- fototoksičnost
- Fototoksične ukrasne biljke (izbor)
- Fototoksični usjevi (odabir)
- Često postavljana pitanja

Poznato je da biljke mogu sadržavati otrovne tvari. Malo ljudi, međutim, zna da razne biljke u vrtu mogu sadržavati tvari koje za čovjeka mogu postati opasne tek kada su izložene suncu. Zato smo ovdje naveli 20 fototoksičnih biljaka.
U suštini
- fototoksične tvari mogu uzrokovati teške opekline kože kada su izložene sunčevoj svjetlosti
- Prilikom rukovanja ovim biljkama preporučuje se zaštita šaka, ruku, nogu i stopala odjećom i obućom
- Reakcije na koži također mogu potrajati satima da se pojave
- fototoksični učinak nekih biljaka kontroverzan
- neko povrće i začinsko bilje također može imati fototoksični učinak
fototoksičnost
Fototoksičnost opisuje svojstvo, točnije snagu, tvari koje uzrokuju promjene na površini kože ljudi i životinja kada su izložene sunčevoj svjetlosti. Reakcije kože pokreću otrovni aktivni sastojci, koji ne moraju biti otrovne biljke u tradicionalnom smislu.
Obavijest: Izvješća o tome koliko su različite biljke jako ili slabo fototoksične jako se razlikuju. Ovisno o izvoru, pojedine biljke dijele se na nisko (bezopasne) ili visoko (opasne) fototoksične.

Koliko je zahvaćena koža ovisi o koncentraciji tvari u biljci i, kao i kod svih trovanja, o konstituciji zahvaćene osobe i, u ovom slučaju, osobito o osjetljivosti kože. Klinička slika tzv. dermatitisa livadske trave je raznolika:
- crvenilo
- svrbež
- Znakovi opeklina često s mjehurićima
- jaka bol
Obavijest: Dermatitis livadske trave također je poznat kao fotodermatitis, fitofotodermatitis ili Berloque dermatitis. Pokretačke tvari obično su furanokumarini, koji pripadaju sekundarnim biljnim tvarima.
Fototoksične ukrasne biljke (izbor)
B do G
Biskupova trava (Ammi visnaga)

- Lokacija: sunčano do nesunčano
- Tlo: duboko svježe
- Cvatnja: od lipnja do rujna
- fototoksični biljni dio: plodovi
- Kožne reakcije: različiti stupnjevi iritacije kože ovisno o osjetljivosti kože
Dittany (Dictamnus albus)

- Položaj: sunčano do polusjenovito
- Tlo: vodopropusno, prilično suho, vapnenasto, siromašno hranjivim tvarima
- Cvatnja: od lipnja do srpnja
- fototoksični dio biljke: uglavnom čekinjasti listovi, stabljike i sjemenke
- Kožne reakcije pri kontaktu: jaka iritacija kože, često tek nakon naknadnog sunčanja
anđelika (Angelica archangelica)

- Položaj: sunčano do polusjenovito
- Tlo: svježe do močvarno, bogato humusom i hranjivim tvarima
- Cvatnja: od lipnja do kolovoza
- fototoksični biljni dio: svježi biljni sok
- Kožne reakcije pri kontaktu: visok rizik od opeklina od sunca (angelikadermatitis) za vrlo osjetljive osobe
pjegava kukuta (Conium maculatum)

- Mjesto: toplo i svijetlo
- Tlo: preferira duboko, hranjivo ilovasto tlo
- Cvatnja: od lipnja do kolovoza
- fototoksični biljni dio: biljni sok
- Reakcije na kontakt: teške kožne reakcije, mjehuri ponekad tek nakon nekoliko sati
Obavijest: Pjegava kukuta jedna je od najotrovnijih biljaka u Njemačkoj i nije opasna samo zbog svoje fototoksičnosti. To vrijedi i za vodenu kukutu (Cicuta virosa).
Velika hrskavična hrskavica (Ammi majus)

- Lokacija: sunčano do nesunčano
- Tlo: duboko svježe
- Cvatnja: od lipnja do rujna
- fototoksični dio biljke: osobito sjemenke
- Kožne reakcije pri kontaktu: varira ovisno o osjetljivosti kože
M do W
Masterwort (Peucedanum ostruthium)

- Položaj: sunčano do polusjenovito
- Tlo: vlažno, humusno
- Cvatnja: od lipnja do kolovoza
- fototoksični biljni dio: biljni sok
- Kožne reakcije pri kontaktu: jaka iritacija kože
divovski hogweed (Heracleum mantegazzianum)

- Mjesto: sunce do hladovine
- Tlo: dušično, vlažno
- Cvatnja: od lipnja do kolovoza
- fototoksični biljni dio: svi dijelovi biljke, posebno biljni sok
- Kontaktne reakcije: teška upala kože s mjehurićima
Ruta (Ruta graveolens)

- Položaj: sunčano do polusjenovito
- Tlo: propusno, mršavo, suho
- Cvatnja: od lipnja do srpnja
- fototoksični dio biljke: površina listova
- Reakcije sa svježom biljkom: crvenilo kože i/ili mjehurići s naknadnom smeđkastom pigmentacijom zahvaćenih područja kože
livada (Heracleum sphondylium)

- Mjesto: sunce do hladovine
- Tlo: dušično, vlažno
- Cvatnja: od lipnja do kolovoza
- fototoksični biljni dio: svi dijelovi biljke
- Kontaktne reakcije: crvenilo i oticanje kože
Fototoksični usjevi (odabir)
A do F
Anis (Pimpinella anisum)

