Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
Mladi izbojci pšenice (Tritium L.) nazivaju se pšenična trava. Pšenica je jedna od slatkih trava koja se uzgajala još u 11. stoljeću. Osim hranjivog sjemena, od davnina se koristi i pšenična trava. Nedavno je uzgoj pšenične trave postao vrlo popularan. Uzgoj je vrlo jednostavan i moguć čak i bez vlastitog vrta. Međutim, treba imati na umu nekoliko osnovnih stvari.
sjeme
Prije svega, važan preduvjet za uzgoj pšenične trave je visokokvalitetno sjeme. Ako pšenica nije tretirana nakon žetve i ostavljena da se prirodno osuši na suncu, ima vrlo visoku sposobnost klijanja. Ekološka pšenica odgovarajuće kvalitete dostupna je u trgovinama zdrave hrane ili dobro opskrbljenim drogerijama. Konvencionalno sjeme ili stočna hrana često više nije klijavo i stoga neprikladno za uzgoj. Razlike u raznolikosti i kvaliteti mogu se uočiti prije svega u okusu, osjetljivosti na plijesan i stopi klijanja.
supstrat
Kako bi pšenična trava bila optimalno opskrbljena vodom i hranjivim tvarima, preporučuje se negnođeno organsko tlo bez treseta ili kokosov supstrat. Osobito je važna rahla struktura kako bi se korijenje moglo dobro širiti. Koristite samo tlo s dobrim kapacitetom za pohranjivanje vode kako bi pšenična trava uvijek pronašla vlažan, svjež medij. Najprikladniji su supstrati bez mineralnih gnojiva s dobrim udjelom humusa i gline.
- opušten
- dobro zadržavanje vode
- mora dobro ocijediti višak vode
- umjereno bogat nutrijentima do siromašan hranjivim tvarima
- neoplođena
- podloge bez treseta sa sadržajem pijeska
- duhovit
- kokosove podloge
- organsko tlo
Za uzgoj pšenične trave dovoljno je već oko tri centimetra zemlje. Iskustvo je pokazalo da se može koristiti i runo ili vata, ali u tim slučajevima pšenična trava raste vrlo sporo i štedljivo.
uzgoj
Pšeničnu travu mogu vrlo lako uzgajati čak i amateri. Osim povremenog umjerenog zalijevanja, gotovo da ne treba njegu. Prva berba je moguća nakon samo dva tjedna.
Dan 1: Potopiti
U osnovi, ne morate nužno prethodno obraditi zrna pšenice prije nego što ih posijete. Pšenica prirodno lako klija. Međutim, pšenična trava malo brže i bolje klija ako se sjeme prethodno namoči u sobnoj toploj vodi. Treba ih pokriti vodom minimalno 6 sati, a maksimalno oko 12 sati da nabubre. Ovo je najbolje učiniti preko noći. Nakon tog vremena voda se pažljivo odlije i zrna se ispiru s puno svježe vode koja nije previše hladna. Imajte na umu da će sjeme značajno povećati volumen (do 20%) u kratkom vremenskom razdoblju. Zato upotrijebite dovoljno veliku posudu i ostavite malo vode preko zrna pšenice.
Pšenična trava 1. dan, namakanje sjemena
Dan 2/3: Održavati vlažno i tamno
Ocijeđena zrna pšenice ravnomjerno rasporedite na tanjur ili u plitku zdjelu tako da se dobije sloj debljine oko dva do tri centimetra. Ovaj sloj mora biti dovoljno jak da preostala vlaga ne ispari prebrzo. S druge strane, ne smije biti toliko raskošan da se u donjem dijelu može stvoriti plijesan. Za bolje zadržavanje vlage u sjemenu, pokrijte posudu ili tanjur drugom pločom. U ovom trenutku nije potrebno da zrna pšenice primaju svjetlost. Naprotiv, pokrov može čak pomoći u sprječavanju stvaranja mikroorganizama ili mahovine. Stavite čačkalicu ili šibicu između dvije ploče kako biste omogućili minimalnu ventilaciju.
Ocijedite i posijajte pšeničnu travu
Sljedeća dva dana pšenična zrna se dva do tri puta dnevno ispiru svježom vodom iz slavine kako bi ostala vlažna. Višak vode se izlije nakon otprilike jedne minute. Za to se može koristiti npr. ravna zdjela ili zdjela i sito.
Posijajte pšeničnu travu u zdjelu sa supstratom
Iako pšenica klija na vrlo niskim temperaturama, osobito brz uspjeh može se postići na sobnoj temperaturi između 18 i 25 stupnjeva. Prvo se formira korijen, a nakon nekoliko dana nježni kotiledon. Ako je previše muke ponovno pažljivo rastaviti sadnice za sjetvu ili se bojite da ih ne oštetite, možete ih posijati i odmah nakon namakanja.
Pšenična trava posijana nakon namakanja
4. dan: Sjetva
Nakon nekoliko dana većina sjemena trebala bi proklijati. Sada je idealno vrijeme za sjetvu. Pšenična trava se može uzgajati sa ili bez zemlje. Za obje metode postoje različite prednosti i nedostaci. Uzgoj bez zemlje preporuča se početnicima i svima koji uzgajaju pšeničnu travu u zatvorenom prostoru. U dnevnim sobama koje su uglavnom umjereno ventilirane, plijesan se lako može stvoriti u tlu i stvoriti tlo za razmnožavanje klica. Budući da zrno pšenice sadrži sve hranjive tvari koje su biljci potrebne u početku, uzgoj je moguć i bez supstrata.
