Kadulja je i kulinarska i ljekovita biljka. Ima nepogrešiv okus i jedinstvenu aromu. Kako bi kadulja razvila oboje u visokom stupnju, morate smanjiti različite vrste u pravo vrijeme.
U suštini
- Vrijeme rezidbe varira unutar vrste
- Glavno vrijeme rezanja vrtne kadulje u rano proljeće
- za ukrasnu kadulju nakon cvatnje
- Ljetna rezidba u isto vrijeme kad i berba
- ne rezati nakon kolovoza
Pravo vrijeme
Postoje različita vremena rezidbe kadulje, pri čemu kasna zima i ljeto igraju važnu ulogu i prije, tijekom i nakon cvatnje. Ostali čimbenici koje ne treba podcijeniti kada je riječ o rezidbi su različiti oblici rasta i cilj mjera rezidbe. Dok se kuhinjska ili začinska kadulja uglavnom bavi suzbijanjem progresivne drvenasti, ukrasna kadulja poput stepske kadulje prvenstveno se odnosi na bujno cvjetanje. Vremena za odgovarajuće mjere rezanja su odgovarajuće promjenjiva.
Jesen i rano proljeće posebno se preporučuju za rezidbu kadulje (Salvia nemorosa). Ako siječete u jesen, trebali biste mu dati sloj lišća kao zimsku zaštitu.
Rezati u kasnu zimu
Kasna zima je glavno vrijeme rezanja prave, začinske ili kuhinjske kadulje. Vrijeme bez mraza najprikladnije je za središnje održavanje obrezivanja starih, golih grmova i za poticanje novog rasta. Moguć je i radikalan rez u kasnu zimu. Međutim, treba ga podijeliti u dva dijela.
- Njega rezati tek od druge godine
- po mogućnosti godišnje
- ovisno o regiji od kraja veljače do sredine/kraja ožujka
- čim se više ne očekuju jaki mrazevi
- dok ne započne novi rast
- nemojte rezati ako je već došlo do novog rasta
- Orezujte ukrasnu kadulju blizu zemlje u kasnu zimu
Obavijest: Vrijeme rezanja mora biti u skladu s odredbama Saveznog zakona o zaštiti prirode, prema kojem je radikalno orezivanje živica, grmlja i grmlja zabranjeno od ožujka do rujna zbog sezone razmnožavanja brojnih ptica. S druge strane, dopušteno je nježno oblikovanje i rezove za njegu, pod uvjetom da se nijedna životinja ne uznemirava prilikom njege legla.
Prije/za vrijeme cvatnje
Nakon rezanja u kasnu zimu dolazi vrijeme za ponavljajuće rezove kao što su štipanje ili podrezivanje, iako su manji rezovi mogući u svakom trenutku. Sada je i pravo vrijeme za berbu vrtne kadulje.
- otprilike od sredine svibnja do početka kolovoza
- od sredine svibnja redovito štipajte mlade biljke
- Krajem svibnja/početkom lipnja odrežite sve zeljaste izdanke
- skidajte uznemirujuće granje od početka lipnja do šume
- Odrežite cvijeće od lipnja do srpnja
- Kuhinjsku kadulju nemojte rezati od sredine kolovoza
Savjet: Cvjetove treba odrezati samo ako se ne želi samosijavanje.
Nakon cvatnje
Vrijeme nakon cvatnje posebno je zanimljivo za ukrasnu kadulju, jer je sada glavno vrijeme za rezidbu, tzv. remontnu rezidbu. To treba učiniti nakon prve cvatnje.
- rezati prije nego što cvjetovi potpuno uvenu
- dovodi do drugog cvjetanja u ranu jesen
- Uvenule cvjetne stabljike uklonite sredinom srpnja do početka kolovoza
- Odrežite kadulju na širinu ruke iznad zemlje
- Ili ga smanjite na trećinu
- ne rezati nakon druge cvatnje
Smanjite kadulju: ovo je važno
Ako se kadulja reže pogrešno ili ne u pravo vrijeme, to može uzrokovati trajna oštećenja biljaka, pa čak i dovesti do potpunog propadanja. Ako je pravo vrijeme propušteno, bolje je odgoditi rez. Kako bi se kadulja nakon rezidbe brzo oporavila i ponovno bujno niknula, bez obzira radi li se o ranom proljeću, prije ili nakon cvatnje, mora se voditi računa o nekoliko stvari.
- bez mjera rezidbe u jesen
- ne rezati u mrazu zbog slabog cijeljenja rana
- nema dubokih rezova
- rezati samo u lisnatom dijelu, a ne u starom drvetu
- ne uklanjajte drvenaste izdanke
- Kadulja opet nikne ovdje
- Uvijek postavite škare neposredno iznad drvenastog dijela pogona
Savjet: Kako bi se izbjegla oštećenja starog i mladog drva, važno je koristiti samo dovoljno oštre i prethodno dezinficirane alate za rezanje.
Često postavljana pitanja
Što se događa ako uopće ne režete kadulju?Ako se kadulja uopće ne reže, obično pretjerano naraste i postaje masivno drvenasta. Prinosi su sve manji i manji. Da biste to spriječili, pomažu samo redoviti rezovi u pravo vrijeme.
Može li se kadulja kupati i u jesen?Rezidba u jesen se ne preporuča jer bi se time kadulja lišila zimske zaštite. Režete li ga u rano proljeće, zadržat će svoje lišće cijelu zimu i tako se može zaštititi od mraza i hladnoće. Naravno, može se brati i u jesen, ali treba izbjegavati velike rezove.
Je li ukrasna kadulja, posebice stepska, jestiva?Čak i ako ukrasna kadulja, odnosno stepska kadulja nije otrovna, teško je prikladna za konzumaciju, tim više što njezini listovi imaju vrlo malo arome. Više postiže svojim blistavim cvjetovima i ugodnim mirisom. Međutim, njezini su cvjetovi vrijedan izvor hrane za mnoge kukce.