Preferiranje povrća važan je aspekt uzgoja usjeva u srednjoj Europi. Mnoge vrste ne mogu se posijati dovoljno rano na otvorenom, jer postoji opasnost od kasnih mrazeva kao što su Ledeni sveci. Ako se, pak, izvuku naprijed, sadnice mogu neko vrijeme rasti zaštićene i mogu se saditi na otvorenom od kraja proljeća ili početka ljeta. Brojne su prikladne vrste povrća koje možete uzgajati na vlastitoj prozorskoj dasci i omogućiti učinkovit početak sezone.
vrijeme
Prije nego što se odlučite za različite vrste povrća za svoju prozorsku dasku, morate uzeti u obzir jedan važan element: vrijeme. Datum sjetve određuje kada se sjeme stavi u supstrat kako bi potom moglo početi klijanje. Većina vrsta povrća sije se na prozorsku dasku od veljače do svibnja kako bi se mogla saditi najkasnije nakon ledenih svetaca. To se posebno odnosi na biljke koje imaju dugo razdoblje klijanja pred sobom. Unutar mjesec dana postoje četiri roka za sjetvu:
- početkom mjeseca
- sredinom mjeseca
- kraj mjeseca
- tijekom cijelog mjeseca
To vam olakšava određivanje točnog datuma za sjetvu. U nastavku su prikazane brojne vrste povrća s vremenom sjetve. To će vam dati pregled mogućeg datuma.
Imajte na umu: vrijeme sjetve uvelike ovisi o mjestu gdje živite, što može utjecati na vrijeme klijanja sjemena. Ako živite u južnoj regiji Njemačke, možete preferirati svijetle klice mnogo brže nego na sjeveru ili drugim regijama koje imaju manje sunca i stoga su pogodnije za tamne klice.
mjesto
Prije nego što počnete sa sjetvom, morate dobro odabrati i pripremiti mjesto. Posude sa sjemenom ne možete jednostavno staviti na svaku prozorsku dasku jer moraju zadovoljiti određene karakteristike. Ovdje je prije svega presudna količina svjetlosti, jer postoje svijetle i tamne klice. Mjesto bi trebalo biti kako slijedi:
- Temperatura: toplo
- zrak ne previše suh
- Izbjegavajte propuh
- Potreba za svjetlom: svijetla
Pojedinačne žardinjere uvijek trebaju biti opskrbljene dovoljnom svjetlošću. To je slučaj čak i s tamnim klicama. Iako sjeme ne treba svjetlost, sadnice trebaju. Najkasnije od prve vidljive sadnice, tamne klice treba premjestiti na svijetlo mjesto. Lagane klice mogu se postaviti od samog početka. Još jedna konverzija nije potrebna. Toplina je jednako važna, ali ne smije biti presuha. Grijače ispod prozorske daske treba izbjegavati pod svaku cijenu. Ako nemate na raspolaganju prozor koji gleda na jug ili zapad, nužna je upotreba biljnih svjetiljki.
Savjet: Ako se borite sa suhim zrakom, sve što trebate učiniti je poprskati malo vode s raspršivačem u blizini posuda za uzgoj. S vremenom se time regulira vlažnost zraka, što pozitivno utječe na klijanje i vegetaciju do sadnje.
Radije povrće na prozorskoj dasci
Kada tražite prikladne vrste povrća za prozorsku dasku, mnogim vlasnicima vrtova izbor nije uvijek jasan. Brojne su biljke koje podnose toplu prozorsku dasku i počinju izvrsno klijati. Drugi, s druge strane, teško su prikladni za ovu mjeru, jer samo slabo uspijevaju u žardinjerima. Primjer za to je rotkvica ili mrkva. Ipak, postoji 25 vrsta povrća koje se lako mogu uzgajati iza stakla i za koje nije potreban staklenik ili slično.
Savjet: Osim povrća, na prozorskoj dasci vrijedi istodobno uzgajati i začinsko bilje, što znači da se vrijeme za sjetvu i sadnju preklapa. Za prozorsku dasku posebno su prikladni peršin, majčina dušica, mažuran, kadulja, čubar, vrtna kreša, pelin, bosiljak, vrtna kreša, korijander, vlasac, boražina i krebulj.
