Jedni ga vole, drugi ga mrze. Gotovo nijedan drugi sastojak nas ne cijepa kao češnjak, uglavnom zbog svog mirisa. Ako češnjak, botanički Allium sativum, treba uzgajati u vrtu, ne riskirate nužno da biljka širi tipičan miris češnjaka. Umjesto toga, imaju lijepo cvijeće i dostupni su u različitim varijantama. Prilikom uzgoja biljke, međutim, ne pravi se razlika između jestivog i ukrasnog češnjaka.
Biljka češnjaka
Lukovica češnjaka je organ koji traje dugo vremena i zapravo je luk koji se sastoji od glavne i mnogo manjih bočnih lukovica, takozvanih režnjeva češnjaka. Biljka češnjaka raste iz središta gomolja, koji u običnom češnjaku naraste između 60 i 90 centimetara visoko. Razvijenost glavnih ili sekundarnih češnja češnjaka ovisi o tome kada je sadnja obavljena.
Savjet: Trebali biste zadržati otprilike jednu petinu češnja lukovice za izvlačenje češnjaka.
posaditi češnjak
vrijeme
Češnjak možete izvaditi iz češnja ili u jesen ili u proljeće. Ako se sadnja odvija u jesen, govori se o tzv. zimskom češnjaku. Time je berba također puno bujnija nego kod češnjaka koji se sadi u proljeće.
Savjet: U osnovi, češnjak možete uzgajati iz češnja biljke od proljeća do jeseni. Međutim, ako želite ubrati češnjak, onda se trebate držati prirodnog ritma biljke, inače će berba biti loša.
Allium sativum
Najbolje vrijeme za sadnju zimskog češnjaka je jesen, između rujna i početka studenog. To mu omogućuje da dobro uraste u tlo i razvije mnogo češnjaka do proljeća. Zatim se bere od ranog ljeta.
Savjet: Neki smatraju da zimska hladnoća također pozitivno utječe na rast češnjaka. A onda se ispostavi da je žetva obilnija.
Češnjak koji se sadi u proljeće naziva se proljetni češnjak i bere se u ranu jesen. Toe je najbolje saditi rano u proljeće, odnosno od sredine veljače, kada to temperature dopuštaju. Ako vrijeme ne odgovara, neotporne režnjeve češnjaka možete saditi do početka travnja.
kat
Češnjaku je potrebno dobro drenirano tlo jer slabo podnosi vlagu. Osim toga, tlo treba biti bogato hranjivim tvarima, ali ne i svježe pognojeno. Najbolje je umiješati malo pijeska u vrtnu zemlju. Tako će biljka češnjaka biti labavija. Nekoliko tjedana prije sadnje češnjaka treba dodati humus ili kompost.
Želite li uzgajati češnjak u posudi na balkonu ili terasi, pomiješajte zemlju za lonce s pijeskom. Kako biste izbjegli zalijevanje vode, trebali biste u sadilicu osigurati drenažni sloj. Uz to, sadilica treba imati barem jednu drenažnu rupu kako bi se višak vode mogao ocijediti.
mjesto
Češnjak voli sunce i mrzi kišu. Zato mu je potrebno mjesto zaštićeno od kiše u loncu na balkonu. Budući da zimu provodi vani, treba paziti da tlo nije potpuno natopljeno, pogotovo zimi. Češnjak je najbolje postaviti na zaštićeni zid kuće. U vrtnoj gredici trebate ga prekriti slojem grmlja ili malča zimi kada temperature naglo padaju.
Češnjak uspijeva u vrtu kada ima prave susjede. Stoga se osjeća vrlo ugodno između
- jagode
- maline
- krastavci
- mrkve
- cikla
- rajčice
- voćke
- ljiljani
- tulipani
- ruže
Ne veseli ga susjedstvo graha, graška ili kupusa.
Staviti
Zalijepiti režnjeve češnjaka je jednostavno. Za sadnju postupite na sljedeći način:
- Pripremite jamu za sadnju s dobra četiri centimetra
- Ostavite 10 centimetara između biljaka
- Uvucite prst(ove) s vrhom prema gore
- Pokrijte prste(ove) zemljom
- Pažljivo ulijte nožne prste
Sadnja u kantu
Prilikom sadnje u lonac postupite kako je gore opisano. Međutim, trebali biste staviti prst(e) u nešto veću žardilicu. Osim razmaka sadnje od 10 centimetara između nožnih prstiju, od ruba posude treba biti i dobrih pet centimetara, jer je za korijenje češnjaka potrebno dosta prostora.
održavanje
Dok češnjak raste, želite ga održavati vlažnim. Pazite da bude ravnomjerno vlažan. Nožni prsti ne vole kolebanje vlage i previše vlage. Nakon što je češnjak narastao, više mu nije potrebna tolika vlaga, ali se tlo ne smije potpuno osušiti. Možete i bez dodatnog gnojiva ako je supstrat ili tlo bogato humusom ili hranjivim tvarima.
Ako zima pokazuje vrlo hladno lice, lonac također treba pokriti čvrstom zimskom zaštitom za češnjak koji se uzgaja u loncu. Za to su prikladni, na primjer, runo ili vreća. Važno je da materijal omotača bude propuštan za zrak.
Savjet: Neki također preporučuju stavljanje češnjaka u posudi ili češnjaka u zimski vrt tijekom hladne sezone.
Ako češnjak razvije cvjetne peteljke, možete ih odrezati. To uzrokuje da češnjak uloži svu svoju energiju u žarulju, što rezultira boljom žetvom. Također možete ostaviti stabljike stajati. Češnjak se bere kada je trećina zelenog luka već uvenula. Želite li nastaviti uzgoj, klinčiće iz berbe odmah odvojite za jesen ili proljeće.
Cvijet češnjaka