Želite li uzgajati svoje povrće? Nemate svoj vrt, samo balkon? Ne odustajte od želje! Predstavljamo 12 penjačkih vrsta povrća koje zauzimaju malo prostora.

U suštini

  • penjačko povrće pronaći dovoljno prostora čak i uz malu površinu
  • penjajuće povrće također su zasloni za privatnost
  • Berba i njega balkonskog povrća moguća je bez velikih udaljenosti
  • različite vrste povrća na balkonu čine mješovitu kulturu i mogu pozitivno utjecati jedna na drugu

gorka dinja (Momordica charantia)

Gorka dinja je također poznata kao balsamska kruška, Goya krastavac ili gorki krastavac. Čudna je biljka stoljećima bila popularna hrana i lijek, osobito u Aziji.

  • Prekultura: ožujak
  • Sadnja: kraj svibnja
  • Izravna sjetva: od sredine travnja do svibnja
  • Lokacija: sunčano, toplo, zaštićeno od vjetra
  • Njega: održavati vlažnim
  • Berba: od srpnja do listopada
  • Voće: slično krastavcu, žuto-bijela kožica, crveno meso, pikantno-gorkastog okusa
  • Visina rasta: 2 metra
  • Karakteristike: jednogodišnji, svi dijelovi biljke su jestivi, cvjetovi mirišu na vaniliju

Obavijest: Plodovi gorčice beru se nezreli. Svjetložuta boja razvija se skladištenjem.

Kaciga Bean (Dolichos lablab)

Vrsta graha penjačica poznata je i kao grah od vlakana, egipatski grah ili zumbul. Cvjetovi ljubičice su prava ljepotica!

  • Prekultura: od ožujka do travnja
  • Sadnja: od kraja svibnja
  • Izravna sjetva: kraj travnja
  • Mjesto: sunčano tlo bogato hranjivim tvarima, dobro drenirano
  • Njega: redovito zalijevajte, izbjegavajte zalijevanje
  • Berba: od srpnja
  • Plodovi: tamnoljubičasti plodovi
  • Visina rasta: do 3 metra
  • Karakteristika: jednogodišnji, grah i listovi mogu se jesti kuhani

vjeverica tikvica (Cyclanthera pedata)

Vjeverica tikva je šarmantna penjačica. Mini bundeve imaju okus sirove poput krastavaca ili kuhane poput šparoga.

  • Prekultura: od travnja
  • Sadnja: od svibnja
  • Izravna sjetva: od svibnja do lipnja
  • Mjesto: toplo, djelomično zasjenjeno, dobro drenirano tlo
  • Njega: redovito zalijevajte i gnojite
  • Berba: od srpnja do listopada
  • Plodovi: žutozeleni, dugi do 10 centimetara
  • Visina rasta: do 2 metra
  • Karakteristike: godišnja, redovita berba povećava prinos

Usput, balkonski vrtovi su izvrsni za djecu. Možete izravno promatrati rast biljaka penjačica.

kavkaski špinat (Hablitzia tamnoides)

Kavkaski špinat je idealno balkonsko povrće. Višegodišnja biljka se u jesen povlači u zemlju. Pupanje počinje već u veljači.

Izvor: https://commons.wikimedia.org/wiki/Category:Hablitzia_tamnoides#/media/File:Hablitzia_tamnoides_-_Copenhagen_Botanical_Garden_-_DSC07677.JPG.webp
  • Prekultura: od ožujka
  • Sadnja: od kraja travnja
  • Izravna sjetva: od travnja
  • Mjesto: djelomično zasjenjeno, dobro drenirano tlo
  • Njega: redovito zalijevajte, izbjegavajte zalijevanje
  • Berba: od svibnja
  • Plodovi: nježni listovi špinata
  • Visina rasta: do 2 metra
  • Karakteristika: višegodišnja, vrlo produktivna

Savjet: U Engleskoj se preferiraju bijeljeni listovi špinata, uživaju se poput šparoga. Za izbjeljivanje možete u ožujku staviti kantu iznad biljke i ubrati izbojke kada budu dugi 10 centimetara.