Veljača: 8 prikladnog povrća
Veljača počinje sezona navlačenja na prozorsku dasku. Za ovaj mjesec koristi se samo povrće koje ima dug period klijanja i ovisi o toplim temperaturama. Uključen je veliki broj biljaka velebilja (bot. Solanaceae), jer one nisu tipične za srednju Europu i stoga im je potrebno znatno duže da budu spremne. U usporedbi s povrćem koje se sije kasnije, ono mora podnijeti manje svjetla, što može zahtijevati korištenje lampe za uzgoj.
Također je važno redovito voditi brigu o sadnicama jer se vrlo brzo mogu osušiti. U ovo doba godine grijalice još uvijek rade punom parom. Sljedećih 8 tipova može se prenijeti od veljače:
1. Rajčice (Solanum lycopersicum)
- Vrsta klijanja: svijetla klica
- Rok sjetve: od sredine veljače do kraja veljače
- Sadnja: od sredine svibnja (nakon Eisheiligena)
Solanum lycopersicum
2. Patlidžani (Solanum melongena)
- Vrsta klice: tamna klica
- Datum sjetve: od početka veljače do kraja veljače
- Sadnja: od kraja svibnja
3. Paprike (Capsicum annuum)
- Vrsta klice: tamna klica
- Rok sjetve: od sredine veljače do kraja veljače
- Sadnja: od sredine svibnja (nakon Eisheiligena)
4. Ljute papričice i čili (Capsicum frutescens/Capsicum annuum)
- Vrsta klice: tamna klica
- Rok sjetve: od sredine veljače do kraja veljače
- Sadnja: od sredine svibnja (nakon Eisheiligena)
5. Celer (Apium graveolens)
- Vrsta klijanja: svijetla klica
- Rok sjetve: od sredine veljače do kraja veljače
- Sadnja: od sredine svibnja (nakon Eisheiligena)
6. Korabica (Brassica oleracea var. gongylodes)
- Vrsta klice: tamna klica
- Rok sjetve: od sredine veljače do kraja veljače
- Sadnja: sredina travnja
7. Cikla (Beta vulgaris subsp. vulgaris)
- Vrsta klice: tamna klica
- Rok sjetve: od sredine veljače do kraja veljače
- Sadnja: početak lipnja
8. Luk (Allium cepa)
- Vrsta klice: tamna klica
- Datum sjetve: od početka veljače do kraja veljače
- Sadnja: od ožujka do travnja
Allium cepa
Ožujak: 8 prikladnog povrća
Već od ožujka možete se veseliti raznovrsnom povrću koje raste kod kuće i stoga se ne mora sijati tako rano. To su neki koji čak i vrlo dobro podnose mraz i stoga se mogu saditi na otvorenom, ispod politunela ili u stakleniku prije ledenih svetaca. Rajčice su u ovom trenutku izbočene i mogu se preseliti u vlastite posude dok se ne posade. Sljedeći popis daje vam pregled 8 prikladnog povrća koje se može sijati od ožujka:
1. Poriluk (Allium ampeloprasum)
- Vrsta klice: tamna klica
- Rok sjetve: od početka ožujka do kraja ožujka
- Sadnja: od kraja ožujka
2. Blitva (Beta vulgaris subsp. vulgaris)
- Vrsta klice: tamna klica
- Rok sjetve: od početka ožujka do kraja ožujka
- Sadnja: od travnja
3. Brokula (Brassica oleracea var. italica)
- Vrsta klice: tamna klica
- Datum sjetve: od sredine ožujka do kraja ožujka
- Sadnja: od sredine svibnja do kraja srpnja
4. Salate (vrsta Lactuca sativa)
- Vrsta klijanja: svijetla klica
- Rok sjetve: od početka ožujka do kraja ožujka
- Sadnja: od travnja
5. Cape Gooseberry (Physalis peruviana)
- Vrsta klijanja: svijetla klica
- Rok sjetve: od početka ožujka do kraja ožujka
- Sadnja: sredina svibnja (nakon ledenih svetaca)
6. Artičoke (Cynara cardunculus)
- Vrsta klice: tamna klica
- Rok sjetve: od početka ožujka do kraja ožujka
- Sadnja: sredina svibnja (nakon ledenih svetaca)
Cynara cardunculus
7. Pastrnjak (Pastinaca sativa)
- Vrsta klice: tamna klica
- Datum sjetve: od sredine ožujka do kraja ožujka
- Sadnja: sredina svibnja (nakon ledenih svetaca)
8. Rotkvice (Rafan)
- Vrsta klice: tamna klica
- Rok sjetve: od početka ožujka do kraja ožujka
