite kada se pojave oko četiri lista.
  3. Najjače biljke posadite pojedinačno u plastične posude sa zemljom za bilje.
  4. Nakon ledenih svetaca, biljke bosiljka možete presaditi u gredice ili posude i postaviti ih na otvorenom.

Savjet: Preporučujemo uzgoj biljaka bosiljka u zatvorenom prostoru. Time su začinske biljke robusnije, a berba je obilnija.

Požnjeti

Bosiljak možete brati tijekom cijele godine. Odrežite neke stabljike po potrebi. Odsijecanje potiče novi rast.

U jesen možete odrezati sve stabljike, osušiti ih ili zamrznuti.

Bosiljak najbolje uspijeva na svježem zraku.

Savjet: Uvijek u svoj dom stavite vazu s grančicama bosiljka. Biljka odiše ugodnim mirisom. Miris ima smirujući učinak i može pomoći u ublažavanju glavobolje.

gnojidba i zalijevanje

Biljci je potrebno tlo bogato hranjivim tvarima. Dajte biljci malo komposta za dobar početak. Gnojite svaka četiri tjedna komercijalnim gnojivom.

Bosiljku je potrebna dovoljna količina vlage da bi snažno rastao na balkonu. Prilikom zalijevanja pazite da biljku ne navlažite vodom. Pogotovo u hladnijim danima, vlažno lišće ulazna je točka za gljivične bolesti. Zalijevajte samo biljke u posudama odozdo.

partner za sadnju

Prikladni partneri za sadnju bosiljka su rajčice i krastavci. Biljke utječu jedna na drugu vrlo pozitivno i imaju slične zahtjeve u njezi. Ako su biljke dobro kombinirane na balkonu ili u krevetu, one se međusobno štite od bolesti i štetnika.

hibernirati

Biljke u saksijama trebale bi prezimiti u podrumu ili u garaži na oko 15 stupnjeva Celzijevih.

Bolesti

Gljivične bolesti su problem bosiljka. Izbjegavajte zalijevanje vode. Držite lišće suhe, samo vodu odozdo.

Biljke bosiljka na otvorenom popularna su hrana za puževe. Bosiljak je sigurniji u loncu na balkonu nego u krevetu.

Smeđe mrlje obično su znak nepravilnih uvjeta osvjetljenja. Biljci su potrebni toplina i svjetlina, ali reagira opeklinama na izravnu sunčevu svjetlost.

vrsta

Poznato je više od 60 različitih vrsta bosiljka. Osim grmolikog bosiljka, sve više drugih vrsta pronalazi put u njemačku kuhinju.

su popularni

  • anis bosiljak
  • limunov bosiljak
  • Sitni bosiljak
  • cimet bosiljak
  • tajlandski bosiljak

Često postavljana pitanja

Je li tulsi biljka povezana s bosiljkom?

Čak i botanički naziv Tulsi, Ocimum tenuiflorum, ukazuje na vezu s bosiljkom, Ocimum basilicum. Tulsi je poznat kao indijski bosiljak. U Indiji se može naći na mnogim ulazima u kuće. Tulsi se u hinduističkim učenjima smatra svetom biljkom. Ljudi očekuju božansku zaštitu od biljke na svojoj kući.

Da li se beru listovi bosiljka ili grančice?

Uvijek odrežite pojedinačne stabljike s biljke. Zatim možete pobrati lišće u kuhinji. Stabljike bosiljka ostaju svježe nekoliko dana u vazi.

Jesu li cvjetovi bosiljka jestivi?

Cvjetovi bosiljka su jestivi i ukusni. Mogu se jesti svježe. Ako želite, možete ih staviti u ulje ili pripremiti biljnu sol s aromatičnim cvjetovima. Ljeti pripremite vodu od bosiljka kao bezalkoholno piće bez kalorija. Da biste to učinili, stavite granu u vrč napunjen vodom.

Koje veličine treba biti sadilica?

Upotrijebite lonac promjera najmanje jednakog promjeru grma bosiljka. Preporučujemo da odaberete veću posudu, a ne premalu.

Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Kategorija:

Povrtnjak