Godina sadnje povrća traje od veljače do kolovoza. U regijama s teškim vremenskim uvjetima vrijeme sadnje treba prilagoditi vremenskim prilikama ili posaditi u stakleniku.
veljača
U ovom mjesecu moguće su prve sadnje kako u stakleniku i hladnom okviru, tako i na otvorenom. Staklenik nudi optimalne mogućnosti, jer se ovdje ne očekuje mraz. Možda ćete morati dodatno ozračiti biljčice svjetlom. Bačva za kišu dobra je ideja u stakleniku kako biste svoje povrće mogli dovoljno zalijevati. Sadnja na otvorenom obično je moguća od kraja veljače, iako taj datum može varirati ovisno o regiji. Obratite pažnju na tlo u povrtnjaku. Čim se tlo osuši na površini i više se ne razmazuje, možete početi sa sadnjom. Ovo povrće je pogodno za kasnu zimsku sadnju:
turovet
- Poriluk koji je prenesen u siječnju može se posaditi krajem veljače
- Crni šljunak je ugrožen kasnim mrazom i ugodno se osjeća u stakleniku
- Korabicu i rotkvicu posadite u staklenik bez mraza, ali negrijan
- Zelena salata i iceberg salata spremne su za berbu u hladnom stakleniku do travnja
- Od kraja veljače sadite luk u setovima, biserni luk, ljutiku i češnjak
ožujak
Otporno i robusno povrće može se saditi rano u godini. Lagani mrazevi ne stvaraju probleme korisnim biljkama. No, bolje ćete prinose postići ako biljke uzgajate u stakleniku ili vanjske gredice zaštitite folijom. Pokrivači ostaju na krevetu do sredine svibnja. Kada mlade biljke budu visoke oko 15 centimetara, uklonite runo i nasipnu zemlju oko podnožja stabljike. Ovo povrće se može saditi u ožujku:
Phaseolus vulgaris, grah
- Mlade biljke ranog kupusa, jeruzalemske artičoke, zelene salate ili graha postavljaju se na otvorenom
- zadnja sezona sadnje rabarbare, spremna za berbu u travnju
- rani savojski kupus staviti u hladan okvir
- Ostavite mladi krumpir da klija u kutijama za jaja na 12 do 15 stupnjeva
Savjet: Ožujak je idealan za sjetvu cikle, špinata, cikorije, mrkve i luka u vrtu. Sjeme rotkvica otpornih na mraz širi se izravno na otvorenom u miješanoj kulturi s pastrnakom.
travanj
Počela je sezona rasta na otvorenom. Ipak, još uvijek postoji opasnost od kasnih mrazova, koji mogu oštetiti osjetljivo povrće. Općenito, sadnice bolje podnose presađivanje ako imaju dobro razvijenu korijenovu grudu sa zemljom. Presadnice bez kuglica treba staviti u zemlju navečer ili za kišnih i oblačnih dana kako bi bolje rasle. Na taj način sprječavate i šok biljke. U međuvremenu, ovo povrće spremno je za sadnju u travnju:
Zelene šparoge
- Posadite prethodno proklijali rani krumpir izravno na otvorenom sredinom travnja
- Zelene šparoge posadite u redove izravno u gredicu
- Ranozrelu korabicu posadite na dovoljnu udaljenost, jer će tako brže sazrijeti
- Sadite blitvu u redove s velikim razmakom
- Krajem travnja posadite kupus, brokulu, salatu i rani grašak
- Klice cikle stavite van i prekrijte runom
- Postavite sadnice otpornih sorti rajčice u negrijani staklenik
svibanj
Temperature mogu pasti ispod nule sve do sredine mjeseca, zbog čega povrće koje nije otporno na mraz sadite tek kasnije u mjesecu. Nakon 15. svibnja rizik od kasnih mrazova obično prestaje, pa se osjetljivo povrće može saditi i na otvorenom. Na oštrim mjestima pričekajte do kraja mjeseca da vani izađu sojevi koji vole toplinu. Sada su moguće sadnje:
Celer, Apium
- Celer migrira na otvorenom čim više nema noćnih mrazeva
- Biljke bundeve i paprike koje su iznesene stavljaju se u gredicu nakon ledenih svetaca
- Cijepljene biljke krastavca mogu se od početka mjeseca stavljati u negrijani staklenik
Savjet: Nakon što se tlo dovoljno zagrije, u gredicu možete posijati sjemenke cikorije. Sjetva pastrnjaka odvija se i na grubim mjestima od sredine svibnja.
lipanj
U ovom mjesecu sadi se kasno povrće za berbu u jesen. Osim toga, biljke koje posebno vole toplinu dopuštene su na otvorenom. No, ne treba gubiti iz vida vremensku prognozu, jer u srednjoj Europi mlade biljke mogu zahvatiti hladnoća ovaca sredinom lipnja. Ovaj ulazak hladnog zraka obično prati nestabilno i kišovito vrijeme. Stoga mlade biljke po potrebi prekrijte folijom ili runom. Vaš plan sadnje izgleda ovako:
endivija
- idealno vrijeme za sadnju svih vrsta salate kao što su endivija, zelena salata, salata iceberg i vijun
- Kelj, cvjetača, brokula i korabica migriraju na otvorenom
- Mlade biljke jesenskog poriluka, celera i komorača žele na svjež zrak
- zmijski krastavci koji su izneseni sada se osjećaju ugodno u krevetu
Savjet: Zelena salata i janjeća salata još uvijek se mogu sijati izravno jer su spremne za berbu u roku od nekoliko tjedana. Sada je dobro vrijeme za sjetvu kasnih sorti mrkve.
srpanj
Prve gredice koje su u proljeće bile popunjene sjemenom su pobrane i sada nude prostor za svježe zasade. Brojne mlade biljke koje su iznesene sada se mogu posaditi na otvorenom ako nisu bile u mogućnosti prisustvovati ranijem datumu sadnje. Pobrane gredice temeljito olabavite i dajte im strugotine od rogova. Imajte na umu da se intenzitet sunca povećava i da se sadnice brže suše na izravnom suncu. Adekvatna opskrba vodom jednako je važna kao i sjenčanje na žarkom podnevnom suncu. Ovo povrće se može saditi u srpnju:
Brassica oleracea, korabica
- rana salata endivije, koja se bere u listopadu, ide na otvorenom
- Mladu janjeću salatu posadite na udaljenosti od osam puta osam centimetara
- Još uvijek je moguća sadnja brokule, korabice i cvjetače
- Zimski poriluk zaluta u krevet
kolovoz
Vrijeme je za pripremu za kasnu jesensku i zimsku berbu. Rast povrtnih biljaka polako se smanjuje, stoga na otvorenom treba saditi samo brzorastuće sorte ili sorte otporne na mraz. U stakleniku imate još više prostora i možete posaditi povrće koje bi trebalo izaći van najkasnije u srpnju. Ovaj pregled pokazuje koje su sadnje moguće u kolovozu:
Lactuca sativa, zelena salata
- Endivija se može saditi u negrijani staklenik do kraja mjeseca
- zadnji datum sadnje za sorte brokule, korabice, zimskog poriluka i kasne cvjetače
- Početkom kolovoza još se može ugasiti mlada salata
- Janjeća salata može se saditi do kraja kolovoza
- Kasne sorte savoje mogu se premjestiti na otvorenom