Penjačka tikvica 'Black Forest' (Cucurbita pepo)

Tikvice obično zauzimaju dosta mjesta. Sorta 'Black Forest' je iznimka. Biljka se penje na rešetke i daje više od 20 ukusnih plodova.

  • Prekultura: od ožujka
  • Sadnja: od kraja svibnja
  • Izravna sjetva: od sredine svibnja
  • Položaj: sunčano do polusjenovito, dobro drenirano tlo
  • Njega: redovito zalijevajte i gnojite
  • Berba: od srpnja do listopada
  • Plodovi: zeleni, dugi 10 do 20 centimetara
  • Visina rasta: do 1,50 metara
  • Karakteristike: jednogodišnji, jestivi cvjetovi i ukusni plodovi

Malabarski špinat (Basella alba)

Malabarski špinat iznenađuje tamnocrvenim stabljikama, tamnozelenim listovima i ružičastim cvjetovima. Povrće za penjanje osjeća se kao kod kuće u kanti ili u visećoj košari na balkonu.

  • Prekultura: od ožujka
  • Sadnja: od kraja svibnja
  • Izravna sjetva: od travnja
  • Položaj: sunčano tlo bogato hranjivim tvarima
  • Njega: redovito zalijevajte, izbjegavajte zalijevanje
  • Berba: od svibnja
  • Plodovi: listovi debelog mesa, mogu se jesti sirovi ili kuhani, bogati mineralima
  • Visina rasta: do 2 metra
  • Karakteristika: višegodišnja, vrlo produktivna

Savjet: Sjeme špinata Malabar namočite u vodi 24 sata prije sjetve.

Meksički mini krastavac (Melothria scabra)

Ako želite postaviti balkonski vrt, trebali biste osigurati mjesto za meksički mini krastavac. Možete gledati kako biljka raste. Tri metra duge vitice s brojnim malim krastavcima za zalogaje izgledaju poput vijenaca.

  • Prekultura: od sredine ožujka
  • Sadnja: kraj svibnja
  • Izravna sjetva: od sredine svibnja
  • Lokacija: sunčano, toplo, zaštićeno od vjetra
  • Njega: održavati vlažnim
  • Berba: od rujna do listopada
  • Plodovi: veliki 3 centimetra, nalik na male lubenice, blago kiselkasti
  • Visina rasta: 1 do 1,5 metara
  • Karakteristika: godišnja, vrlo produktivna

Mini krastavac 'Picolino' (Cucumis sativus)

Mini krastavac 'Piccolino' savršen je za niskokalorične grickalice. Vodite penjajuće povrće prema gore pomoću užeta ili rešetki.

  • Prekultura: od travnja do svibnja
  • Sadnja: kraj svibnja
  • Izravna sjetva: od svibnja do lipnja
  • Lokacija: sunčano, toplo, zaštićeno od vjetra
  • Tlo: rastresito, humusno, hranjivo, vlažno
  • Berba: od srpnja do rujna
  • Plodovi: dugi 12 do 13 centimetara, tamnozeleni, blago nabrazdani, ukusni, bez gorčine
  • Visina rasta: 2 metra
  • Karakteristike: jednogodišnji, otporan na pepelnicu, krastavcu, virus lisnog mozaika

paprika 'Pinokkio' (Capsicum annuum)

Uživajte u zalogaju za zabavu izravno s balkona. Blago aromatično voće dobro je i za djecu. Biljke narastu samo do visine od jednog do dva metra i idealne su za lončanicu.