- Lokacija: sunčano
- Berba: rujan ili listopad
- fototoksični biljni dio: biljni sok (npr. prskanje soka) pod sunčevom svjetlošću
- Kožne reakcije pri kontaktu: Simptomi opeklina
- Opasnost prilikom berbe ili jedenja: do danas nema poznatih slučajeva
kopar (Anethum graveolens)

- Položaj: sunčano do polusjenovito
- Berba: Odrežite vrhove s visine od 15 centimetara, s visine biljke od 30 centimetara u potpunosti
- fototoksični biljni dio: biljni sok (npr. prskanje soka) pod sunčevom svjetlošću
- Kožne reakcije pri kontaktu: Simptomi opeklina
- Opasnost prilikom berbe ili jedenja: do danas nema poznatih slučajeva
Obična smokva (Ficus carica)

- Mjesto: puno sunca
- Berba: rane sorte lipanj ili srpanj; Glavna berba u rujnu
- fototoksični biljni dio: mliječni biljni sok (npr.: prskanje soka)
- Reakcija kože kada je izložena sunčevoj svjetlosti: upala, mjehurići
korijander (Coriandrum sativum)

- Položaj: sunčano do polusjenovito
- Berba: od proljeća do jeseni
- fototoksični biljni dio: biljni sok (npr.: prskanje soka)
- Reakcija na kontakt sa sunčevom svjetlošću: fotoalergijske reakcije kože, opekline (kod osjetljivih osoba)
- Opasnost prilikom berbe ili jedenja: do danas nema poznatih slučajeva
Celer (Apium graveolens)

- Lokacija: sunčano
- Berba: od kolovoza
- Fototoksični biljni dio: osobito gomolji
- Reakcija kože na dodir: Simptomi opeklina
Obavijest: Pravi celer je fototoksičan samo kada su lukovice zaražene gljivicom Sclerotina sclerotiorum. Gljivičnu infekciju možete prepoznati po ružičasto-crvenoj boji korijena celera.
Komorač (Foeniculum vulgare)

- Lokacija: sunčano
- Berba: dva do tri mjeseca nakon sadnje, najranije vrijeme sadnje: travanj
- Fototoksični biljni dio: osobito gomolji
- Reakcija na dodir: različite iritacije kože ovisno o osjetljivosti kože
- Opasnost prilikom berbe ili jedenja: do danas nema poznatih slučajeva
K do W
Mrkva (Daucus carota subsp. sativus)

- Tlo: rastresito i pjeskovito
- Berba: rane sorte sedam tjedana nakon sjetve; ostalo 10 do 11 tjedana nakon sjetve
- fototoksični biljni dio: repa i lišće (biljni sok)
- Reakcija kože na dodir: različiti stupnjevi iritacije kože ovisno o osjetljivosti kože
lovica (Levisticum officinale)

- Položaj: sunčano do polusjenovito
- Berba: idealno prije cvatnje
- fototoksični biljni dio: biljni sok (npr. prskanje soka) pod sunčevom svjetlošću
- Reakcija kože na dodir: Simptomi opeklina
- Opasnost prilikom berbe ili jedenja: do danas nema poznatih slučajeva
Obavijest: U medicinskoj terapiji ljupak može imati fototoksični učinak.
pastrnjak (Pastinaca sativa)

- Položaj: sunčano do polusjenovito
- Tlo: rastresito i pjeskovito
- Berba: od rujna (ovisno o sjetvi)
- fototoksični biljni dio: svi dijelovi biljke
- Reakcija kože kada je izložena sunčevoj svjetlosti: iritacije kože različite jačine ovisno o osjetljivosti kože
peršin (Petroselinum crispum)

- Položaj: sunčano do polusjenovito
- Berba: od proljeća do jeseni
- fototoksični biljni dio: biljni sok (npr. prskanje soka) pod sunčevom svjetlošću
- Reakcija kože na dodir: Simptomi opeklina
- Opasnost prilikom berbe ili jedenja: do danas nema poznatih slučajeva
Livadski krebulj (Anthriscus sylvestris)

- Lokacija: sunčano
- Tlo: suho do svježe, ilovasto, bogato hranjivim tvarima
- Cvatnja: od svibnja do srpnja
- fototoksični biljni dio: svi dijelovi biljke
- Kožne reakcije na dodir: različite jake reakcije (ovisno o osjetljivosti kože)
Često postavljana pitanja
Koje mjere prve pomoći pomažu?U većini slučajeva preporuča se oprati zahvaćeno područje kože sapunom i vodom. Također pomaže u hlađenju kože. Ako se stvore mjehurići, odmah se obratite liječniku.
Je li potrebno odabrati liječnika?Budući da dodirivanje fototoksičnih biljaka ne samo da izaziva iritaciju kože, već je povezano i s jakom boli, uvijek se trebate posavjetovati s liječnikom kako bi se bol ublažila.
Znači li fototoksičnost da svjetlost mora biti uključena?Da, fototoksično, što znači da postoji opasnost od reakcije kože na sunčevu svjetlost (UV zračenje). No, sunce ne mora sjati, jer se iritacija kože može pojaviti i kada je nebo naoblačeno. Stoga trebate biti oprezni pri rukovanju biljkama koje su fototoksične.