Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
Stablo octa je popularna ukrasna biljka koja je u vrtu zastupljena u različitim varijantama i privlači pozornost na sebe jedinstvenim cvatovima. Ove biljke daju naziv jelenji sumak, jer zajedno s granama podsjećaju na rogove jelena. Ime biljke dolazi po okusu ploda koji podsjeća na ocat. To je razlog zašto se mnogi vlasnici vrtova pitaju je li stablo octa otrovno ili ne.
Je li stablo octa otrovno?
Je li sumak otrovan može se utvrditi iz sastojaka koji se nalaze u biljci. Zbog toga se biljka zove blago otrovan klasificirani, posebno sljedeći dijelovi biljaka
- lišće
- voće
- kora
- korijen
- drvo
- mliječni sok
Samo cvjetovi stabla octa mogu se klasificirati kao neotrovni, jer sadrže iznimno male količine otrovnih sastojaka i ne mogu izazvati nikakve simptome. U potpunoj suprotnosti s ostatkom biljke, jer svi dijelovi sadrže odgovarajuće velike količine sastojaka:
- tanini
- flavonoidi
- triterpeni
- elaginska kiselina
- stanični sok (jako kiseli)
Ovdje posebno treba spomenuti stanični sok koji je zaslužan za karakterističan okus octa. Tanini su jedan od sastojaka biljke, koji se nalazi u velikim količinama i zajedno sa staničnim sokom odgovoran je za toksični učinak. Ovdje treba spomenuti i triterpene, koji se uglavnom nalaze u mliječnom soku biljke, koji prolazi kroz cijelu biljku. To čini mliječni sok jednom od većih opasnosti od stabla octa, jer se nalazi u većini dijelova biljke i može doći na tijelo ili se vrlo brzo proguta. S druge strane, flavonoidi koje sadrži su tvari koje biljci daju karakterističnu boju. Neotrovno cvijeće sadrži sljedeće tvari:
- vitamin C
- voćne kiseline
- flavonoidi
jestivost
Kao što je već spomenuto, cvijeće ne predstavlja nikakvu opasnost za ljude i životinje, čak se i jedu zbog svoje arome. Na ovom mjestu treba spomenuti i činjenicu da se stvarno otrovni plodovi mogu konzumirati kada se prerađuju. Stoljećima su ih Indijanci koristili za izradu rashladnog napitka danas poznatog kao "indijska limunada". Nekada su se i plodovi jeli upravo tako, jer su zbog kiselkastog okusa octa predstavljali osvježenje. Također su bili dio proizvodnje octa. Plodovi sadrže tek nešto veći udio toksina, što omogućuje konzumaciju. Ipak, potrošnja krije moguće opasnosti, o čemu će biti riječi u sljedećem odjeljku.
Savjet: Rhus typhina se lako može zamijeniti s drugim vrstama unutar roda, prije svega s štavljicom (Rhus coriaria), koja je također poznata pod nazivima bojadsko drvo i začinska sumak i ima istu toksičnost osim različitih aroma. Znatno su otrovniji, pak, otrovni bršljan hrastovog lista (bot. Rhus toxicodendron) i otrovni bršljan penjačica (bot. Rhus radicans), koji izgledom baš i ne podsjećaju na stablo octa.
učinak na ljude
Unatoč svojim sastojcima, stablo octa ne predstavlja pravi problem, jer se prije trovanja moraju konzumirati velike količine plodova ili listova. Ipak, treba paziti da ne jedete previše voća. Iako su ugodne, posebno djeca, oslabljeni, bolesni i stariji ljudi pate od tanina i kiselina koje sadrže. Tipični su sljedeći simptomi:
- mučnina
- Povraćanje
- proljev
- bolovi u želucu i crijevima
- bol u bubrezima
- bol u jetri
- vrtoglavica
- glavobolja
- oštećenje jetre
Posebnu pažnju treba obratiti na mliječni sok, jer može izazvati bolne upale na koži. Ako to dospije na vaše sluznice, na primjer na oči, može dovesti do upale. Osobito djeci ne bi trebalo dopustiti da predugo dolaze u dodir s biljkom, jer mladi rado brišu ruke o oči. U ovom trenutku stablo octa postaje otrovno i morate ići liječniku kao mjeru opreza kako biste spriječili moguće posljedične štete. Također dajte svježu vodu za ispiranje sastojaka iz tijela.
učinak na pse
Kao vlasnik psa, ne morate se toliko brinuti. Biljka je također za četveronožne prijatelje blago otrovan, ali u većini slučajeva psi rade bez biljnih dijelova. Često se ni ne igraju s granama, ali to nije slučaj sa štencima. Psi moraju jesti veliku količinu dijelova biljke octenog stabla prije nego što razviju zdravstvene probleme od stabla octa. Sljedeći simptomi mogu biti:
- Povraćanje
- proljev
- mučnina
- Iritacija gastrointestinalnog trakta
Opasniji je mliječni sok koji nakon žvakanja listova može dospjeti na sluznicu, što može dovesti do bolova i upale.
