Cola trava (Artemisia abrotanum) nije samo popularan začin, već i prokušana ljekovita biljka. A najbolja stvar je: hobi vrtlari lako ga mogu sami uzgajati. Sve o njezi i korištenju bilja kole možete saznati u ovom članku.

U suštini

  • Cola biljka pogodna je za uzgoj u loncu i na otvorenom
  • Njega uz malo truda i vremena
  • moguća žetva tijekom cijele godine
  • Drugi nazivi: Cola grm, stabljika, južno drvo, pastorovo bilje

mjesto

Cola trava može se uzgajati i u vrtu i na balkonu u posudama ili kadama. Odlično se slaže s drugim mediteranskim biljem kao što su lavanda, ružmarin i timijan. Ali također se harmonizira u kombinaciji s niskim ružama ili drugim trajnim cvjetnicama. Kako bi grm Cola rastao i uspijevao optimalno, mjesto treba ispunjavati određene zahtjeve:

  • puno sunca i toplo
  • Dovoljno prostora
  • Razmak sadnje cca 30 - 40 cm

Savjet: Uzgoj na balkonu najbolje funkcionira kada je okrenut prema jugu.

tlo i supstrat

Biljka kole ima i određene zahtjeve za supstrat: tlo nikako ne smije biti previše kiselo, ali treba biti vapnenasto. Ako je tlo posebno kiselo, preporuča se jednokratna gnojidba magnezijevim vapnom. Također bi trebao biti što je moguće propusniji. U tlo je najbolje umiješati malo pijeska, šljunka ili sitnog kamenja. Osim toga, pod bi trebao imati sljedeća svojstva:

  • suha
  • blago vlažna
  • nije previše bogat humusom

Obavijest: Za lončanicu je pogodna obična vrtna zemlja koja je obogaćena s malo vapna.

lonci

Pastorovo bilje lako se može uzgajati u žardinjerima – sve dok su dovoljno duboke. Budući da se biljka može vrlo duboko ukorijeniti, treba izbjegavati manje žardinjere. S druge strane, bolje su prikladne duboke posude koje korijenju nude dovoljno prostora. Također treba napomenuti da biljka ne podnosi prelijevanje. Velike posude stoga svakako trebaju imati drenažne rupe.

sjetva

Biljku kole možete sijati od ožujka, iako se uzgoj na sunčanoj prozorskoj dasci pokazao. Sve što vam je potrebno za to je sjeme, malo zemlje za lonce i male posude, kao što su čaše za jaja ili posude za sjemenke. Budući da je grm kole jedna od lakih klica, potrebno mu je puno svjetla za klijanje. Što se tiče sjetve, postupak je, dakle, sljedeći:

  • Napunite posude zemljom za lonce
  • Sjeme rastresite lagano po tlu
  • Nježno pritisnite sjemenke
  • ne prekrivati zemljom
  • smjestiti na svijetlo mjesto
  • optimalna temperatura klijanja: cca 20 stupnjeva Celzija
  • Vrijeme klijanja: cca 10 - 21 dan

Čim su presadnice dovoljno velike i jake, možete ih saditi direktno na otvorenom ili u kante nakon ledenih svetaca - dakle od početka do sredine svibnja.

razmnožavanje

Colakraut je najbolje razmnožavati reznicama koje se beru u proljeće. Da biste to učinili, odrežite vrhove novih, dužih izbojaka, a zatim ih stavite u posudu sa zemljom. Zatim pokrijte posudu folijom. Međutim, redovito uklanjajte film radi ventilacije. Na taj način smanjujete rizik od plijesni.

Napomena: Cola grm možete razmnožavati i dijeljenjem korijena tako da ga prvo u potpunosti izvadite iz zemlje, a zatim podijelite u korijenu. Tada je potrebna dobra briga o grmu kole.

održavanje

Gnojidba nije redoviti dio njege Colakrauta, jer je gnojidba zapravo potrebna samo po potrebi. Međutim, pokazalo se korisnim obogatiti biljku kompostom ili strugotinama u proljeće. Situacija je, međutim, drugačija ako se pastorka trava uzgaja u posudama: u tom slučaju trebate je gnojiti univerzalnim gnojivom otprilike svakih osam tjedana.

