Organsko i ekološki prihvatljivo vrtlarstvo postaje sve popularnije među hobi vrtlarima. Jedna od najstarijih prirodnih pomagala je kopriva. Čak i ako ih baš ne volite vidjeti u krevetima i većina bi ih radije zabranila iz vrta, oni imaju mnoge pozitivne osobine. Nije uzalud da se napitak od koprive, koji je jednostavan za proizvodnju, smatra tekućim zlatom vrtlara. U pravoj dozi, vrlo je dobro prirodno gnojivo i može otjerati štetnike.
napitak od koprive
Temeljac od koprive ili gnoj od koprive?
Prilikom pripreme napitaka ili tekućeg gnojiva od koprive, omjer miješanja je manje važan od vremena potrebnog za početak procesa fermentacije. Dok je napitak spreman za upotrebu nakon 12-24 sata, tekućem stajskom gnoju je potrebno u prosjeku 2-3 tjedna, ovisno o namjeni. Potonji se obično koristi samo razrijeđen. Ako se koristi nerazrijeđen na biljkama, to bi ih spalilo. Prilikom pripreme napitaka kopriva se ne izbacuje, odnosno manje je oštra, a samim time i nježnija prema biljkama, primjerice u borbi protiv štetnika.
Pripremite temeljac od koprive
Berba biljnog materijala
Najprije se beru potrebne koprive. Prikladne su i velika kopriva (Urtica dioica) i mala kopriva (Urtica urens), s tim da bi potonja trebala imati intenzivnije djelovanje. Mogu se ubrati kako bi se napravio odgovarajući napitak prije nego što procvjetaju, dakle između svibnja i srpnja. Najbolje je koristiti samo listove. Cijele biljke bez korijena mogu se koristiti i za tekući stajski gnoj. Za skidanje lišća sa stabljike preporučljivo je nositi rukavice koje pokrivaju podlaktice što je duže moguće kako biste se zaštitili od vrlo neugodnih peckajućih dlačica. Osim svježe, za pripremu varice može se koristiti i sušena kopriva.
Berite koprive
Savjet: Budući da je temeljac od koprive često potreban kasnije tijekom godine, ima smisla osušiti dio koprive. Po potrebi se od njih može napraviti odgovarajući napitak.
Desna posuda
Predmetna posuda za spravljanje variva treba biti otporna na toplinu i nadasve dovoljno velika da se napitak od koprive ne bi prelijevao tijekom fermentacije. Može biti od drveta, kamena ili plastike. Metalne posude su potpuno neprikladne, jer proces fermentacije može dovesti do različitih kemijskih reakcija.
Upute za pripremu napitka
Osim odgovarajućeg začinskog bilja i odgovarajuće posude potrebna vam je topla voda, drvena žlica za miješanje smjese i kuhinjsko sito za pripremu juhe od koprive. Tada možete početi.
- najprije stavite kantu ili kadu na sunčano mjesto
- mjesto na punom suncu važno je za ubrzanje procesa fermentacije
- Polusjena ili hladovina manje prikladna
- Sada napunite posudu svježim listovima koprive
- Umjesto svježeg možete koristiti i sušeno bilje
- Izračunajte oko 500 g svježeg ili 75 do 100 g sušenog začinskog bilja na 5 litara vode
- koristite kišnicu ako je moguće
- zatim zagrijte vodu ili zakuhajte
- zatim bilje prelijte kipućom vodom
- dobro promiješajte i pokrijte staklenku
- Poklopac treba biti labav i ne hermetički zatvoren
- ostavite da se pripremljeni napitak natapa oko 24 sata
Uvarak obično nema intenzivan miris, kao kod stajskog gnoja od koprive. Nakon tih 24 sata smjesa se prolije kroz sito.
Savjet: Ako se napitak nanosi kasnije pomoću boce s raspršivačem, sito bi moralo biti odgovarajuće finije kako ne bi začepilo mlaznice raspršivača. Ako se pak nanosi kantom za zalijevanje, sito može biti i grublje.
koristiti
Za folijarnu gnojidbu
Simptomi nedostatka u biljkama mogu se otkloniti folijarnom gnojidbom. Ako lišće pokazuje smeđu i/ili žutu boju s istaknutim zelenim lisnim žilama, postoji velika vjerojatnost kloroze lista. Na primjer, višak vapna u tlu može spriječiti transport važnih hranjivih tvari unutar biljke, zbog čega ona pati od nedostatka.