Savjet: Nisu psi jedini koji se mogu ozlijediti kontaktom s lateksom, jer je otrovan za sve životinje, bez obzira koliko velike ili male. Životinje s malo krzna, poput mačke sfinge ili kineskog krzna, posebno su osjetljive na mliječni sok jer njihova mala količina krzna zapravo ne štiti od sastojaka.
učinak na mačke
Ako ste vlasnik mačke, trebali biste se pobrinuti za svoju mačku. U usporedbi s drugim životinjama, mačke imaju puno lošije osjetilo okusa, zbog čega životinje ne zaziru od jedenja otrovnih biljaka. Budući da su osjetila životinja razvijena na drugačiji način od pasa, oni istražuju svoju okolinu kroz usta, slično kao mala djeca. Budući da je stablo octa prije svega otrovno kada se konzumira, to predstavlja veliki problem vlasnicima mačaka jer su opasnosti od konzumacije prilično velike. Ako je vaša mačka otrovana Rhus typhina, to se očituje u simptomima koji su slični onima kod pasa. Veću opasnost predstavlja mliječni sok koji oblaže sluznicu.
Razlog tome je ponašanje životinja u čišćenju. Budući da se kućni tigrovi intenzivno čiste i dodiruju oči i nos svojim prethodno polizanim šapama, brzo nastaje jaka iritacija. U većini slučajeva to su razlog za pritužbe zbog kontakta s biljkom.
učinak na male životinje
Male životinje, poput djece i mačaka, posebno su osjetljive na tanine i kiseline u biljnim dijelovima Rhus typhina. Neke vrste podnose jelo ili grizu grane puno lošije od drugih:
- zamorac
- činčila
- hrčak
Miševi, zečevi, zečevi i štakori također bi trebali izbjegavati konzumaciju, ali ti ljubimci mogu podnijeti znatno veće količine biljke. Ipak, simptomi mogu biti prilično ozbiljni ako se konzumiraju veće količine biljke:
- bol u želucu
- nadraženost crijeva
- proljev
- vrtoglavica
Naravno, ovdje se preporučuje odlazak veterinaru, jer su male životinje puno osjetljivija stvorenja od kućnih tigrova ili čovjekovih najboljih prijatelja. Ne zaboravite ponijeti dio biljke sa sobom liječniku jer će to omogućiti točnu analizu.
učinak na konje
Pazite da konji ne jedu lišće octa. Budući da su nadohvat ruke, a prije svega na visini životinja, brzo se isprobavaju, što može dovesti do raznih problema. Konji su samo slabo zaštićeni od sastojaka, prije svega kiselina i tanina, i vrlo brzo obolijevaju, čak i ako su količine konzumiranog biljnog materijala male. Simptomi nakon konzumiranja su sljedeći:
- mučnina
- Povraćanje
- uznemireni želudac
- proljev
- jake kolike
Simptomi postaju jači ovisno o količini konzumiranog otrovnog stabla octa. Međutim, budući da konji imaju izvrstan osjećaj okusa i preferiraju slatku hranu, doista velike količine se konzumiraju samo u rijetkim slučajevima. Ponekad životinje mogu imati blagu upalu očiju ili nosa kada žvakano lišće ili voće dodiruju sluznicu. Ako sumnjate na trovanje octom, ovdje se također trebate posavjetovati s veterinarom. Zbog veličine konja, za razliku od mačaka ili malih životinja, moraju konzumirati velike količine za uistinu intenzivno trovanje.
obavijest: Imajte na umu da ovaj članak nipošto nije zamjena za posjet liječniku. Nema jamstva za točnost medicinskih izjava.
Detaljne informacije o prvoj pomoći u slučaju trovanja i važne informacije o centrima za kontrolu trovanja možete pronaći ovdje.