- Sadnja: od travnja do kolovoza
Travanj: 6 prikladnog povrća
Travanj je vrijeme za sve vrste kupusa i tikvica. Kako dani postaju topliji, ove vrste dobivaju dovoljno svjetla, što im omogućuje prilično brzo klijanje. Budući da se radi o vrstama koje zauzimaju dosta prostora, morate osigurati dovoljno mjesta na prozorskoj dasci i pri izbadanju odabrati samo najjače primjerke. Pogotovo s brojnim sortama bundeve, raspoloživi prostor može se vrlo brzo iskoristiti, čak i kod mladih biljaka. Sljedećih 6 vrsta pogodno je za to:
1. Kelj (Brassica oleracea var. sabellica)
- Vrsta klice: tamna klica
- Rok sjetve: od sredine travnja do kraja travnja
- Sadnja: kraj svibnja
2. prokulice (Brassica oleracea var. gemmifera)
- Vrsta klice: tamna klica
- Rok sjetve: od sredine travnja do kraja travnja
- Sadnja: kraj svibnja
3. Bundeva (vrsta Cucurbita)
- Vrsta klice: tamna klica
- Datum sjetve: od početka travnja do kraja travnja
- Sadnja: sredina svibnja (nakon ledenih svetaca)
4. Tikvice (Cucurbita pepo subsp. pepo convar. giromontiina)
- Vrsta klice: tamna klica
- Datum sjetve: od početka travnja do kraja travnja
- Sadnja: sredina svibnja (nakon ledenih svetaca)
Cucurbita pepo subsp. pepo convar. giromontiina
5. Krastavci (Cucumis sativus)
- Vrsta klice: tamna klica
- Datum sjetve: od početka travnja do kraja travnja
- Sadnja: sredina svibnja (nakon ledenih svetaca)
6. Glavica kupusa (Brassica oleracea convar. capitata)
- Vrsta klice: tamna klica
- Rok sjetve: od sredine travnja do kraja travnja
- Sadnja: kraj svibnja
Svibanj: 3 prikladna povrća
Svibanj je posljednji mjesec u kojem se isplati uzgajati povrće na prozorskoj dasci. Sjetva na otvorenom je poželjna od lipnja. Budući da će se mnoge uzgojene biljke saditi na otvorenom od svibnja, imat ćete na raspolaganju dovoljno prostora koji možete iskoristiti za druge vrste. Posljednje 3 vrste koje su vam predstavljene u ovom članku zapravo ne trebaju dugo da proklijaju i također se mogu posaditi. To uključuje:
1. Komorač (Foeniculum vulgare)
- Vrsta klice: tamna klica
- Datum sjetve: početak svibnja
- Sadnja: od početka lipnja do kolovoza
2. Mahune (Phaseolus vulgaris)
- Vrsta klice: tamna klica
- Rok sjetve: od početka svibnja do kraja svibnja
- Sadnja: od sredine svibnja do sredine lipnja
3. Kukuruz (Zea Mays)
- Vrsta klice: tamna klica
- Rok sjetve: od početka svibnja do kraja svibnja
- Sadnja: početkom lipnja do kraja lipnja
Zea mays
Radije vrste povrća: postupak
Nakon što se odlučite za vrstu povrća, sve što trebate učiniti je slijediti prave korake kako biste uspješno uzgajali biljke iz sjemena. Sljedeći vodič će vam pomoći:
- Napunite posude za uzgoj supstratom
- posijati sjeme
- Lagani germinator pospite tankim slojem supstrata
- Utisnite tamne klice u podlogu (dubina ovisi o vrsti)
- dobro navlažite
- pokriti plastičnom folijom
- opcionalno: koristite mini staklenik
- Tijekom razdoblja klijanja supstrat redovito vlažite
- Suša je štetna
- Pričekajte prvi par listova nakon nicanja
- zatim izbosti biljke
- posadite u posude s odgovarajućim supstratom
- Supstrat ovisi o vrsti
- održavati do datuma sadnje
Odaberite kvalitetan medij za uzgoj. Budući da se povrće mora zadovoljiti samo hranjivim tvarima u tlu za lonce dok se ne posadi ili presadi, bolja kvaliteta znatno je učinkovitija za vitalnost presadnica. S druge strane, s posudama za uzgoj možete se osloniti na svoje osobne preferencije. Postupak se pokazao prilično jednostavnim ako ste na prozorskoj dasci odabrali jednu od vrhunskih vrsta povrća.