Koristite bocu s raspršivačem
Do viška vapna može doći, između ostalog, ako se biljke koje zapravo preferiraju prilično kiselo tlo sve više zalijevaju vapnenastom vodom iz slavine. U tim slučajevima dobra je ideja folijarna gnojidba juhom od koprive. Otopina se po mogućnosti nanosi na lišće rano ujutro ili navečer pomoću boce s raspršivačem. Istodobno s folijarnom gnojidbom potrebno je pronaći uzrok viška vapna i u skladu s tim otkloniti, po potrebi promjenom mjesta ili supstrata.
Za kontrolu štetočina
Temeljac od koprive je provjereno sredstvo za tjeranje određenih štetnika. To uključuje lisne uši, paukove grinje i tripse. Djelovanje napitaka temelji se na otopljenim toksinima koprive, koji su ovdje prisutni u vrlo visokoj koncentraciji. Najbolje je nanositi napitak nerazrijeđen, tada je učinak najučinkovitiji.
U slučaju jače zaraze, tretman se obično mora ponoviti nakon dva dana, po potrebi više puta. Ako želite biti sigurni, nastavite s tretmanom sve dok na biljkama više ne budu vidljivi štetnici. U slučaju početne zaraze često je dovoljan jedan tretman.
Ukuhati koprivu preslab za konvencionalnu gnojidbu
Kopriva je iznimno popularna među vrtlarima hobijima zbog svojih vrlo dobrih gnojivnih svojstava. Uz iznimku folijarne gnojidbe, bujon od koprive nije dovoljno jak za konvencionalnu gnojidbu, tada bi to trebao biti tekući stajski gnoj. Proizvodnja stajskog gnoja od koprive je nešto složenija, ali se svakako isplati. U osnovi, priprema tekućeg stajskog gnoja je slična onoj za varivo, iako je ovdje obično potrebna veća količina.
- pripremiti oko 1000 g svježeg biljnog materijala sa 10 l vode
- alternativno koristiti 200 g sušenog bilja
- septičku jamu postaviti na što sunčaniji položaj
- odaberite mjesto gdje vam intenzivan miris ne smeta
- zatim pokrijte septičku jamu rešetkom kako bi kisik mogao doći do smjese
- Opskrba kisikom je preduvjet za početak procesa fermentacije
- nakon cca 2-3 dana na smjesi se stvara pjena
- započeo je proces fermentacije
- pritom se razvija izrazito neugodan miris
- sada svakodnevno promiješajte fermentacijski materijal
- Smanjite miris dodavanjem kamenog brašna ili bentonita
- Bentonit je mješavina različitih glinenih materijala
- Kaša je gotova kada se smeđa kaša prestane pjeniti
napitak od koprive
Prolijete ih kroz cjedilo i sve stavite na sjenovito i hladnije mjesto da spriječite sekundarnu fermentaciju. Tekući gnoj od koprive sada se može koristiti razrijeđen u skladu s tim. Biljni ostaci se mogu vrlo dobro odložiti na kompostnu hrpu, gdje oni, kao i gotovi stajski gnoj, čine optimalan komposter. Zbog visokog udjela dušika i udjela kalija, gotovi stajski gnoj, odgovarajuće razrijeđen, vrlo je prikladan za gnojidbu tzv. teških potrošača. To uključuje rajčice, krastavce, paprike, prokulice, rabarbaru ili tikvice. S druge strane, slabi potrošači poput cvijeća, povrća i voćaka ne podnose gnoj od koprive.
trajnost i skladištenje
Dok se napitak od koprive treba potrošiti najkasnije u roku od jednog dana, kaša od koprive može se čuvati gotovo neograničeno. No, to podrazumijeva da je procijeđena, pokrivena zrakopropusnim pokrovom i držana na sjenovitom i hladnom mjestu na otvorenom.