Kada traže voće, povrće ili voće koje počinje na slovo "Q", mnogi očajavaju. Predstavljamo vam 7 vrsta koje točno odgovaraju ovom kriteriju.

U suštini

  • najpoznatije voće koje počinje s "Q" je dunja
  • kad je povrće u pitanju, treba spomenuti kvinoju
  • neki nazivi su sinonimi poznatih voćnih vrsta

Quandong

  • Santalum acuminatum
  • Porodica sandalovine (Santalaceae)
  • Porijeklo: Australija
  • proizvodi koštuničavo voće bogato hranjivim tvarima
  • Promjer: 20 mm do 40 mm
  • voštana ljuska
  • kamen dosta velik
  • Boja: crvena, žuta
  • Meso debljine oko 3 mm
  • Miris: sladak, kiselkasto-slan okus, pomalo podsjeća na leću
  • visok sadržaj proteina i složenih masti
  • sadrži brojne antioksidanse u pulpi
  • Koristiti; Može se jesti sirovo, sušeno, deserti, kozmetika

Quararibea cordata

Izvor: Allmhurach, Zapote andes allmhurach, uredila Plantopedia, CC BY-SA 3.0
  • Matisia cordata
  • Sinonimi: Sapota, Zapote, Chupa-Chupa
  • Obitelj vunenih stabala (Bombacoideae)
  • Porijeklo: Južna Amerika
  • Drvo daje jestivo voće
  • jede sirovo
  • Veličina: 6cm do 14cm
  • fino dlakavi
  • čvrsta, kožna školjka
  • Boja: zelenkasta, smećkasta
  • Meso: meko, vlaknaste strukture, žućkasto-narančasto
  • Okus: sladak
  • češće se prerađuje u sok

Queensland Araucaria

Izvor: Tatters:) na Flickru, češeri lišća Araucaria bidwillii, uredila Plantopedia, CC BY 2.0
  • Araucaria bidwillii
  • Porodica Araucaria (Araucariaceae)
  • Porijeklo: Australija
  • Infruktescencija: češeri dugi 30 cm
  • koriste se samo sjemenke češera
  • Promjer: 25 mm
  • Boja: svijetložuta
  • Okus podsjeća na kestene
  • Upotreba: kuhano, pečeno, sirovo, fermentirano, čaj, brašno (za kruh)

Biljka travnatih tkanina Queenslanda

Izvor: Mark Marathon, voće Pipturus argenteus, uredio pl, CC BY-SA 3.0
  • Pipeturus argenteus
  • Obitelj kopriva (Urticaceae)
  • Sinonimi: bijela kopriva, bijeli dud, lažni žalac, amahatyan, domaći dud
  • Porijeklo: Oceanija
  • Drvo veličine od 6 m do 20 m
  • nastaju mali plodovi
  • Veličina: oko 6 mm
  • Boja: bijela, zelena
  • nakazan
  • sočan
  • Okus: sladak
  • konzumiraju se izravno
  • Tradicionalno, sjemenke su dobre za trudnice i djecu

Obavijest: Čak se i lišće biljke kvinslandske trave može jesti. Uglavnom se kuhaju u kokosovom mlijeku kao lisnato zelje.

Quenepa

  • Melicoccus bijugatus
  • Stablo sapunice (Sapindaceae)
  • Sinonim: medena bobica, španjolska limeta
  • Porijeklo: Južna Amerika, Srednja Amerika, Karibi
  • nastaju sitni plodovi nalik limeti
  • Veličina: 25 mm do 35 mm
  • Boja zelena
  • Sjemenke: krem boje, hrskave, glatke
  • Sarcotesta: prozirna, sočna, želatinasta
  • Aroma: ugodno kiselkasta (nezrela), slatka s primjesom meda (zrela)
  • Upotreba: Sirova konzumacija, kuhana, u pićima

Savjet: U Meksiku se Quenepa često miješa u pića zajedno sa začinima koji su tamo tipični. Probajte voće s čilijem, limetom ili solju.

kvinoja

  • Chenopodium quinoa
  • Podfamilija: Chenopodioideae
  • Porijeklo: Ande
  • godišnji urod
  • Pseudograin je zapravo povrće
  • vezano za špinat (Spinacia oleracea)
  • Zrna i lišće jestivo
  • sadrži velike količine proteina, minerala, nezasićenih masnih kiselina i aminokiselina
  • malo ugljikohidrata
  • Na sjemenkama nastaju zrna (sjeme).
  • Veličina sjemena: 1 mm do 4 mm
  • dolaze u brojnim bojama: crna, smeđa, siva, bijela, žuta, narančasta, crvena, ružičasta, krem
  • Upotreba: Pseudožitarice u jelima, smoothieji, juhe, aditiv za musli, alternativa zobenim pahuljicama, lisnato zelje za salate

dunja

Stablo dunje s plodovima
  • Cydonia oblonga
  • Jabukasto voće (Pyrinae)
  • Sinonimi: jabuka dunja, jabuka od meda
  • Porijeklo: regija Kavkaza
  • Ne može se jesti sirovo u srednjoj Europi bez prethodne obrade
  • Voće sadrži brojne gorke tvari u pahuljici i pulpi
  • Meso dosta tvrdo
  • Težina: do 600 g
  • Boja žuta
  • Školjka prekrivena mekim paperjem
  • Okus: blago kiselkast, podsjeća na agrume
  • Oblik podsjeća na jabuke (jabuka dunja) ili kruške (kruška dunja)
  • Predtretman: obrisati, obrisati
  • Upotreba: deserti (npr. dulce de membrillo), kompoti, džemovi, alkoholna pića, sokovi, juhe
  • Izraz marmelada dolazi od portugalskog izraza marmelo za dunju

Savjet: Ako dunje želite jesti sirove, morate odabrati pravu sortu. Mali izbor uključuje 'sirovu hranu', 'širin' i 'medenu dunju'.

Često postavljana pitanja

Što su škripanje i stiskanje?

Ovi plodovi su sinonimi za druge biljke. Quetsche je jednostavno klasična šljiva (Prunus domestica subsp. domestica), koja se tako naziva u nekim dijelovima Njemačke. Dunja se, s druge strane, odnosi na bobicu orena (Sorbus aucuparia).

Koje su najpopularnije vrste voća koje počinju s "Q"?

Uz već spomenute vrste, tu su, primjerice, poznate sorte jabuka poput 'Quittenapfel' i 'Queen Cox'. Kad je riječ o trešnjama, treba spomenuti 'Kraljicu Anu', koja je na njemačkom poznata pod imenom 'Velika princeza'. Treba spomenuti čak i sortu rajčice, 'Quedlinburger Frühe Liebe'. Sorte crnog vina 'Quagliano' i 'Quebranta' dostupne su s "Q" na početku.

Ima li ludih s ovim prvim slovom?

Samo nekoliko. U zemljama engleskog govornog područja orah makadamije (Macadamia integrifolia) poznat je kao orah iz Queenslanda. Tu su i hrastovi, čiji botanički naziv Quercus počinje s "Q". U ovom slučaju to su jedini orašasti plodovi čiji naziv počinje na slovo, ali nije uobičajen u njemačkom jeziku.

Kategorija:

Vrtne biljke