Vrste kruške (bot. Amelanchier) među zaboravljenim su miljenicima njemačkih vrtlara i odlikuju se romantičnim izgledom i zdravim plodovima. Rod pripada obitelji jabukastih voćaka (bot. Pyrinae) i stoga je usko povezan s drugim voćkama kao što su jabuke ili kruške. Kao i kod mnogih biljnih vrsta koje nisu dio svakodnevnog života, ljudi se pitaju može li kruška biti i otrovna.
Sastojci
Kruška nije otrovna, ali da bi se utvrdilo je li vrsta roda nepodnošljiva za djecu i brojne životinje poput pasa, mačaka i konja, potrebno je razmotriti njihove sastojke. Oni pružaju detaljne informacije o mogućim otrovnim tvarima koje mogu imati različite učinke na organizam. Sastojci su oni koji su navedeni u nastavku.
Kruška u vrtu
1. Cijanogeni glikozidi
Ovi glikozidi su biljni toksini koji su prisutni u listovima i sjemenkama službenog voća. Oni su spojevi alkohola i šećera koji također imaju nitrilnu skupinu. Kada se razgradi, nastaje cijanid vodik, koji je vrlo otrovan i treba ga izbjegavati pod svaku cijenu.
2. Flavonoidi
Te sekundarne biljne tvari odgovorne su za bojanje cvjetova službene kruške. Oni su antioksidans, pa čak i blagotvorno djeluju na organizam jer se bore protiv slobodnih radikala u tijelu te tako djeluju protiv starenja, brojnih bolesti i stresa.
3. Tanini
Tanini su obrambeni mehanizam biljke. Svi dijelovi imaju gorak okus osim bobica, tako da grabežljivci ne mogu lako napasti inače bespomoćnu biljku.
toksičnost
Za ljude
Cijanogeni glikozidi jedini su istinski otrovni sastojak biljaka i sami po sebi ne predstavljaju nikakvu opasnost za odrasle ljude.Budući da se tvar nalazi samo u listovima i sjemenkama službene kruške, nećete ni doći u dodir s tom tvari. tijekom normalnog korištenja biljke Kontakt. Iako u plodu ima sjemenki, one su bezopasne, kao i kod jabuke. Da, dobro ste čuli, sjemenke jabuke također imaju glikozide. Zašto sjemenke kruške ne predstavljaju opasnost objašnjava se na sljedeći način.
- Sjemenke sadrže samo vrlo male količine tvari
- Sjeme se ne probavlja u tijelu i jednostavno se izlučuje
- povremeno se žvače sjemenke
- međutim, količina za opasno trovanje nije dovoljna u normalnoj porciji
Kruška kao grm za vrt
Što je osoba zdravija, to je veća tolerancija bobica na tijelu. I djeca mogu jesti bobičasto voće bez problema, ali količine treba držati manjim iz čistog opreza. Osobito mala djeca možda neće moći podnijeti sjemenke, jer je njihov organizam općenito mnogo manji. Ako je trovanje blago, to će se očitovati u sljedećim simptomima.
- loše
- mučnina
- Povraćanje
- proljev
Te simptome liječite dovoljnom količinom tekućine, također u obliku čaja. Za to je najbolje odabrati umirujući čaj poput kamilice. Pazite da nikada ne jedete listove jer sadrže veće količine glikozida. Djeca su obično zaštićena da ne pojedu listove jer su jako gorki i obično se ponovno ispljunu.
Savjet: Ako i sami imate krušku u vrtu, malo je vjerojatno da će berba biti velika jer su bobice iznimno popularne kod ptica. Vole beru stabla i obično ostave samo nekoliko bobica u bezopasnoj količini.
Za pse
Očnjaci se općenito nemaju o čemu brinuti u odnosu na službenu krušku. Budući da zapravo nije otrovan, psi mogu pojesti malu količinu prije nego što se razbole. Budući da čovjekov najbolji prijatelj ne bi trebao jesti previše slatkog voća zbog brojnih voćnih kiselina, ne morate brinuti o maloj količini bobica. Ipak, obratite više pažnje na štence i četveronožne prijatelje koji su ljubomorni na hranu jer jedu ogromne količine bobica kruške. Ako Bello ne dobije plod, dolazi do povraćanja ili proljeva. Ako se to nastavi, svakako se obratite veterinaru.
Kruška Amelanchier
Za mačke
S mačkama postaje malo kompliciranije. Iako bobice u razumnim količinama nisu otrovne za baršunaste šape, imaju naviku grickati lišće u vrtu. Budući da pripitomljene mačke ne znaju koje su biljke otrovne, vole probati jednu ili drugu biljku. Ni životinje ne primjećuju uvijek tanine, jer im je osjetilo okusa slabije razvijeno od pasa i ljudi. Stoga budite sigurni da vaša mačka koja istražuje vaš vrt ne jede lišće. Simptomi su ovdje slični onima kod pasa.
Za konje
Ni listovi ni bobice kruške nisu opasni za konje. Iako prilično velike životinje nemaju problema s branjem lišća s drveća, više ih zanimaju trava, sijeno i druge biljke koje su puno probavljivije. Povremeno se vesele voću, jer konji vole slatko, ali izbjegavaju lišće jer je pregorko. Još jedna prednost kopitara je njihova veličina i masa, što ih čini otpornijima.
Konji u ogradi
Savjet: Glodavci i male životinje trebaju jesti samo male količine bobica, a ne lišće, jer su one puno osjetljivije od konja.
Izvori:
- http://www.gizbonn.de/96.0.html
- https://de.wikipedia.org/wiki/Cijanovodik
- https://de.wikipedia.org/wiki/Cyanogene_Glycoside