Biljke zaražene pepelnicom užas su za vrtlare. Bolest koju uzrokuju gljive, ako se ne liječi, ubija biljke. No, jesu li biljke i plodovi zahvaćeni pepelnicom otrovni ili jestivi?

U suštini

  • Pepelnicu uzrokuju gljive
  • Razlikovanje prema načinu života i rasprostranjenosti kod pepelnice i peronospore
  • Plijesan nije baš otrovna za zdrave ljude
  • Biljke i voće temeljito operite prije jela
  • Ponekad se nakon konzumacije mogu javiti alergijske reakcije

ispravno identificirati bolest

Ovu biljnu bolest uzrokuju razne gljive. Gljive plijesni se prema načinu života i rasprostranjenosti dijele na pepelnicu i pepelnicu. Obje bolesti uskraćuju biljci hranjive tvari. Kao rezultat toga, djelomično ili potpuno gubi lišće ili plod. U najgorem slučaju, ona umire. Postoje neke razlike između dvije gljivične bolesti koje igraju ulogu u ispravnom otkrivanju.

pepelnica (Erysiphaceae)

Ova gljiva poznata je i kao "gljiva za lijepo vrijeme" jer raste samo po suhom vremenu. Voli vruće temperature danju i malo hladnije noću. Zbog tih temperaturnih kolebanja na biljkama se stvara rosa, koja pospješuje stvaranje spora. Ključne značajke su:

Pepelnica na listu biljke
  • bijela, brašnasta prevlaka na površini lista
  • također utječe na pupoljke, izbojke i cvjetove
  • lako obrisati
  • Donja strana lista slabo ili slabo zahvaćena
  • ako je zaraza jaka, listovi postaju smeđi i suše se
  • Zaustavljanje rasta u cvjetnim pupoljcima i plodovima

Uobičajeno, šteta od zaraze Erysiphaceae je razumno ograničena ako se pruži hitno liječenje. Važno je spriječiti njegovo pojavljivanje. Već zaraženi dijelovi biljke moraju se odložiti u zaostali otpad.

peronospora (Peronosporaceae)

S ovom gljivičnom bolešću ili "gljivicom lošeg vremena" malo se teže boriti. Gljivama je potrebna vlaga za širenje i rast. Posebno je čest u vlažnim ljetima. Razlike od Erysiphaceae su:

  • uglavnom zaraza donje strane lišća
  • tamo bjelkasto-sivi travnjak od gljiva
  • teško obrisati
  • masne mrlje u početku na gornjoj strani listova
  • kasnije žuta do smeđa boja
  • Gljiva prodire duboko u tkivo

Obavijest: Gljive pepelnice uvijek su specifične za vrstu. Napadaju samo određenu vrstu biljke domaćina. Ako je rajčica zaražena, ti patogeni ne mogu zaraziti krastavce.

Je li pepelnica otrovna?

Pepelnica zapravo nije otrovna za zdravu osobu. Drugačija je situacija za djecu, starije osobe ili osjetljive osobe sklone alergijskim reakcijama. Kod ovih osoba je imunološki sustav slabiji u odnosu na zdravu osobu. Dođu li u dodir s gljivicom, to lako može dovesti do zdravstvenih štetnih posljedica. No, valja reći da zahvaćene biljke i njihovi plodovi nisu otrovni i da se mogu normalno jesti. Međutim, okus ostavlja nešto da se želi. Ipak, savjetuje se oprez, prije jela voće morate dobro oprati vodom. Ako niste sigurni, trebali biste se uopće suzdržati od jesti.

Savjet: Prilikom tretiranja zaraženih biljaka poželjno je nositi zaštitnu odjeću u obliku maske za lice i rukavica. Inače se može dogoditi da se gljivice zalijepe za ruke i na kraju dospiju u usta i probavni trakt.

Izvor: Popolon, Moisissure sur pomme Fuji, uredila Plantopedia, CC BY-SA 3.0

Neizravne zdravstvene posljedice

Nakon jedenja biljaka ili voća zaraženih gljivicama, mogu se javiti određene reakcije tijela, osobito kod alergičara. Osobe s alergijom na penicilin posebno su osjetljive. Dodir s gljivicom plijesni može uzrokovati teške alergijske reakcije. Do reakcija tijela kod alergičara može dovesti ne samo konzumacija takvih biljaka ili dijelova biljaka, već i udisanje pojedinih tvari iz gljivica. Te se reakcije obično javljaju u smanjenom obliku. Takve reakcije tijela na gljivice pepelnice mogu se izraziti na sljedeći način:

  • probavni problemi
  • uznemireni želudac
  • teškoće u disanju
  • svrbež
  • kožni osip
  • crvenilo kože

Ako se bilo koji od ovih simptoma pojavi nakon konzumiranja takvih biljaka ili kontakta s gljivičnim patogenima, preporučljivo je konzultirati se s liječnikom.

Obavijest: Kako biljke od samog početka ne bi napadnute gljivama plijesni, uzgajajte samo biljke koje su otporne na ovu gljivičnu bolest.

Često postavljana pitanja

Može li se spriječiti zaraza gljivica plijesni?

Postoje različite mogućnosti. Izbor bi trebao pasti na biljke otporne na ovu gljivičnu bolest. Osim toga, ovisno o toleranciji pojedinih biljaka, povoljno je sunčano, toplo mjesto. Između biljaka također treba biti dovoljno velik razmak kako bi se lišće moglo brzo osušiti na kiši. Važna je i odgovarajuća gnojidba i zalijevanje. Međutim, biljke ne smiju biti trajno previše vlažne.

Kako se zbrinuti zaražene biljke i plodovi?

Naravno, čim se utvrdi gljivična bolest, važno je pažljivo ukloniti dijelove biljke koji su već zaraženi. Ni u kojem slučaju ih se ne smije bacati na kompostnu hrpu. Ovdje postoji mogućnost da se spore gljivica brzo šire. Najbolje ih je odložiti u kućni otpad. Potrebno je nositi masku za lice i rukavice. Alati koji se koriste moraju se zatim pažljivo očistiti i dezinficirati.

Možete li se otrovati jedući zaražene biljke?

Normalno kod zdrave osobe ova mogućnost zapravo ne postoji. Međutim, dijelovi biljke ili plodovi moraju se prethodno temeljito očistiti vodom. Starije osobe i djeca, ali i osobe sklone alergijskim reakcijama općenito bi trebale izbjegavati konzumaciju. Ponekad može dovesti do želučanih problema, poteškoća s disanjem ili iritacije kože nakon jela.

Kategorija:

Vrtne biljke