Što se zalijevanja tiče, bolje je imati premalo nego previše, jer bilja kole bolje podnosi sušu nego vlažnu. Zbog toga je dovoljno zalijevati biljku tek nakon dužih sušnih razdoblja. Međutim, trebate održavati tlo umjereno vlažnim i izbjegavati zalijevanje. Ako se grm kole uzgaja u kanti, trebate uzeti u obzir sljedeće:

  • Tlo se u loncu brže suši
  • potrebno često zalijevanje
  • Dno lonca s drenažom
  • npr.: šljunak ili krhotine
Izvor: Oceancetaceae - Alice Chodura, Artemisia abrotanum - Botanički vrt Mainz IMG 5642, uredila Plantopedia, CC BY-SA 3.0

Cola trava se smatra vrlo tolerantnom na rezidbu, zbog čega se može snažno orezati kada se brine o njoj. Za to postoje dva dobra vremena, a to su proljeće ili jesen. Prilikom samog rezanja potrebno je obratiti pozornost na sljedeće:

  • koristite samo čiste i oštre alate
  • Odrežite grm kole blizu zemlje
  • štiti od oštećenja od smrzavanja
  • bujno niče u proljeće

hibernirati

Cola biljka je izdržljiva i stoga obično ne zahtijeva nikakvu posebnu njegu zimi. Samo na vrlo grubim mjestima preporuča se zaštititi lišće od mraza nekim grmljem. U zaštićeni interijer moguće je unijeti i biljke uzgojene u posudama. Sljedeća mjesta su pogodna za zimovanje:

  • negrijane prostorije
  • npr.: garaža, vrtna šupa ili zimski vrt

žetva

Kolakraut se može brati tijekom cijele godine, ali se obično orezuje u jesen. U principu, možete ubrati sve dijelove biljke, ali to se preporuča samo u ograničenoj mjeri. Budući da su cvjetovi i sjemenke posebno bogati gorkim tvarima, zbog čega se obično ne koriste dalje. Zbog toga je preporučljivo ubrati samo lišće za daljnju upotrebu.

Obavijest: Sadržaj gorkih tvari u lišću raste sa starenjem.

Štetočine i bolesti

Cola biljka nije osjetljiva na štetnike ili bolesti zahvaljujući eteričnim uljima koje sadrži. Samo pogreške u njezi mogu uzrokovati probleme, kao što je trulež korijena ako se previše zalije ili zakržlja ako je mjesto previše sjenovito.

Korištenje bilja kole

Svježi i sušeni listovi biljke kole mogu se koristiti na mnogo načina: nije samo popularan začin za jela od divljači, već je idealan i za čajeve. U pravilu se Cola trava prije upotrebe prvo osuši:

  • pričekajte da šipak dobro nikne
  • odrežite zdrave izbojke
  • operite i osušite ako je potrebno
  • snop nekoliko izdanaka
  • objesiti naopako
  • na prozračnom i suhom mjestu

ukus

Okus je opisan kao blago gorak, ljut i ponekad citrusan. Mladi i mali listovi imaju posebno intenzivan okus. S druge strane, veći listovi biljke kole koriste se samo u ograničenoj mjeri u kuhinji zbog velike količine gorkih tvari. Okus Colakrauta posebno se dobro slaže sa sljedećim jelima:

  • jela od divljači
  • patka
  • guska

Savjet: Preporučljivo je jela začiniti samo s malo začinskog bilja kole. Previše toga daje jelima gorak okus.

Često postavljana pitanja

Je li trava kole ljekovita biljka?

Da, biljka kola smatra se provjerenom ljekovitom biljkom. Kaže se da ima protuupalna, antibakterijska i antispazmodična svojstva. Između ostalog, kaže se da pomaže kod želučanih i jetrenih tegoba, ali i kod poremećaja žučnog mjehura, prehlade i gubitka apetita.

Jesu li listovi kole jestivi?

Da, listovi su u osnovi jestivi, ali se po mogućnosti koriste kao začin ili za čajeve.

Kako se priprema čaj od kole?

Za pripremu čaja od Cola bilja, žličica Cola bilja prelije se vrućom vodom. Pustite da se sve strmo nekoliko minuta, a zatim uklonite listove i uživajte u čaju.

Kategorija:

Povrtnjak