I bijeli, i crveni i crni ribiz (bot. Ribes rubrum ili Ribes nigrum) imaju vrlo velike potrebe za hranjivim tvarima, jer moraju stalno razvijati svježe izdanke kako bi razvile brojne ukusne bobice. Zdravi, visokoprinosni grmovi u najboljem slučaju daju i do 50 centimetara novog rasta godišnje, ali to se može postići samo optimalnom gnojidbom. Stoga ribiz trebate pravilno gnojiti od trenutka kada je posađen.
Gnojite ribizle
Visoka potreba za hranjivim tvarima
Iako ribiz ima visoku potrebu za hranjivim tvarima, to se ne odnosi na sve hranjive tvari jednako. Uravnotežena gnojidba opskrbljuje biljke dušikom (N), fosforom (P) i kalijem (K), koji su glavni hranjivi sastojci. Osim toga, biljke trebaju i druge hranjive elemente i mikronutrijente kao što su magnezij, cink, kalcij itd.
Klasično NPK gnojivo sadrži 16% dušika, 6% fosfora i 12% kalija, dok gotova gnojiva od bobičastog voća iz specijaliziranih trgovina koja su prikladna za ribiz obično sadrže 9% dušika, 3% fosfora i 10% kalija. Grmovi bobičastog voća trebaju posebno dušik i kalij za snažan rast izdanaka, dok sadržaj fosfora treba održavati prilično niskim.
Savjet: Nedostatak kalija u ribizu brzo se otkriva po smeđim rubovima listova koji su uvijeni. Gnojite zahvaćene grmlje kalijevom magnezijevom oksidom (patentirana potaša) ili nježno unesite malo drvenog pepela u područje korijena. Talog od kave i gnoj od koprive također sadrže puno kalija kao klasični kućni lijekovi.
Pravo gnojivo
Čak i ako je lako doći do gnojiva za bobičasto voće iz vrtne trgovine, trebali biste iz raznih razloga organska sredstva dati prednost:
- djelotvoran tijekom dužeg vremenskog razdoblja
- kontinuirana i dugotrajna opskrba hranjivim tvarima
- Aktiviranje života u tlu promicanjem mikroorganizama
- ekološki prihvatljivo
- pogodan za insekte i životinje
- štetni sastojci ne dospiju u podzemne vode
- održive i štedljive resurse
- Prekomjerna gnojidba praktički nemoguća
Najvažnija razlika je u tome što mineralna gnojiva, iako brzo djeluju, mogu se isto tako brzo isprati iz tla - na primjer, jer biljka ne može odjednom apsorbirati dostupne hranjive tvari ili pada jaka kiša. Prekomjerna gnojidba, koja je jednako štetna za biljku kao i nedovoljna opskrba hranjivim tvarima, također je moguća pogrešnim doziranjem i ima ozbiljne posljedice po cijeli okoliš. Međutim, za uspješnu organsku gnojidbu važno je započeti mnogo prije pupanja.
Savjet: Ako ipak preferirate mineralna gnojiva, najbolje je poslati uzorke tla institutu koji je specijaliziran za to (npr. u ispitnim centrima odgovarajućih državnih poljoprivrednih komora). Uz ocjenu ćete dobiti i preporuke za gnojidbu koje su savršeno prilagođene vašem vrtnom tlu i biljkama koje na njemu rastu.
Pravilno dozirajte gnojivo za bobičasto voće
Ako ribiz želite gnojiti organski, ne morate odmah koristiti kompost ili gnoj. Uz klasična gnojiva na bazi mineralnih sastojaka, u specijaliziranim trgovinama dostupna su i organska organska bobičasta ili univerzalna gnojiva (pazite na sastav!). Kako biste osigurali da vaši grmovi Ribes bujno cvjetaju i postavljaju brojne plodove, prilikom korištenja takvog proizvoda trebate ih dozirati na sljedeći način:
- Prije sadnje: u iskop umiješati 80 - 160 grama po kvadratnom metru
- Proljetna gnojidba: primijeniti 90 - 140 grama po biljci godišnje u ožujku
- Druga godišnja gnojidba: Krajem travnja/početkom svibnja gnojiti još 50 do 80 grama po biljci
U kasnu jesen, neposredno prije hibernacije, treba nanijeti i sloj malča debljine oko pet centimetara. Ovaj tekst objašnjava koji su materijali posebno prikladni za to u odjeljku niže. Međutim, na mjestima s niskim pH, svakako dodajte alge vapno u malč kako biste ga povećali. Ribiz najbolje uspijeva pri pH od 7.