Klijanje pšenične trave 4. i 5. dan
sa zemljom
Uzgoj sa zemljom
Prilikom uzgoja pšenične trave na balkonu ili u vrtu, posijati je u tlo nije problem. Najvažniji je uvjet, međutim, da se višak vode može lako ocijediti. Korištenje tla ima različite prednosti. S jedne strane, zajamčena je ravnomjerna opskrba vodom. Osim toga, mlade trave također mogu crpiti hranjive tvari iz tla. Zbog toga slatka trava lakše raste, osobito nakon prve berbe.
posuda za sjeme
Za uzgoj pšenične trave na otvorenom idealne su plitke zdjele sa slojem tla od najmanje tri, a najviše pet centimetara. Koristite samo posude koje omogućuju lako otjecanje viška vode ili kišnice.
sjetva
Kad zrna počnu klijati, mogu se sijati. Pazite da pojedinačne sjemenke ne rasporedite pregusto jedno na drugo na supstratu. Inače sadnice samo međusobno ometaju rast. Za vlaženje prikladna je boca s raspršivačem koja stvara finu maglu.
- dovoljno je oko tri centimetra zemlje
- sijati rastresito
- maksimalna debljina sloja od jednog centimetra
- Pokrijte zemlju ravnomjerno sjemenkama
- Ne prekrivajte sjeme zemljom
- Održavajte tlo vlažnim, ali ne vlažnim
- osigurati dobru cirkulaciju zraka
Prvih jedan do dva dana posudu za sadnju prekrijte tamnom folijom ili drvenom daskom kako biste zaštitili zrna pšenice od isparavanja.
Bujna zelena pšenična trava 9. dana
Bez zemlje
Uzgoj bez zemlje
Alternativno, pšenična trava može se uzgajati i bez zemlje. Nedostatak je svakako što pšenična trava ne prima nikakve dodatne hranjive tvari. S druge strane, manja je vjerojatnost da će se rast plijesni pojaviti bez tla. Koju ćete metodu odabrati stvar je ukusa. Svaki hobi vrtlar s vremenom razvija vlastite empirijske vrijednosti.
ljuska klica
Nepovoljno je ako zrna leže izravno na dnu posude za sadnju. Zato za tu namjenu postoje posebne posude za sadnju ili klijanje, koje se sastoje od posude s dijelom sita koji se može ukloniti. Svatko tko redovito uzgaja pšeničnu travu dobro je poslužen uz takav pladanj za sjeme.
sjetva
Čak i kod sjetve pšenične trave bez zemlje, zrna je potrebno prethodno namočiti u vodi kako bi se pokrenulo nicanje. Nakon zalijevanja, proklijalo sjeme ravno se raširi po umetku sita. Zrna pšenice ne smiju se previše slagati jedno na drugo. Slojevi debljine nekoliko centimetara otežavaju cirkulaciju zraka i vlage, što dovodi do truljenja i kontaminacije. U prva dva do tri dana potrebno je sjeme pokriti pločom ili neprozirnom kapuljačom.
Dan 5/6: Uklonite poklopac
Ako peti ili šesti dan pažljivo skinete pokrov, vide se blijedožute sadnice duge oko tri do četiri centimetra. Od sada se posuda za sjeme postavlja svijetla i topla kako bi se formirala zelena boja lista i rasadnica mogla rasti.
Pšenična trava raste brzo i vidljivo iz dana u dan
mjesto
Mladu pšeničnu travu nikada ne stavljajte na izravnu sunčevu svjetlost, pogotovo ne u ljetnim mjesecima. Neizravno svjetlo s istočnog ili zapadnog prozora je idealno. Djelomično zasjenjena, zaštićena mjesta idealna su na otvorenom. Umjetno svjetlo iz biljne lampe također je dobro za pšeničnu travu.
- svijetla, bez izravnog sunca
- zimi također moguće uz biljno svjetlo
- Temperatura: 18 do 22 stupnja
- dobro ventiliran
7. do 14. dan: Uzgoj
Pšenična trava raste nevjerojatnom brzinom. Važno je da travu i dalje održavate lagano vlažnom. Travu je najbolje zamagliti cvjetnom prskalicom jednom ili dva puta dnevno. Ako se biljke zalijevaju, višak vode treba ukloniti nakon nekoliko minuta.
Pšenična trava raste vrlo brzo uz pravi supstrat
žetva
Nakon nekoliko dana nastaju karakteristične zelene peteljke. Uz dobre uvjete na mjestu i tlu, slatka trava naraste najmanje jedan do dva centimetra dnevno. Berba se obično obavlja kada listovi dosegnu visinu od oko 15 do 20 centimetara. To je obično slučaj nakon otprilike 13 do 15 dana. U ovoj fazi, pšenična trava sadrži najviše hranjivih tvari i posebno je slatkastog okusa.
- koristite oštar nož
- Izrežite 2 do 3 cm iznad zemlje
Žetva pšenične trave i njena priprema na razne načine
Pšenična trava uzgojena bez zemlje može ponovno izrasti još četiri do pet dana i ponovno se požnjeti. Biljke uzgojene na supstratu također se ostavljaju da malo dulje narastu, tako da se postigne treća berba. Budući da pšenica u određenom trenutku počinje mijenjati svoj metabolizam, preporučljivo je zamijeniti biljke svježim.