Rajčica od ananasa jednako uvjerava izgledom, prinosom i okusom. Na portretu ćete naučiti sve što trebate znati o ovim neobičnim rajčicama.

U suštini

  • Ananas rajčice kasno sazrijevaju
  • Ovisno o sorti, mogu se pojaviti različite boje
  • U idealnom slučaju, biljke se uzgajaju kao pojedinačni izdanci
  • Rajčice od ananasa vrlo su osjetljive na nepovoljna mjesta i bolesti

Podrijetlo i izgled rajčice ananas

Rajčice od ananasa smatraju se biftek rajčicama. To ih čini jednom od najvećih rajčica ikada. Njihov se oblik često opisuje kao ravno okrugao. To jednostavno znači da je normalno uzgojeno voće šire nego što je visoko. Kao i svaka biftek rajčica, rajčica ima jasna okomita rebra. Što se tiče boje, tipična svijetlo crvena do narančasta daje ideju o ananasu koji mu je dao ime, iako to prirodno nema biološke veze s biftek rajčicom. Postoje i primjerci različitih boja.

zrelosti i okusa

Kao kasnozrela sorta, plod dozrijeva u kolovozu i kasnije. Okus je vrlo sladak i blag. Rajčica jasno podsjeća na ananas, kako po rezu pulpe tako i po okusu, koji joj je u konačnici i dao ime. Zrelo voće brzo omekša i brzo se pokvari. Stoga je dugo skladištenje moguće samo uz poteškoće.

Savjet: Čak i kada nisu potpuno zrele, rajčice od ananasa su jestive i ukusne. Meso, koje je još čvrsto, dobro se čuva, tako da se bez problema može čuvati nekoliko dana.

Stranica

Rajčica od ananasa postavlja visoke zahtjeve na mjesto gdje raste:

  • svijetao
  • jako toplo
  • zaštićen od hladnoće i propuha
  • idealna zaštita od kiše

Vrlo je osjetljiva na odstupanja od ovih zahtjeva i stoga se često naziva "mimozom među rajčicama". Idealan je uzgoj u zaklonu staklenika. Na otvorenom treba barem imati zaštitu od vjetra i kiše.
Što se tiče supstrata, potrebno je koristiti tipično tlo za lončanice bogato hranjivim tvarima kako bi se osigurao temelj potreban za rast. Prikladna su tla s visokim sadržajem komposta ili humusa ili posebna tla rajčice iz obrta.

Obavijest: Rajčica od ananasa ne umire odmah u lošim uvjetima. Međutim, nepovoljna mjesta dovode do značajnog smanjenja prinosa. U ekstremnim slučajevima, biljke donose samo nekoliko plodova ili čak uopće nemaju plodova.

Navika rasta

Rajčice od ananasa smatraju se rastućim oblikom i mogu doseći visinu od 1,60 do 1,80 metara. Međutim, za to je potrebna pomoć za penjanje. Za optimalan prinos podiže se na sljedeći način:

  • jedan pogon
  • Dosljedno uklanjajte ubodne izbojke u pazušcima listova
  • Ako je gustoća cvjetova previsoka, izbijte i uklonite pojedine voćne pupoljke kako biste ojačali kasnije rajčice

vrste

Čak i ako je tipična žuto-crvenkasta rajčica ananasa najpoznatija, postoje i druge sorte s bitno različitim bojama:

Žuti ananas paradajz

  • mramorirano meso žute, narančaste i svijetlocrvene boje
  • Veličine plodova do 1 kilogram

ananas zelen

  • neugledna zelena rajčica
  • nježna, aromatična pulpa

Ananas crni

  • s porastom zrelosti boja do tamnocrvene, ružičaste do smećkaste
  • Vrh ostaje maslinasto zelen
  • prepoznatljiva je čitava paleta boja koje se pojavljuju u mesu

Ananas Bleu

  • Osnovna boja ploda je tamnožuta do svijetlo narančasta
  • Gornja strana plavkasta do ljubičasta
  • Listovi i stabljika također svjetlucaju plavkasto-ljubičaste boje

Često postavljana pitanja

Biljka se sastoji od svega nekoliko malih plodova. Zašto?

Najvjerojatnije je nepovoljno mjesto s premalo topline i eventualno propuhom. Prvo pokušajte s vjetrobranom i ako je potrebno promijenite mjesto na više sunca.

Kako prepoznati zrelost rajčica ananasa različite boje?

Ako vam boja ne daje pokazatelj zrelosti, možete koristiti veličinu kao smjernicu. Čim pulpa počne omekšavati, trebali biste početi sa berbom.

Mogu li prezimiti rajčice s ananasom?

Ananas rajčice su već vrlo osjetljive tijekom sezone. Teoretski je moguće prezimljavanje u zaštićenom okolišu, ali je svakako lakše zasaditi nove biljke sljedeće godine.

Kategorija:

Vrtne biljke