Mnoge vrtne biljke postaju nejestive kada su u cvatu. Drugi primjerci, s druge strane, imaju koristi od cvjetanja. Ali što je s kaduljom? Ovdje pročitajte trebate li odrezati cvjetove na kadulji ili ne.

U suštini

  • Kadulja cvate od svibnja/lipnja do srpnja
  • cvijeće jestivo
  • može se, ali ne mora, rezati
  • smanjiti okus lišća

Rezati s cvijetom

U principu se cvjetovi kadulje mogu odrezati u razdoblju cvatnje, ali ne moraju. Rezanje ima nekoliko prednosti:

  • Cvjetovi su jestivi i stoga se mogu koristiti za hranu
  • potiče rast
  • što ranije dođe do rezanja, to je bolji, jači rast lista
  • Sprječavanje nekontrolirane sjetve
  • Aroma lista se razvija intenzivnije

Savjet: Kako biste što više izbjegli izrezivanje cvjetova kadulje, preporučujemo kupnju sorte "Dalmatinska kadulja" (Salvia officinalis subsp. major). Ovo je podvrsta obične kadulje (Salvia officinalis), koja cvjeta malo do rijetko, ali ima znatno jači rast listova.

neka cvijet stoji

Cvjetovi ljubičice osmantusa ispunjavaju svaki vrt i balkon bojom. To je glavni razlog zašto ih mnogi hobi vrtlari odlučuju ostaviti stajati. To je sasvim moguće, jer za razliku od mnogih drugih biljaka, cvjetovi kadulje ne daju lišću gorak ili nejestiv okus. Ovo se još uvijek može koristiti kao kuhinjsko bilje. Samo se aroma smanjuje.

Bumbar na cvijetu šumske kadulje (Salvia nemorosa)

Postoje i druge prednosti, ali i nedostaci ako se cvjetovi kadulje ne odrežu:

  • Izvor hrane za brojne insekte kao što su pčele
  • Samonikla za divlji rast idealna za prirodne vrtove
  • nema drugog cvjetanja u jesen
  • ograničen rast listova
  • manja obrana i posljedično povećana osjetljivost na po život opasna oštećenja od bolesti i štetnika biljaka (zbog veće potrošnje hranjivih tvari)

Izrežite mrtvo cvijeće

Ako odlučite ostaviti cvjetove kadulje, samo odgađate datum rezanja. Odsijecanje osušenih primjeraka je obavezno. I u tom stanju biljka opskrbljuje uvele dijelove biljke hranjivim tvarima. Kao rezultat toga, manje je dostupno za razvoj i rast lišća. Uvenuće često jako opterećuje i slabi salviju. Prilikom odsijecanja već uvelih cvjetova na kadulji treba uzeti u obzir sljedeće:

  • Obrezivanje potiče rast drugih cvjetova oko rujna
  • zatim cvjeta dobro u jesen
  • Od sredine srpnja do početka kolovoza uvijek odrežite uvenule
  • To rezultira poboljšanom opskrbom listova hranjivim tvarima i boljom aromom

Savjet: U idealnom slučaju, uvenule cvjetne stabljike treba odrezati prije nego što potpuno uvenu. Tijekom cvatnje biljka izvlači i pohranjuje znatno više hranjivih tvari, kojima se potom može hraniti lišće ranim odsijecanjem.

Pravilno obrežite cvijeće

Kada je riječ o ispravnoj tehnici rezidbe, ovisi o tome kada i za što treba koristiti rezidbu cvijeća:

za potrošnjusamo potrgajte cvijeće
za uklanjanje uvenulog cvijećaOtkinite cvjetne glavice
za poticanje rasta i okusaOdrežite cvjetne stabljike za ruku iznad zemlje
za poticanje druge cvatnjeOdrežite cvjetne stabljike za ruku iznad zemlje
kako bi se spriječilo cvjetanjeCvjetne stapke prepolovite

Često postavljana pitanja

Može li se listovi kadulje brati tijekom cvatnje?

Da. Kod zdrave kadulje listovi se mogu odstraniti i tijekom cvatnje. Što je to dalje napredovalo, to je sadržaj arome u lišću manji. U "najgorem" slučaju, toliko je niska da listovi više nisu pogodni kao biljka. Stoga je preporučljivo pričekati dva do tri tjedna nakon završetka cvatnje prije berbe listova kako bi se aroma pojačala – ili možete odrezati cvjetove kadulje odmah nakon što su se formirali.

Što da radim s listovima izrezanih izdanaka kadulje s cvjetovima?

Nakon uklanjanja cvjetnih stapki, listove možete koristiti u kuhinji kao i inače. Opet, aroma može biti vrlo minimalna. Možete ih vezati i kao bukete, ostaviti da se osuše i objesiti kao ukrase ili staviti u vazu.

Treba li odrezati i ukrasne cvjetove kadulje?

Da i ne. "Glavni posao" ukrasne kadulje je ispuniti okoliš svojom bojom cvijeća i mirisom. Stoga ih treba odrezati samo u razdoblju cvatnje, kada je rast oskudan ili je biljka oslabljena zbog bolesti ili napada štetnika. Međutim, rez kada cvjetovi počnu venuti je važan kako biste mogli imati koristi od druge cvatnje u kasno ljeto/ranu jesen.

Kategorija:

Povrtnjak