Napomena: Ribiz je vrlo osjetljiv na tvar klorid (Cl) koja se često dodaje mineralnim ili gotovim gnojivima. Stoga pri kupnji obavezno kupite proizvod bez klorida.
vrijeme
Zbog visokih zahtjeva za hranjivim tvarima potreban vam je ribiz nekoliko puta godišnje gnojiti, pri čemu se treba pridržavati određenih vremena. Gnojiva se moraju primijeniti rano kako bi mogla razviti svoj učinak. Trebali biste se pridržavati navedenog rasporeda, koji vrijedi i za sve ostale vrste gnojiva. Važno je da se od početka formiranja ploda ne unose ni prirodne ni organske tvari, jer to negativno utječe na količinu berbe i okus bobica. Tako pretjerano gnojene biljke više niču, tako da zanemaruju stvaranje plodova.
prirodna gnojiva
Prirodna gnojiva kao što su kompost, stajski gnoj (osobito konjski) i strugotine od rogova ili krupica, kao i provjereni kućni lijekovi kao što su domaće gnojivo savršeni su za osiguravanje adekvatne opskrbe pravim hranjivim tvarima. Međutim, prilikom korištenja ovih sredstava važne su sljedeće informacije:
- nisu mogući konkretni podaci o sastojcima komposta i gnoja
- Sastojci se uvelike razlikuju ovisno o sastavu, na primjer, kompostne hrpe
- stoga jedva da su mogući konkretni podaci o doziranju
- Opće pravilo: četiri litre komposta ili gnoja po kvadratnom metru
- manji/mlađi grmovi manje, stariji/veći više
- sredstva na bazi dušika (brašno od rogova, strugotine od rogova) neprikladna kao jedino gnojivo
Opskrba hranjivim tvarima prirodnim gnojivima najbolje funkcionira ako međusobno kombinirate različita sredstva. Vrtni kompost i truli stajski gnoj, na primjer, pronalaze idealan dodatak u rogovima bogatim dušikom ili koštanom brašnu (i drugim proizvodima od rogova). Biljni gnoj također osigurava ribizu sve potrebne hranjive tvari tijekom vegetacije, ali ga treba nadopuniti i osnovnim gnojivom (kompost/stajski gnoj).
gnoj od koprive
Uz pomoć biljnog tekućeg gnojiva, ribiz se može dobro njegovati tijekom cijelog ljeta, tim više što su ova sredstva učinkovita i kao klasični kućni lijekovi za jačanje biljaka protiv gljivica i drugih patogena. Kopriva je posebno dobra:
- Jedan kilogram svježih listova i stabljika koprive grubo nasjeckajte
- Ulijte u veliku kadu ili kantu
- nemojte koristiti metalnu posudu
- napuniti s deset litara vode
- dodajte dvije šake brašna
- snažno promiješati
- pažljivo pokrijte
- stavite na tamno, toplo mjesto
- Ostavite da fermentira dva do četiri tjedna
- svakodnevno miješati
Čim se smjesa prestane pjeniti, stajski gnoj je spreman. Sada ga razrijedite u omjeru 1:10 slatkom vodom i zalijte njome grmlje ribizla. Nanesite lijek izravno na tlo, a nikako preko lišća.
Ribizl gnojite stajskim gnojem koprive
brašno od rogova ili strugotine od rogova
Najbolje je davati strugotine od rogova ili obrok zajedno s vrtnim kompostom ili stajskim gnojem prilikom prve gnojidbe u proljeće ili prilikom malčiranja u jesen. Ovom sredstvu treba dugo da se razgradi – pa se hranjive tvari koje sadrži otpuštaju tek kasno.
kompost
Dobro sazreli vrtni kompost idealno je gnojivo ne samo za Ribes. Ribizl gnojite dva puta godišnje s oko dvije do pet litara komposta po četvornom metru sadne površine, pri čemu utrošena količina ovisi o veličini grma.
stabilna balega
Ako se pak odlučite za gnojidbu stajskim gnojem, prednost dajte sušenom konjskom ili kokošjem gnoju. Doziranje je isto kao i za vrtni kompost.
Savjet: U principu, osušeni talog kave može se koristiti i za gnojidbu ribizla, ali prvo nije prikladan kao jedino gnojivo, a drugo uzrokuje zakiseljavanje tla. U skladu s tim, treba pomiješati talog kave s vapnom alge kako bi pH bio konstantan.
Ne zaboravite malčirati
Budući da ribiz razvija plitak korijenski sustav koji se proteže tik ispod zemlje, trebali biste redovito nanositi sloj malča debljine oko dva inča u kasnu jesen. To održava tlo vlažnim jer smanjuje isparavanje. Osim toga, malčiranje suzbija razvoj korova koji bi se zauzvrat natjecao s grmljem ribizla za hranjive tvari i vodu. Nadalje, truli malč osigurava dodatne hranjive tvari i svježi gornji sloj tla.
Sljedeći su posebno prikladni kao materijali za malč:
- slamnata pljeva
- grubi kompost
- Lišće (osim lišća oraha ili hrasta)
- osušeni travnjak ili pokošena trava
Malč od kore, s druge strane, nije prikladan jer uklanja dušik iz tla i često uzrokuje zakiseljavanje. Ako i dalje želite koristiti malč od kore, prije posipanja pognojite strugotinom rogova/brašnom od rogova i vapnom od algi.