  • Prekultura: od veljače do travnja
  • Sadnja: kraj svibnja
  • Izravna sjetva: od svibnja
  • Lokacija: sunčano, toplo, zaštićeno od vjetra
  • Njega: redovito gnojiti i zalijevati
  • Berba: od kolovoza do listopada
  • voće: narančasto-crveno voće,
  • Visina rasta: 0,50 do 1 metar
  • Karakteristike: jednogodišnja, zdrava, robusna sorta, otporna na virus mozaika rajčice

grah 'Tenderstar' (Phaseolus coccineus)

Grah trkač ili grah vatreni idealan je za balkon. Impresionira veličanstvenim cvijećem i ukusnim grahom.

  • Prekultura: od travnja
  • Sadnja: od svibnja
  • Izravna sjetva: od svibnja do lipnja
  • Lokacija: sunčano
  • Njega: redovito zalijevajte, malo gnojite
  • Berba: od srpnja do listopada
  • plodovi: zeleni, dugi 20 centimetara, nitasti
  • Visina rasta: do 2 metra
  • Svojstvo: jednogodišnji ukrasni dvobojni cvjetovi svijetloružičaste i crvene boje

Grah trkač 'Guinnessov rekord' (Phaseolus coccineus)

Za ljubitelje graha dobar je izbor sorta Guinnessov rekord. Mahune graha s intenzivnim okusom mogu doseći duljinu i do 50 centimetara.

  • Prekultura: od travnja
  • Sadnja: kraj svibnja
  • Izravna sjetva: od svibnja do lipnja s folijom
  • Položaj: sunčano, zaštićeno
  • Njega: redovito zalijevajte, malo gnojite
  • Berba: od srpnja do listopada
  • Plodovi: dugi do 50 centimetara
  • Visina rasta: 2 do 3 metra
  • Karakteristike: jednogodišnji, vrlo produktivni, atraktivni crveni cvjetovi, biljka za ishranu pčela

Krastavac 'Midios' (Cucumis sativus)

Sorta 'Midios' pripada midi krastavcima. Zahtijeva malo njege i iznenađuje visokim prinosom.

  • Prekultura: od ožujka
  • Sadnja: kraj svibnja
  • Izravna sjetva: od travnja do svibnja
  • Lokacija: sunčano, toplo, zaštićeno od vjetra
  • Tlo: rastresito, humusno, vlažno
  • Berba: od lipnja do rujna
  • Plodovi: dugi 20 do 25 centimetara, tamnozeleni, ukusni, bez gorčine
  • Karakteristika: jednogodišnja, otporna na pepelnicu

Često postavljana pitanja

Koja su pomagala za penjanje prikladna za penjanje povrća?

Štapovi, rešetke, užad ili užad mogu se koristiti kao pomagala za penjanje. Prilikom odabira pomagala za penjanje obratite pozornost na težinu ploda.

Mogu li se vreće za uzgoj koristiti kao žardinjeri za penjajuće povrće?

Vrećice s biljkama, takozvane torbe za uzgoj, dobro su prikladne za balkonski vrt. One su već napunjene zemljom za lonce, tako da se samo trebate odlučiti za povrće. Vrećice za uzgoj možete koristiti neposredno nakon kupnje ili ih prilagoditi prekrasnim poklopcem.

Koje su žardinjere prikladne za penjanje na balkonsko povrće?

Za balkonski vrt su dostupne posude i balkonske kutije sa i bez spremišta za vodu. Također možete koristiti stare neiskorištene posude poput starih vinskih bačvi. Čak i rashodovane planinarske cipele izgledaju rustikalno kao sadilica!
Obratite pažnju na veličinu sadnica. Korijenske kugle trebaju dovoljno prostora za dobar razvoj.
Važne su drenažne rupe u žardinjerima. Stavite krhotine keramike preko rupa prije nego što ih napunite zemljom za lonce.

Mogu li se kombinirati penjačko povrće i balkonsko cvijeće?

To je dobra ideja! Balkonsko cvijeće privlači pčele i bumbare koji osiguravaju oprašivanje povrća.

Kategorija:

Povrtnjak